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什么样的白酒最适合收藏
现在很多人喜欢收集白酒来招待贵宾,或者做家庭婚礼等等。然而,在接触许多收藏茅台酒的茅台酒朋友的过程中,我发现一些茅台酒朋友收集的茅台酒不适合收藏。可以看出,我们仍然不太了解收集白酒的知识。今天,我们来谈谈“什么样的白酒适合收藏?”我希望它能帮助茅台酒朋友!
什么样的白酒适合收藏?这也必须从白酒的酿造过程开始。市场上销售的白酒可分为液体白酒、固液白酒和固体白酒。那么,哪种酒适合收藏呢?让我们来看看它们之间的区别。你会知道答案的!
一、液法白酒
工艺简介:以谷物、土豆、糖蜜等原料,通过液体发酵蒸馏成食用酒精的工艺路线,然后调整香料的香味和味道,然后灌装成品。不使用谷物原料、无窖池、无传统酿造工艺。
特点:投资小、产量大、成本低、见效快、价格便宜。
茅台酒品质:茅台酒香甜,茅台酒品质差,缺乏粮香、槽香、曲香,无窖酒陈酿。
收藏价值:没有收藏价值,不会越老越香。
二、固液法白酒
工艺介绍:固态白酒的添加比例一般为10%-30%,由液态白酒和一定比例的固态白酒勾兑而成。
特点:占主流市场份额的50%以上。大多数酒厂的主流产品都属于这一类。
茅台酒品质:茅台酒品质具有自然感,具有一定的粮香、槽香、曲香。与茅台酒混合,茅台酒品质还可以。储存多年后,酒味醇厚。
收藏价值:具有一定的收藏价值,但收藏价值潜力不大。
三、固态白酒
工艺简介:在烹饪、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中以固体基质形式生产的白酒。传统工艺生产,纯谷物酿造,不添加任何外来物质。
特点:酿造成本高,价格高,市场份额小。
酒质:酒质好,有纯粮香。
收藏价值:具有收藏价值,具有较大的价值潜力。
综上所述,白酒的收藏应选择固态白酒。固态白酒采用纯谷物原料,辅以传统工艺。生产的白酒是具有收藏价值的严格意义上的谷物酒。
但话说回来,目前的白酒市场鱼龙混杂,挂羊头卖狗肉的产品数不胜数,真的很让人心寒。一瓶十几块的白酒也叫“粮食酒”,其实粮食成本真的不够。现在普通人真的很难找到真正的纯粮食酒,需要可靠的渠道。
我相信,对于需求性价比高、价格贴近百姓的纯粮食酒,也是众所周知的。如果你真的想找到正宗的纯谷物酱香型白酒,如果你相信我,你可以找我推一些性价比高、价格实惠的好酒。虽然我经营的纯谷物酱香型白酒没有华丽的包装,但没有品牌溢价,更不用说茅台酒有多好了。传统纯谷物工艺的酱香型白酒年份充足,至少不是那种喝一次就伤一次的酱香型白酒。
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