如何区分真假白酒,如何分辨真假白酒

如何区分真假白酒

许多葡萄酒爱好者喜欢买酒来招待朋友，送礼物，但事实上，市场上有很多假酒，所以我们需要学会区分真假酒。

一、商标识别方法

1.看商标:购买瓶装白酒时，一定要仔细观察商标是否完整；其次，检查商标上的喷码字体是否清晰标准，如果没有，就是真正的白酒；此外，产品执行标准和配料表(固液法或液体法白酒执行标准)也可以从标签上查看。如果是固态发酵生产的白酒或以谷物为原料生产的白酒，则实施标准为GB/T10781-2006，说明该酒属于纯谷物酒。

2.气味：将白酒滴入手掌几滴，然后用手摩擦，然后闻到气味。如果是优质白酒散发出香味；如果散发出苦味、难闻气味等异味，可能是假冒伪劣白酒；还有味道：好酒一般入口柔软，无强烈刺激性。

3.看颜色：好酒一般颜色鲜艳透明，晶莹剔透，亮度高，回味长等。假如酒变得浑浊，那就是好酒。

二、包装识别方法

1、外盒。一般来说，正品白酒的外包装纸质精良，白色干净，图案清晰醒目，纸箱边缘接缝整齐紧密，无松紧不均匀留缝隙。

2、盒子。一般来说，真正的白酒都有防伪标志。例如，茅台酒的防伪标志具有“三防”的特点：一是采用一次性金属防盗盖，二是采用进口铝合金防盗盖，三是采用螺旋防盗盖，四是指具有一定形状的圆柱形玻璃瓶，瓶体光滑，内部封闭良好，并配有金条状小方形橡胶帽。

3、瓶底。真正的传统酿造葡萄酒是无色透明的，而一些新工艺葡萄酒由于生产成本低，加入了大量的调味料葡萄酒，所以葡萄酒的颜色会略黄。如果葡萄酒失去光、浊度和沉淀，它很可能是假葡萄酒，甚至可能对人类健康产生不利影响。

4、瓶身。正品白酒产品瓶上印有厂家名称、厂名、地址等信息，印刷精美；瓶底会有明显的凹凸感，这是正常现象。

5、酒瓶。目前，国内知名品牌的酒瓶大多采用乳玻璃瓶或瓷瓶。这些瓶盖大多由铝和塑料制成，表面光滑，不易碰撞。此外，一些知名品牌的高端白酒也将使用陶瓷瓶作为外壳，以保持瓶中葡萄酒的稳定性和一致性。

怎样辨别真假白酒？

现在市场上的葡萄酒好坏参半，假冒伪劣产品也更多。在购买白酒时，我们应该注意区分真假。以下是我整理的几种识别真假白酒的方法，我希望能帮助你！

一、看瓶型辨真假

目前，国家公布和认可的17种著名白酒大多采用铝金属防伪盖。其特点是覆盖光滑，形状统一，开启方便，覆盖图案和文字整洁清晰，对口严密。假冒产品包装盒边缘接缝不紧密，松动，图案和文字模糊。

二、看真假白酒的印刷

(1)色彩透明度鉴别:一般白酒应无色(含微黄)、清澈透明；有些白酒倒进杯子里过夜后仍会有一些残留物，这就是我们所说的“水”，因为在正常情况下，部分酒会在酒精的作用下降低溶解度，沉淀形成白色絮状物体。对于无色透明玻璃瓶装酒，环状污垢或沉淀物在稍微摇晃后一定是优质酒。如果是劣质仿真酒，储存时间越长，酒性越强。

(2)香气鉴别:好的白酒在观察阳光或灯光下的颜色时，颜色非常鲜艳，不含悬浮物和沉淀物。

（3）味觉识别：品尝时可用双手摩擦几次。如果葡萄酒发热后有香味，则为优质葡萄酒；如果气味甜，则为中档葡萄酒；苦味一定是假酒。

(4)味觉鉴别:真正的好酒，入口要醇厚柔软，香气浓郁饱满，回味悠长。

（5）价格识别：一些低价酒往往以低价吸引消费者，但事实上，这些低价酒大多是酒精混合，质量差。