营口A货剑南春酒

五粮液和茅台哪个好？茅台好，茅台酒的酿制工艺要比五粮液复杂很多。

周而复始，直到第九次蒸煮、第七次取酒完成，整个酿酒过程就完成了。

这也是酱香型白酒的12987工艺，两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲、七次取酒，生产周期长达一年。

<p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; font-size: 16px; color: rgb(51, 51, 51); font-family: " pingfang="" sc",="" "lantinghei="" "microsoft="" yahei",="" arial,="" sans-serif;="" white-space:="" pre-wrap;="" "="">茅台酒的定位更高，总是打着“国酒”的旗号，消费人群也是偏高层的。



五粮液定位不如茅台高端，但是五粮液的消费者更多。

一个鲜明的案例就是：五粮液和茅台酒分别推出生肖酒，但是茅台生肖酒一出就断货，市场价也被炒得很高。

而五粮液的生肖酒则无人问津。

闻气味怎么鉴别白酒真假

看酒色是否清澈透亮白酒必须是无色透明的。

鉴别时，可将同一牌子的两瓶酒猛地倒置，气泡消失慢的那瓶酒质量好，说明酒浓度高，存放时间长，味道醇香。

这是因为酒中乙醇与水反应成酯，存放时间越长，酒也就越香。

香气鉴别在对白酒的香气进行感官鉴别时，最好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。

或倒几滴酒在手掌上，稍搓几下，再嗅手掌，即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。

溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中，用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点。