西凤酒的酒质怎么样

西凤酒的酒质怎么样

西凤酒是一个非常贴近百姓的白酒类别。可以说“老少皆宜”。西凤酒不仅是普通人日常聚会的必需品，也经常出现在社会精英商务宴会的餐桌上。这恰恰体现了西凤酒的亲民性和包容性。西凤酒的质量是什么？今天我们来看看！

西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品，高品质

凤酒具有独特的“凤酒”风格，清而不淡，浓而不艳。它以“醇香典雅、甘甜爽口、协调、尾巴长”、“不上头、不干喉、回味愉悦”的独特风格受到世界的赞誉。

它融合了香型和浓香型的优点，香型与味、头尾和调相一致，属于复合香型大曲白酒。

凤凰香型白酒无色透明，无悬浮物，无沉淀，蜂蜜香味优雅，以乙酸乙酯为主体，一定量的复合香气辅以酸乙酯，醇厚、丰满、甜、清爽，尾巴长。

可以看出，西凤酒是以谷物为原料，经固体发酵、蒸馏、储存、混合而成的。凤凰香型白酒是一种以乙酸乙酯为主，辅以酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。无色透明，醇厚芳香，清而不淡，浓而不艳，融合了香气和香气的优点。

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1、西凤酒历史悠久

西凤酒产于中国白酒的发源地陕西省凤翔县柳林镇。它起源于殷商、周秦、唐宋、明清、当代。它有3000多年的历史。它是历史最悠久、文化最灿烂的中国名酒。在1952年的全国评酒会上，西凤酒与贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖一起荣获首届全国名酒称号，历史上被称为“四大名酒”。

西凤酒以其独特的品质和卓越的品质，获得了原产地区保护产品、中国等称号。四次获得国家名酒称号，九次获得国际金奖。它是中国凤凰香型白酒的创始人和典型代表。西凤酒作为中国最古老的历史文化名酒之一，因其独特的历史文化魅力，被称为中国酒林中的一朵“壮丽奇葩”。

2、西凤酒不仅在陕西省非常有名，而且在全国都是知名品牌

西凤酒在中国白酒市场占有非常重要的地位。特别是陕西村民在节日或宴会上基本上用西凤酒招待客人。只有西凤酒才能被认为是高档的。西凤酒集团作为陕西省白酒行业的龙头企业，一直致力于白酒的研究。最近推出了一系列西凤酒品牌，如君临盛世西凤酒系列，可以看作是对传统西凤酒特色的继承和新的。

君临盛世西风酒，酿造地凤翔柳林镇，酿造历史千年。君临西凤传承着深厚的历史文化底蕴，在永恒的时空中精心酝酿。其“清澈醇厚”的凤香特色被称为君临、君子、君道、君临；天行健君子以自强不息；地形坤君子就像酒一样，历久弥新，至上弥坚。它被称为谦虚的绅士。君子之道是风骨先存，遵法而言行谨慎，信义、责任、有为、大国所求，君子为鼎承。君临天下，盛世乃启。

3、辉煌的西凤酒，凤香经典酒赋

白酒，作为中国非常流行的蒸馏酒，无疑在中国人心中占有非常重要的地位，人们通常称之为“茅五剑”。然而，在白酒中，有一种很多人没有注意到的酒，那就是西凤酒。

茅五剑虽然没有西凤酒，但并不代表西凤酒的名气。事实上，西凤酒仅次于茅台，被列为中国四大传统名酒之一。若按白酒的香型排座，则是独一无二的，是东方酒的瑰宝。西凤酒产于陕西省凤翔县灵山脚下的柳林镇。自古以来，民间流传着“柳林的酒，姑娘的手”的赞誉。意思是柳林的酒好，女人的手巧(编织)。“柳林酒”是指酉凤酒。“西凤名满天，香飘万里醉半山”。

秦岭腾龙脉，南北边界；黄河引凤仪，贯穿西东。秦川800里，九州鸣凤；三千年凤香，一脉相承。商周，兴秦汉，盛唐宋，昌明清，不断承接中国统一；选择谷物，取甘露，酿造陈窖，藏酒海，品尝凤香，赋予经典和自然。童谣，东湖柳来西凤酒；酒窑，烧坊遍地都是香。

过去，八水环绕长安，汉唐胜利；今天，徐风吹柳林，西凤新程。谋大业，运筹帷幄，展宏图，真诚团结。努力治疗，凤凰浴火；因此，创新，凤凰舞蹈中国。中国老号出名，四大名酒故事传播；现在从头开始，凤香经典开始了。