酒水供货商怎么收款
服务员根据客人意愿点单收钱；
服务员将现金交予收银员；
出品部见单核对出品物品数量后交予传送员；
传送员将所有物品送到所属包房；
出品部将出品单整理放好，以便下班后盘点库存物品。
每个KTV操作模式是不一样的，当然量贩式KTV的又是一种操作模式。或者有些低端的KTV是不需要用电脑点单，服务员要开好手写单，收好现金后交予收银台，收银台收钱盖章后将底单交予服务员，服务员将底单交予出品部，出品部仔细核对品名数量后交予传送员或者服务员。
酒水供货商怎么收款入账
酒吧收银员岗位职责和工作流程1、收银员到岗后，报告财务部领取备用金，换好所需零钱，准备好备品打印纸、发票卷、各类票据发现库存备品不足立即申购。
2、清理收银台并保持收银台内卫生后打开收银机器、打印机、POS机，并检查机器运行情况如发现异常，应及时上报及时修理，以免影响正常营业3、收银员在打印单据时要求快速，准确，收款要求准确无误，找零时应仔细核对，避免长短款4、开据发票时，客人应持消费小票，并有服务部经理或店内总经理签字，特别注意当日开据发票的额度5、涉及到直接到收银台借款和提款，必须得到陈总或朱总、任总的授权，如遇突发状况，保安员在工作中受伤急需用款，可到收银台以借款的形式，注明金额、原因（金额限定一千元以内）由店经理签字，方可。
6、结束收银工作后结账时，款项应清点准确，书写交款交据清晰明了，并整理好物品关闭机器，将移动POS充电，值班的收银员除要做好上述工作外，还应记录好各店营业额及换零数，并将票款琐入保险柜 。其实工作并不难，就是平时比较忙乱，慢慢就好了，祝成功。
酒水供货商需要哪些证件
根据酒店的情况确定酒水的品种，先找到合适的供货商。
签订协议确定合作方式。
准备酒水储备处，确定酒水售货员和发货员。
建立酒水台账，设定酒水日清晚清制度，严格遵循酒水每日清的原则。
酒水供货商怎么收款的
1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表。
2、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。
3、收款时认真审核服务员开出的单据，确认金额及数量正确，如有错误立即退还服务员，交总经理确认误单后签字作废。
4、认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。
5、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。
6、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。
7、收银员不得在上班时间中途离开岗位。
酒水供货商怎么收款合法
拿到营业执照后或者再去办酒类经营许可证《食品流通许可证》， 这两个证办理顺序是不同的，《食品流通许可证》是前置许可文件，酒证是后置许可文件。“前置”的意思是必须在办工商执照前办好，“后置”则是办好了营业执照再去办也行。
先去工商局申请一个名称预先核准通知书，也就是确定你的店名，然后继续在工商部门申请《食品流通许可证》，因为酒是食品类，卖酒是需要这个证的。办这个证应该是几十块的工本费就行。
领取《食品流通许可证》应该是需要健康证的，因为要求有健康证明（各地工商部门的做法可能会不同，详情请自行咨询当地工商部门吧）健康证的收费由你当地医院决定，我也不知道多少钱。
拿到《食品流通许可证》后就办营业执照吧个人建议你办个体户营业执照，比办公司的方便快捷许多办个体户营业执照也只是几十块的工本费而已 办营业执照：本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件，如果是租的还得租赁合同及复印件，还有食品流通许可证的原件以及复印件 办酒证的话，
在你拿到营业执照之后，再去当地经贸部门（应该是经贸局，但各地的政府部门设置不尽相同，具体可以在办理营业执照的时候咨询一下工商局的工作人员）。酒证我这里是不收钱的，不知道你那里怎么样。同时，在办好营业执照30天内去当地地税、国税部门申办《税务登记证》
怎么做酒水批发商
市场巡回总结：白酒临近销售淡季，市场接受能力逐渐变差，主打价位在50-80元左右的白酒，人们还可以接受。价位高于100元以上，每天少有人问津。农村市场，主要是每瓶30-50元白酒，红白喜事需要推出定制个性化白酒。新品铺市，需要做好以下方面的工作：
一是做好新品宣传工作，卖点在哪里，有什么优势。
二是稳定老客户，做好回访工作，鼓励新品销售，制订以销量提成办法。
三是加大销售回款力度，对以往的陈年旧货折价促销，回笼资金，补充淡季资金短缺。
四是加强业务员队伍建设，定期学习销售知识，更新观念，适应未来白酒销售市场模式。
酒水供应商进场费
白酒要想进入超市的话需要找超市的采购部或者是进货部相关工作人员，，洽谈进场事宜，一般来说，进场是需要管理费用和入场费的，，签得进场合同，租赁展示柜，具体情况你可以了解一下，很多地方的进场情况都是不一样的，有的是招标，但是都有押金的，进场后归超市的酒水部管理，具体需要注意以下几个事项：
一.谈进场合同的形式，分为超市自有进货，或者是代买形式。
1.超市自有进货（大多是知名的白酒如茅台、五粮液等，还有就是当地自有知名品牌）就是超市自己采购，你们提供最低的进货价格，进货达到多少钱，返多少酒或者钱，然后超市根据自己的毛利率制定出市场价，有时需要提供促销人员，当然工资和提成是厂家出，搞活动时还要提供促销品等，这种合同风险小，但是见效慢，只要品牌好就没问题，当然超市一般很少签这种合同的。
2.代买形式，说白了就是租柜台，超市最常见的销售模式，拿了进场费，就可以上架了，厂家找好促销人员，销售以扣点的方式和超市结算，比如：如果按25个点的话，一瓶白酒在超市卖68元/瓶，68*25%=17元是给超市的，剩下的除去员工工资，进场费、日常费用（电费、空调、采暖、等），就是厂家的利润。当然超市搞促销活动是打折的点会低一些。
酒水经销商怎么做
一名再成功的白酒代理商也要经历两个阶段，第一：刚刚开始作，选择白酒品牌的阶段；第二：品牌进入，市场运作的阶段。对一个白酒代理商来说，第一阶段尤其痛苦，刚开始做，经验全无，不知道该怎么选择何去何从，别人的意见也是多种多样，自己的情绪也是忽上忽下，品牌没选好，人倒快疯了，资金不多投资不得不慎呀。第二阶段虽然也是难，但是目标已定，只是想着怎么去运作，每天累但很充实。选择大于努力绝对有道理，选好了就是事半功倍，选不好就是事倍功半。
余从事白酒营销多年，现供职于辽宁山雁王酒业非著名营销人，亦无惊人的营销理论，但长期奋斗在一线市场，摸爬滚打多年，亲眼目睹无数代理商倒下去，也见证了无数代理商的崛起。今用自己拙劣的文笔，避开专业的语言，把自己多年的心得体会毫无保留的拿出来，希望带给无数有意进入此圈的朋友们一点点帮助。
什么是品牌呢？我稍做解释：品牌和商标是极易混淆的一对概念，两者既有联系，又有区别。在企业的营销实践中，品牌与商标的基本目的也都是为了区别商品来源，便于消费者识别商品，以利于竞争。但品牌并不完全等同于商标，商标属于法律范畴，品牌属于营销概念，简单说吧任何合法生产的企业都有自己的品牌，只是这个品牌知名度，认可度的不同而已。
首先在选择品牌时，不要一味迷信大品牌，不要单纯站在消费者的角度去考虑问题，那样太局限性，要站在商人的角度，一个产品在市场上畅销，表面上看起来是消费者喝开的，其实本质是卖开的，消费者的消费过程无一不受卖家的引导，产品能否卖开，品牌支撑力只是一方面，产品的包装酒质是一方面，促销品促销活动是不是有吸引力是一方面，各个销售环节的利润是否合理、分销商推销是否积极主动是一方面，你的整个服务体系能否让客户满意又是一方面，就是这些方方面面决定了品牌的出路，哪怕品牌支撑力弱些，其它几方面能够做的很好，在市场上一样有机会。对商人来说只要能让自己赚到钱的品牌都是好品牌。
选择品牌就是如同量体裁衣，适合自己的才是最好的。如果你有雄厚的资金，当地有非常强势的社会关系，你完全可以选择个一线品牌玩玩，否则不要轻试，这些大品牌首批进货动辄就要上百万，就算你前期勉强合作了，接踵而来的任务量也会让你透不过气，不对等的话语权让你只有服从的份，稍有不慎就会取消代理权，终为他人做嫁衣。还有一些是名牌产品的开发（买断）产品不在此讨论范围，因为开发（买断）商与企业的合作形式注定了他们不大可能专注市场，基本上不会有长线操作规划，选择须慎。
除了这些一线品牌之外，相对来就是一些知名度不是很高的小品牌，这些小品牌大致也可以分为三种：
单纯卖产品的：厂家想尽办法压缩成本，对他们来说价格永远大于质量，这类厂家的危机感是最强的，消费者的一个重要心理：就是贪便宜而不是买便宜，这点最基本的消费心理他们都把握不住如何能不被市场淘汰。
打着做品牌的愰子卖产品的。这类厂家大多眼高于顶，动嘴能力大于动手能力，只是会给代理商打气、激励、喊加油，真做市场一没思路谋，二没能力做，三没魄力投。
三．指那些发展中的品牌。何谓发展中的品牌呢，就是指那些虽然目前规模不是很大，全国性知名度不高，但厂家市场定位精准，目标明确，管理规范注重产品质量，价格体系统一，营销思路清晰，销售队伍执行能力强，有投入意识，始终贯彻品牌化运作的企业。这类企业营销思路主要就是通过“聚焦”“蓄势”的方式对目标市场有针对性的重点投入，把自己打造成区域性的强势品牌；宁做小池塘里的大鱼而不做大池塘里的小鱼。
对于资金不是很多，没有做过白酒代理，也没有销售网络的新手来说，那些发展中的品牌无疑是最佳之选。发展中的品牌就如同发展中的国家，一些跨国大企为什么愿意与发展中国家合作，就是因为发展机会更多更大！发展中的品牌就好比是股票中的绩优股，发展空间大，成长速度快，与这样的企业合作收获才会最大。老村长就是这样的一个典型，几年的时间就由一个名不见经传的区域性品牌成长为全国性品牌，前期的代理商通过与厂家的合作，现在在当地的商圈中也都是大名鼎鼎了。
那又如何正确辨别发展中的品牌呢？仅靠网络和电话去认识厂家是远远不够的，一定要实地深度考察，去看去分析，发展中的品牌也不难识别，考察厂家不外乎以下两个方面：
一．有形的：企业的生产手续，车间、窖池、仓库、办公环境和生产环境等等。
二．无形的：企业文化、品牌文化、营销理念、运作模式以及对你的重视程度和各项市场支持力度等。解析电话：14704109433
