粮食酒和勾兑酒的分辨方法

纯谷物酒在中国已经有很长一段时间了。到目前为止，纯谷物酒的味道、类型和品牌也更加丰富多彩。对于纯谷物酒，我们也有萝卜卷心菜各自的好处，有些喜欢茅台酒，有些喜欢五粮液，还有一些具有成本效益和美味的白酒，如牛栏山。玻汾也很受人们的欢迎。

然而，绝大多数老朋友或固执于纯谷物和茅台酒，而听到酒精混合茅台酒则更具抵抗力。因为混合酒精的纯谷物和茅台酒不仅味道差，而且味道很好，喝起来很容易，很不舒服。纯谷物酿造的茅台酒并不容易。它有食物的香味，不好吃。

那么，当你购买白酒行业时，你如何区分谷物作物酒和酒精混合白酒呢？今天，我将教你很多简单的方法。初学者也可以简单地区分它们。这种方法特别简单易用。如果你感兴趣，让我们快速了解一下。如何区分购买纯谷物酒是纯谷物酒还是酒精混合酒？学好这些常见的技巧，轻松识别。

1.查看产品执行标准

在购买纯谷物酒时，我们可以根据白酒行业的实施标准号来判断它是纯谷物酒还是酒精混合酒。如果纯谷物酒的实施标准号是GB/T20821，则表明它是一种液体法白酒。这种纯谷物酒与酒精混合。实施标准号为GB/T20822，为固液法白酒，不超过30%的固体纯谷物原酒与酒精混合。它不是纯谷物酒。

用固体法冲泡的纯粮酒才是真正的纯粮酒，其产品执行标准会因香味不同而有所不同。只要牢记GB/T20821和GB/T20822两种酒精勾兑酒的产品执行标准，就可以轻松区分粮食作物酒和酒精勾兑酒。

2.手搓法

检查纯谷物酒是否纯谷物酒，我们可以拿一点纯谷物酒倒在手掌上，然后用双手摩擦。摩擦后，闻闻手中的酸味。如果也有茅台酒的香气，这意味着这种茅台酒是由茅台酒和纯谷物酿造的。如果是纯谷物酒的酒精混合，它只有香料的味道，闻起来很鼻子，保留时间很短，很快就没有气味了。

3.观查酒花

摇一摇纯粮酒，酒花消退缓慢的纯粮酒就是纯粮酒，而如果酒花聚集在一起，直接消退，则为酒精勾兑酒。

4.放水法

将高酒倒入透明水杯中，加入少量冷水混合匀称。如果纯谷物酒失去光线和浊度，那就是纯谷物酒。如果纯谷物酒没有失去光线，也没有变成浊度，那就是酒精混合酒。由于纯谷物酒中的许多化学物质不溶于水，放水后会沉淀。

以上识别粮食作物酒和酒精勾兑白酒的方法都非常简单易用。经常喝酒买红酒的朋友也可以试试这个方法 ，很容易辨别，也期待朋友们以后能买到质量好的纯粮酒。