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纯粮酒的鉴别方法

2023-09-11 14:45:18    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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纯粮酒的鉴别方法:

我们如何判断我们买的白酒是否与酒精混合?


鉴别粮食酒的方法1:

真正的传统谷物酿造茅台酒香而不窒息,微苦而不涩。谷物香味、茅台酒香味、不良香味明显,与酒精混合茅台酒有明显的区别。纯谷物酿造的白酒闻起来纯净饱满,酒精混合的白酒闻起来很香。纯谷物酒味道柔和,饮酒后不口干,不窒息,不上头,不舒服。


鉴别粮食酒的方法2:

拿一滴酒放在手掌里,然后手掌摩擦几次,如热气味,保留时间长;酒精混合相反,不仅闻起来像鼻子,气味很奇怪,保留时间很短,很快就没有味道了。(酒精酒将添加香料添加剂)

粮食酒鉴别方法3(最有效、最准确的鉴别方法)

氢氧化钠,通常被称为烧碱。要检测的白酒是50:将烧碱的比例放入试管中,也可以用我们平时家里可以加热的杯子,然后放入热水中煮几分钟。如果是粮食酿造的白酒,试管中的白酒会变黄。假如颜色很淡,那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质白酒是用酒精和香料甜味剂勾兑而成,遇到烧碱不会产生化学反应。


酒精勾兑酒因酒精问题喝刺喉、恶心、烧心、烈性、口干、口渴、上头,而纯粮酒口香而不呛,微苦而不涩,不呛喉,喝后不口干、不上头、不舒服,醉酒后醒来快,对人体刺激性小。


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