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河南是人口最多的省份,也是白酒消费的大省。从理论上讲,如此庞大的白酒消费市场应该能够产生许多具有独特地方特色的名酒,但现实是残酷的。河南有很多好酒,但很少有名酒能真正走向全国。
今日为大家盘点10款河南省名酒,有些本地人不知道。
宝丰酒
河南有300多家酒企,其中只有两家可以称之为中国名酒,宝丰酒稳坐一席。
宝丰酒是中国十七大名酒之一。据说当年也和汾酒、茅台等名酒一起去了“巴拿马世博会”。宝丰酒的酿造工艺和汾酒一样,都是用“蒸二次清”。虽然没有汾酒那么纯正,但它能在全国众多白酒中脱颖而出,在全国名酒中名列前茅,质量肯定不错。
入门级宝丰大曲酒(大象携带小象酒)价格低于红星二锅头,性价比高。河南很多酒友都喜欢。
仰韶酒
仰韶酒以其名义生产于仰韶文化历史名城绵池。它是一种由九种谷物制成的浓酱和香型白酒。仰韶酒醇厚,但窖泥味不突出;有淡淡的酱香和芝麻香,还有突出的曲香。
十多年前,仰韶酒在河南家喻户晓,当地的红白喜事都要喝仰韶酒,但现在很少看到它的广告。
宋河粮液
宋河酒来自周口市枣集镇,自古以来就有“枣集美酒”的说法。据说唐朝皇帝李渊和李世民父子祭祖所用的酒是枣集产的。
枣集镇靠近安徽亳州古井贡,因此宋河酒的风格与古井贡酒相似。
张弓酒
张弓酒是河南省宁陵县的特产,酿造历史悠久,明清时期酿酒业十分繁荣。2011年,张弓酒被评为“中国老字号”。
当年靠广告词“东西南北,好酒在张弓”风靡全国,现在不行了。
洛阳杜康
洛阳杜康是历史名酒,因酿酒祖先杜康而得名。据说曹操喝洛阳杜康酒。
洛阳杜康很有名,但由于多年的商标问题,洛阳的汝阳和伊川一直在争吵。虽然这些问题已经得到了妥善的解决,但它们对其品牌发展有很大的影响。
赊店老酒
赊店老酒是南阳社旗县生产的,是河南省的优质产品。曾经以“赊店老酒,天长地久”这句话走红,是河南白酒行业的“五朵金花”,在河南销量不错。
富平春酒
富平春酒是漯河舞阳的老品牌。漯河曾接待过专用白酒,但知名度很低。富平春酒是硬货,第二天喝了也不会头疼。但据说老酒厂倒闭后就被收购了。
姚花春酒
姚花春酒产于许昌市白梁镇,也是当地接待酒。姚花春酒是一种五粮工艺酿造的浓香型酒,被称为“中州五粮液”,也不知名。
睢酒
遂酒是一种酱香型曲酒,由正规国有酒厂生产,被称为“遂州小茅台”。但据说酒厂倒闭了,现在网上卖的是1991年的老遂酒,大部分都是复制品。
卧龙玉液
卧龙玉液也是南阳产的,属于浓香型白酒,风格曲香浓郁,窖香浓郁,入口甜美。它也很受欢迎,很多河南人都不知道这个品牌。
河南省白酒品牌多且杂,只有杜康、宝丰、宋河等少数品牌知名度较高,张弓酒现在也不多见。各地的小品牌要么知名度太低,要么质量不好。你知道河南有什么好酒吗?欢迎留言分享。
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