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白酒企业如何打造知名葡萄酒品牌?
自大众葡萄酒时代以来,白酒企业一直致力于这一普通转型的浪潮。然而,大众葡萄酒不仅是低价的同义词,而且在产品建设、渠道控制、营销策略和团队建设等方面都提出了严格的标准。在如此激烈的竞争中,白酒投资企业如何创造流行的大众葡萄酒?
一、做好中档价格锁定策略
一般来说,中档价格市场的竞争策略主要包括三种策略:一种是打击方法,即定价与竞争对手持平或略低;第二种是盖帽方法,定价略高于竞争对手;第三种是挤压方法。通过设定两种产品的价格,一种略高,另一种略低。
二、打造性价比高的产品
产品的高性价比取决于包装、容量、质量、名称和品牌五个关键要素。包装设计要时尚、高档;容量选择要打破常规,以适应关注度下降的趋势;品质方面,口感尤为关键;名称设计要追求独特性和个性化;品牌定位要体现高价值,保持相对较低的定价策略。
三、做好成本控制
白酒投资企业需要严格控制包装和税收成本。在包装成本控制方面,采用玻璃喷涂技术等新工艺、新材料应用,降低瓶体成本。其次,替代设计成本是材料成本,实施设计和构思创新。最后,注重大规模采购,降低采购成本。这样,白酒代理商和加盟商就有利可图,白酒企业自然会吸引投资。
白酒投资企业在税收成本控制方面,具体实施了三种策略:一是设立独立会计分销公司,降低消费税;二是根据企业注册地点合理避税,如保税区等地方,我国主要根据注册地点,注册避税区可享受税收优惠;最后,实施税收制度,通过政府与纳税人协议确定特定时期的纳税额,纳税人向政府支付固定税费。
四、打造大品种组合策略
白酒投资企业需要努力突破新的发展模式,才能攀登新的高峰。以古井年原浆为例,其5年陈酿已升级为新年原浆5年和礼品版。
五、构建亚品类品牌价值
不同的分类维度,亚品牌有自己的特点,如质量分类涵盖洞藏、原浆、优雅、柔软、青稞等;人群细分有青年葡萄酒系列;功能分类包括专业定制葡萄酒等。
在亚品类的沟通领域,我们需要保持深度的一致性。亚品类为产品注入了新的内涵和价值。在沟通过程中,除了传统的序言应用形式和公关活动外,还需要使用更深入的推广活动来展示产品和品牌的亮点和价值。
同时,我们必须注意互动体验。创造口碑传播的关键是激发良好口碑的传播,有效的方式之一是让消费者参与品牌价值的解读过程,并在他们的参与和分享的帮助下引起人际关系的连锁效应。
六、建立品牌流行氛围传播
首先,规模非常重要。葡萄酒企业需要建立一套完整的视觉识别系统及其实际应用案例,制定产品展示的规模标准,建立相应的材料系统及其实际应用示例。
其次,陈设是基石。精心布置商品,努力展现极致魅力,强化产品氛围和空间特色。展示的核心要素包括产品集中展示、展示效果最大化、产品集中展示等。
再次强调,营造一种忏悔氛围至关重要。传统媒体和新媒体应巧妙融合,应对消费者信息战略的演变,实现互补优势的沟通效果。
七、精心构建复合盘中盘的渠道体系,确保渠道模式的优化和高效。
复合盘模型涵盖“多终端小盘、多消费小盘、多流通小盘”,需要精心打造多个小盘,实现联动效应。葡萄酒企业在经营复合板时,需要针对不同渠道制定差异化的目标和策略,如在流通渠道中加强形象和系统化;在团购渠道中,需要注意下沉、整合、多元化和增值。
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