茅台批发一比一雕刻
我们是贵州茅台镇的一家葡萄酒制造商。我们的一比一复制茅台完全按照茅台厂的传统工艺要求生产,以当地糯高粱为原料,按照茅台镇的传统工艺酿造。新酒酿造后,在100公斤土罐中完全陈酿3年(茅台陈酿5年),然后装入1公斤、2公斤、3公斤、5公斤专用土罐进行洞穴储存。
我们的一比一茅台有正品茅台的档次,一般由15年以上的陈年基酒和30年以上的酱香型酒勾兑而成。它属于陈年酒,在业内被称为精品茅台。酒的味道比普茅浓,味道柔和,价格比普茅高。据专业人士分析,这种A型茅台需要保存五年才能陈酿。
一比一茅台批发微信(见上图)
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茅台老坛酒是一种酱香型白酒。按照茅台镇的传统工艺酿造,葡萄酒醇厚,口感饱满。东藏老坛酒的酿造工艺遵循茅台镇的传统酿造方法,在此基础上精心开发了一个秘密环节,使东藏老坛酒的口感不同于其他葡萄酒,醇厚、柔软、甜、醇厚,具有空杯香的特点。酱香型白酒的酿造工艺非常复杂,这也是酱香型白酒无法复制的原因。东藏老坛酒是新开发的酱香型白酒,在酿造上精益求精,创造了东藏老坛酒的独特风味。
1.原料:选用茅台镇优质小麦、高粱、赤水河,用优质冬小麦处理酒曲,以当地特产“红英”糯高粱为酿造原料,经多次蒸煮、搅拌、发酵而成。
2.制曲技术:制曲技术是中国特有的民族遗产。茅台东藏酒是以小麦为原料的传统酱香型高温大曲。小麦的细菌和环境微生物在生产过程中共同作用,部分形成了生酒功能菌和洞藏酒的香气和香气前体。
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