原浆酒的处理方式

新生产的原浆酒怎么喝？原浆酒的处理方法

原浆酒是酿造后直接饮用的酒，在白酒行业被称为“纯谷物固体发酵蒸馏酒”，因为没有任何混合和调制的酒，其质量一般相对较差。

新生产的原浆酒怎么喝？如何处理原浆酒？接下来作者给大家解答！

新生产的原浆酒应放入陶罐中密封，然后放置在阴凉处自然成熟（注：不要让阳光直射），以减少有害物质的产生。

将储存三年以上的原浆酒与新酒混合加热，去除葡萄酒中的低沸点物质。这可以长期保存原汁原味（当然，窖龄因地区而异）。

将储存5年以上的原浆酒储存在陶罐中，可有效减少对身体的伤害。由于陶罐本身含有多种金属离子，如果用于储存，会导致一些金属元素逃逸，影响人体健康，容易挥发一些对人体健康有害的元素。此外，由于酒体中含有大量不溶性矿物元素，储存时会形成沉淀物，因此必须尽快饮用。

用专业工具将储存了三五年以上的老酒倒入特制的大杯中陈化。随着时间的积累，这些脂质物质慢慢融合在一起，口感更加协调丰满，香气更加舒适，口感更加醇厚柔软。所以原浆白酒才是真正的优质酒。

开瓶后如何保存原浆酒？

原浆酒的保存方法：在开瓶后的白酒中，应尽快密封保存，并存放在阴凉、干燥、通风的地方。

如果长时间放置在阳光或高温环境中，会破坏酒分子，加剧白酒的化学反应，甚至变质变味。因此，建议开封后尽快享用。

需要注意的是，不同类型的白酒，如香型和浓香型白酒，应在开瓶后尽快饮用，以免影响其口感。其他类型的白酒不应长期储存，否则很容易失去原有的纯香气。