喝白酒脸红的原因是什么

喝白酒脸红的原因是什么

白酒无疑是目前人们非常喜欢的酒。适量饮酒有利于健康。白酒在营养方面起着重要作用。在营养方面，酒精不仅是一种调味品或刺激剂，也是一种营养素。只要我们掌握了饮酒量，对我们的健康有好处，但很多人喝白酒会脸红。原因是什么？具体介绍如下！

饮酒容易脸红是由基因缺陷引起的，饮酒量不能弥补基因缺陷

酒精，即乙醇，主要代谢肝脏。第一步是乙醇代谢为乙醛，第二步是乙醛代谢为乙酸，第三步是乙酸代谢为二氧化碳和水。在整个过程中，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶在第一步中起着关键作用。

容易脸红的人通常携带ALDH2基因，它们具有高效的乙醇脱氢酶(ADH)，乙醇可以迅速转化为乙醛，但乙醛脱氢酶可以在体内迅速转化为乙醛(ALDH)缺乏或活性太低，因此乙醛在体内的快速积累无法代谢。因此，它刺激肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌，会引起面部潮红、心跳加快等症状。

从这个角度来看，酒精含量是由酶决定的，酶是由基因产生的。问题的核心在于基因。因此，由于基因缺陷，饮酒容易脸红。

拓展知识：

1、如何喝酒不伤身体

（1）、不要喝冰水、柠檬水等刺激性饮料，不要喝可乐、苏打水等碳酸饮料，这些饮料中的成分可以加速身体对酒精的吸收。

（2）、饮酒速度应该慢，而不是快。饮酒5分钟后，酒精可以进入血液。30-120分钟后，血液中的酒精浓度可以达到峰值。喝得快，喝得快。如果你慢慢喝，有足够的时间分解酒精，就不容易喝醉。

（3）、多吃绿叶蔬菜，绿叶蔬菜含有抗氧化剂和维生素，可以减少对肝脏的损害。

（4）、多吃豆制品，如豆腐、豆干、豆浆等食物，富含暖磷脂，饮用时对肝脏有保护作用。

（5）、饮酒时多吃猪肝。猪肝不但营养丰富，而且还能提高身体对酒精的分解能力，猪肝是理想的下酒菜。

2、每天喝多少白酒？

世界卫生组织的研究指出，正常情况下，男性每天的纯酒精摄入量不应超过25克，而中国目前的安全饮用标准是每天的酒精摄入量不应超过15克，女性的饮用量应该更少。

3、白酒度数低还是高？

高度白酒和低度白酒的选择可以根据场景购买。如果你自己喝，当然选择高度白酒，不会伤害你的身体。如果你想在聚会上喝酒，你可以选择低度白酒。入口不那么容易喝醉。

4、喝白酒有什么危害？

（1）、损伤肝功能

白酒的主要成分是乙醇(酒精)和水，约占其成分的98%。人体大部分酒精都是肝脏代谢的。长期饮酒会增加肝脏负担，容易引起酒精性肝炎，严重导致肝硬化和肝癌。

（2）、损害胃肠功能

酒能加速胃的血液循环，少量低酒能增进食欲，但过量会刺激胃粘膜，影响胃酸分泌和消化酶的产生，容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应，长期可引起胃溃疡、胃出血、胃肠炎等严重后果。

（3）、增加心脏负担

少量低度白酒可扩张小血管，加速全身血液循环，有利于改善循环系统。但长期饮酒会增加心脏和肾脏的负担，并可能诱发心肌病。

（4）、引起呼吸困难

喝白酒会刺激毛细血管，扩张血管，导致鼻塞和呼吸困难。另一个原因是过量饮酒会麻痹神经，抑制延长大脑的呼吸中枢，导致呼吸停止。

（5）、造成肥胖

白酒含有大量热量，每100克白酒含有298卡路里，长期饮酒会导致体内脂肪堆积，导致肥胖。