洛阳杜康陈酒
“对酒当歌，人生几何，譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康。”
曹操的一首短歌行，一语便道出了杜康酒的受欢迎程度，就连当时称霸一方的曹操在忧愁的时候都要喝上一口杜康酒，此时可能会有人会想， 曹操当年可是亲自监督酿造的“九醖酒”的人呢，怎么又会对杜康酒的仰慕如此之深呢？让我们的思绪飘回到四千年前杜康酒的酿造时期，看看酿造者是如何将造酒当成艺术般的去考究、改良、美化。
杜康与杜康酒
1、杜康家中变故称遗腹子，流落异乡
杜康酒是我国历史上有名的好酒，因是夏人杜康"初作"而得名“杜康酒”，距离现在已经有四千多年的历史，。有许多的史书、辞书、酿酒专著以及文学作品、民间传说对杜康酒都有详细的记载，也正是这样，几千年来，人们尊称杜康为“酿酒鼻祖”，对杜康酒的遐迩盛名，有着“仙酒”的美誉。
《说文解字·巾布》中记载：“古者少康初作箕帚，秫酒。少康，杜康也。”
杜康的父亲是夏朝的国王，在杜康未出生之前，杜康的父亲就遭到了逆臣寒浞的篡位，杜康的母亲仍氏则跑回到了杜康的外公家，杜康也因此成了遗腹子，在外公家出生，从小杜康就给外公牧正放羊。
有一天杜康上山牧羊的时候遭遇到下雨，因着急把羊群赶回到圈内，把自己用竹筒装的米饭忘在了一棵树底下，待到天气放晴的时候，他来到树下找到了这个竹筒，里面的米饭已经变得气味芬芳了，这一偶然的发现，让杜康认识到了发酵的作用。
杜康在成年之后，便不再牧羊，娶了河南虞城的虞氏为妻之后，便跟随自己的岳父庖正做菜，开始了自己的厨师生涯，在这段跟随岳父的厨师生涯中，杜康掌握了基本的烹调和操作酿酒工艺的基本功。在古代酒被称之为“醴酪”，在《中华全史演义》中说：“古有杜康造醴酪之酒，饮而不能醉人。”这里说的“醴酪”就是杜康初期制造的甜酒，此时的酒还不是用来酿造的，而是通过烹调制成，所以不会有酒精。
寒浞篡位之后，并没有打算放过杜康，在得知端康在虞城，便派人来搜捕杜康，以绝后患，杜康一家人，为了躲避追杀，搬迁至一个叫做“皇得地”的村庄，从此安定在这里，闻名于世的杜康酒也由此诞生。
2、人杰地灵的环境遇上杜康，成就举世闻名的杜康酒
“皇得地”这个地方之所以能酿就如此有名的“杜康酒”。全赖于这个地方拥有着天然的好环境，依山傍水，南靠牛头山，西临伊水河，，庄中泉水甘甜可口，清澈可见。泉旁边有一条小溪每天排水，既可以灌溉农田，又使得泉水不至于满溢。
杜康喝一口山泉水，登上牛头山，俯瞰有伊水河，看着村庄上一片片的高粱地，不禁失声惊叹：“真是一个酿酒的绝佳位置。”
在这之后，杜康便带着村里人利用当地的地里资源，在这口泉的边上破土建坊，开始酿造“秫酒”，继而招工收徒，扩大生产，由于杜康自己酿造的酒气味芬芳，风味独特，自名曰：“杜康酒”。自此杜康酒就诞生了。
《博物志·伊阳山川》记载：“杜河源出牛山，会于伊，长十里，俗传杜康酒出于此，故名。”
在1983年的时候，伊川县葛寒乡农民在杜康酒坊的遗址中，挖掘出了古代酒坛四只，据考古专家鉴定，也证实了此坛为战国早期盛酒器具，距今已经两千多年的时间，这些文字和文物的记载，也证实了皇得地“杜康酒坊”的存在。而杜康也被封为酒的祖师爷，人称“酒圣”。
杜康醉刘伶，不醉三年不要钱
刘伶作为竹林七贤之一，生性好酒，见酒忘归，有着“醉仙”之美誉。刘伶得知杜康酒为天下奇酿的时候便求之不得，在渡过黄河，穿过伊阙，来到了杜康酒坊，在九泉山下的杜河旁边的一个小村庄，见到一家小酒馆，门口贴着：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盏海底眠。”横批是：“不醉三年不要钱。”刘伶一看不得了呀，顿时也火冒三丈，竟然敢大放厥词，这也太不把我刘伶的酒量放在眼里了吧，要知道我刘伶可是出了名的海量呀，今日到此定要与你一较高下。
此时的刘伶不禁大声叫道：“店家切莫发狂言，来了刘伶好酒男，往东喝到东海岸，往西喝到老四川，往南喝到云贵地，往北喝到塞外边。天下好酒我都喝尽，从没把刘伶醉半天。小坊村有多少酒，看我把你的坛坛罐罐，杯杯盏盏，百年陈酒全喝完。”
杜康正在酿酒，听到了叫声，忙到前堂中，看见了刘伶，了解刘伶此行之意后，便令人搬出陈酒，这酒一启封便芳香四溢，刘伶也为之一震。杜康笑道：“此酒谓之仙酒，俗人一盏便醉，我闻参军量大似海，世人难比，但切不可过三杯。不然会醉坏了身子，老朽担当不起。”
刘伶内心是不悦的：“我刘某初来乍到，虽有琼浆玉液，但我滴酒未进，怎能这般小瞧我?”“你可拿笔纸过来，我立字为据，酒钱不少，后果自负。”
刘伶大笔一挥写下：“春游来酒坊，讨来酒一尝；刘伶若醉倒，后果自担当。”
写毕，便咕嘟咕嘟的喝下三碗酒，酒一下肚，便天旋地转，头重脚轻，自知身体难支，在下人的搀扶之下，回到车上，慌慌张张的踏上归途。此时，刘伶果然没有付酒钱，而杜康也证明了自己的说过的话：“喝酒切不可过三杯。”
刘伶回到家中之后，便倒头就睡，再也没有动弹过，家中妇人端来解酒汤，百般照料，却不见好转，一连七天，终于刘伶停止了呼吸，妇人痛不欲生，痛骂酒家可恶，同时也怨恨自己的丈夫贪杯，只能招来亲朋好友，含泪将夫君掩埋。
三年之后，杜康来到了刘家庄，闻之刘伶已经入土三载，便向刘氏诉说当时的情况，刘氏一听，原来这个就是害死自己丈夫的罪魁祸首，赶紧将杜康送到衙门兴师问罪。杜康能来到刘家庄自然也有自己的道理，根本就不怕，反而振振有词的说到：“刘参军乃酒力所致，并非死于非命，而为酒养命，已三年，酒力该散，应是苏醒之时。”
刘氏哪里会相信杜康的鬼话，杜康随后便和刘氏以及族人来到了曾经埋葬刘伶的坟墓，众人七手八脚掘墓开棺，当棺盖门打开，一丝阳光渗入，只见刘伶从墓穴中伸了个懒腰，打了个哈欠，如梦初醒，做了起来便说道：“好酒力！好酒力！”出棺之后便拉住杜康，赞不绝口。此时，众人也目瞪口呆，拜谢杜康。
后记
杜康酒，至今都是闻名海外的名酒，只不过现在的风头在已经被茅台盖过，不过这也不影响杜康酒在历史上的美誉。酒从来都是中国人饭桌上一道不可缺少的美味佳肴，三五知己一起不能没有酒，生意桌上酒乃打开心扉之物。失恋之人以酒为伴，嗜酒之人以酒为友。醉了刘伶，狂了诗仙，酒乃人间极品，杜康酒更是历史之上品。
洛阳杜康酒简介
白水杜康是正宗杜康。
白水杜康酒产于陕西白水县，属清香型白酒，酒液清澈透明，芳香纯正，入口绵甜，醇厚柔和，五味协调，回味悠长，饮后留香，风味特殊。
杜康酒产于河南洛阳，属于浓香型曲酒，选用杜康当年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以优质高粱和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长”的特殊风味。
洛阳杜康陈酒高参福浓香型52度
白水杜康鸿运8丰满醇厚、细腻优雅、口感柔和，纯净无杂、通透明亮。采用窖藏多年的陈酒作为酒质主体，融合多种老酒成就了浓香型白酒特的甜、绵、软、净、香的优质品质。
洛阳杜康陈酒价格表
杜康a20是白水杜康酒厂出品的一款大众口粮酒，所以价格便宜。白水杜康 A20 浓香型纯粮白酒，采用窖藏多年的陈酒作为酒质主体，融合多种老酒成就了浓香型白酒独特的甜、绵、软、净、香的优质品质。白水杜康作为世界上古老的酒之一，有文字记载已逾5000年，以其独特无添加的纯手工酿酒技术，酿出闻名全国的"杜康十三朝"系列、"十三朝国都"系列、古窖原浆系列等美酒，白水杜康曾先后荣获"亚洲名优产品"、"陕西地方名酒"、"陕西名牌"、"中国著名品牌"、"中华老字号"等100多项大奖和荣誉称号。
洛阳杜康陈酒52度高参价位是多少一瓶的
北京
北京在全国最出名的应该是二锅头，此外还有这些名酒：桂花陈酒、京酒、菊花白酒、通州老窖、卢沟桥大曲、龙凤大曲、古钟大曲、八达岭特曲、京宫酒、仁和酒、北京宴酒、三将宴酒、归家酒；
2、天津
天津有名的酒有：大帝王酒、芦台春、津沽大曲、翠屏玉液、春酩液、汉泉、琼浆酒、天尊、天成大曲、津酒；
3、重庆
诗仙太白、江津老白干、渝北老窖、万县大曲、元帅酒、钓鱼城酒、金佛春酒、乌杨白酒、涪江大曲；
4、上海
上海有名的酒有：神仙酒、七宝大曲、石库门酒；
5、河北
河北在全国知名度最高的是衡水老白干，其他名酒山庄老酒、丛台大曲、五姑春酒、滴流酒、塞罕坝、泥坑、板城烧锅、三井小刀、龙潭大曲、刘伶醉、御河老酒、鹿全春、清香大曲、冀峰酒、热河大曲、甘陵春酒、九龙醉酒、燕南春、五合窖；
6、河南
河南有这些名酒：仰韶酒、宋河粮液、洛阳杜康、宝丰、张弓、赊店老酒、鹿邑大曲、卧龙、汉华、红旗渠、富平春、沁河、豫坡、宏富、三家村、古殷、皇沟、九鼎、棠河、朗陵、百泉春、新境界、王贡；
7、山东
山东有这些名酒：一品景芝、孔府家、趵突泉、欣马特曲、大禹龙神酒、古贝春、浮来春、云门春、花冠、清照酒、泰山特曲、扳倒井、金贵特曲、景阳冈、三蕉叶酒、孟尝君、兰陵、黄河龙、尧王醇、温河酒王、喜临门、今朝、水浒108酒；
8、山西
山西最出名的应该是汾酒，此外还有这些名酒竹叶青、梨花春、吕洞宾大曲、玄中青酒、东杏大曲、汾阳王酒、代县黄酒、蒲州酒、恒山、大槐树、六曲香、甘泉酒、桑落酒、跃进、塔儿山、晋阳春、太原特曲、玉堂春、潞酒、汾雁香、玉露酒、代县金波、琼酥、堡子酒、中阳楼、昔阳大曲、大拇指；
9、陕西
陕西最出名的应该是西凤酒、此外还有这些名酒白水杜康、太白酒、黄桂稠酒、老榆林、长安老酒、城固特曲、三粮液、泸康、秦洋、大明宫、三边酒、麟州坊、芦河酒、轩辕酒、安塞酒、忠芝酒、醇古酒、醉乡酒、枣园红酒、西汉美酒、唐金凤酒、柳林酒；
10、黑龙江
黑龙江最出名的应该是老村长、此外还有这些名酒桂花、北大仓、玉泉方瓶、古崖居、龙江家园、华丰、大三元、北泉贡、长河、圣元春、黑土地、富裕老窖、鲶鱼沟、龙泉、龙江、北方佳宾酒、东北王酒、花园酒、龙溪特曲、名山岛、青宾、黑老、龙江龙、万里河、北大荒、源升河、鹿源春、牡丹江大曲、千杯少、大庆老窖、宾州特曲；
11、吉林
吉林有这些名酒：榆树钱、龙泉春、梨花村酒、大曲酒、松江春酒、洮儿河、洮南香、大泉源、延边高丽春、德惠大曲、吉汾酒、积德泉永吉原浆、关东魂、江城酒、和龙大曲、新怀德酒、朝阳酒、津泉酒、吉林茅酒、集安白酒、；
12、辽宁
辽宁有这些名酒：千山、老龙口大曲、风城老窖酒、陈曲酒、闾凌老窖、东沟老窖、三沟特曲、诗仙醉、抚顺大曲、东藏春酒；
13、内蒙古
内蒙古有这些名酒：高力坂大曲、宁城老窖、河套老窖、青城曲酒、草原白酒、吊桥特曲、长城、昭君、开鲁大曲、仙境大曲、红云大曲、蟠龙特液、丰镇特曲、蒙古王酒、闷倒驴、成吉思汗酒、腾格尔酒；
14、江苏
江苏有这些名酒五堤浆大曲酒、洋河系列、双沟山河大曲、沛公特曲、宝应大曲、苏洋大曲、洋河苏源、品王、分金亭、古顺和、今世缘、五醍、五琼、大风歌、斗龙、秦淮、御珍、汤府、乾天；
15、浙江
浙江全国出名的有女儿红、古越龙山黄酒、花雕，浙江主要以黄酒出名。此外还有这些名酒：宁波大曲、岷源大曲、杭州大曲、女儿红、香雪、五加皮酒、致中和、元红；
16、安徽
安徽全国出名的有皖酒，古井贡酒，此外其他名酒有：口子窖、临水玉泉、金台酒、宣酒、龙舒宴、明光大曲、明光特曲、蚌埠大曲、荆山白酒、乳液酒、汴河头曲、玉泉酒、玉液酒、濉溪佳酿、明绿液、醉三秋、黄山粮食酒、玉泉春酒、庐山粮食白酒、潺井特曲、高炉特曲、焦陂特曲；
17、福建
福建有这些名酒：丹凤酒、龙岩沉缸、蜜沉沉、苜莉青、沙县玉露酒、东平老窖、曲斗香、福矛窖酒、二宜楼、鼓山老酒、武夷王、黄华山梦龙春；
18、江西
江西有这些名酒：百花洲大曲、上饶大曲、堆花、临川贡、李渡、清华大曲、云中酒、堆花特曲、七宝山老窖、江西特曲、四特、赣泉酒、李渡高粱酒、章贡、全良液；
19、四川（酒省）
四川就是一个酒省，全国出名就特别多：五粮液、剑南春、郎酒、金六福、舍得、水井坊；其他还有这些名酒：沱牌、全兴、文君、天一酒、隆中对酒、泸州老窖、古阑酒、丰谷；
20、贵州（酒省）
贵州也是一个酒省，全国出名的酒一大把：茅台、董酒、习酒、百年糊涂酒，其他还有这些名酒：平坝窑酒、安酒、习水大曲、金沙窑酒、鸭溪窖酒、眉窖、国台、青酒、酒中酒霸、贵州醇、回沙酒、匀酒、贵酒；
21、宁夏
宁夏有这些名酒：老银川、沙湖春、宁夏红、大夏贡酒、宁阳春、原州宴、金六盘、震湖春；
22、青海
青海有这些名酒：互助、青海醇、天佑德、香龙液；
23、西藏
西藏有这些名酒：西藏王、藏泉、藏源、藏布江、藏香春；
24、甘肃
甘肃有这些名酒：武酒、渭水、古河州、二月吧咪山、凉州皇台、金徽、成州、汉武御、刘家峡、圣容、将军宴、小陇山、金泉、九台春、山荞、敦煌、陇南春、彭阳春、丝路、凉都；
25、云南
云南有这些名酒：地道云南、茅粮酒、云南红、玉林泉、乾酒、大龙口、醉明月、云南老窖；
26、广西
广西的三花酒全国知名，此外还有这些名酒：神蜉酒、红兰酒、湘山酒、乌猿酒、乳泉酒、丹泉酒、三蛇酒、桂花酿；
27、广东
广东的名酒有：红米酒、飞霞液、凤城液、梅鹿液、客家黄酒、长乐玉液、大埔娘酒、九江双蒸、石湾玉冰烧、花开富贵；
28、湖南
湖南全国知名的酒有：酒鬼酒、浏阳河酒、邵阳大曲、武陵春，其他名酒还有：湘窖、异蛇酒、白沙液、开口笑酒、德山大曲、南州大曲、回雁峰；
29、湖北
湖北全国知名的酒有：稻花香、枝江大曲、白云边，其他名酒还有：石花、关公坊、黄鹤楼酒、劲酒、金龙泉、珍珠液、楚园春、源头酒、演义酒、李圣人、楚香酒、园林青、莲花湖、黄山头；
30、新疆
新疆的名酒有：伊力老窖、西域明珠、额河老窖、达坂城、肖尔布拉克、三台特区、古城老窖；
31、海南
海南的名酒有：鹿龟酒、山兰酒、黎村佳酿；
洛阳杜康陈年老酒
杜康酒有下面几个系列，杜康老酒也是。
1、杜康原窖系列
杜康原窖系列酒：杜康原窖鸿韵酒、杜康原窖福韵酒、杜康原窖-兴和
2、酒祖杜康系列
酒祖杜康的特色就是分区窖藏。不断代老窖龄窖池群，是沧桑岁月和璀璨历史沉淀的珍稀宝藏，为酒祖杜康的高品质提供了支撑，造就了酒祖杜康“醇厚、甘美”的一致性酒体风格；不同窖龄窖池的分区发酵，保证了酒祖杜康各支产品酒体的相对独立性，实现品质分级；分区储藏则酿就了酒祖杜康不同窖区产品风格各异，各自芬芳。
酒祖杜康代表产品有：酒祖杜康6区、酒祖杜康9区、酒祖杜康12区、酒祖杜康15区。
3、国花杜康系列
国花杜康系列酒，被誉为河南第一文化礼品酒，是洛阳杜康主销品牌。国花杜康系列酒用上等好粮，采天然泉水，承传统工艺，人工采曲，中高温并用发酵，特制土陶坛及陈年木海久储老化，历经20年窖藏。
国花杜康系列酒：经典国花高贵、经典国花华贵、盛世国花十五年、盛世国花十二年、贵宾国花五星等。
4、中华杜康系列
中华杜康系列分五星、四星、三星共三款，为杜康传统浓香型名酒，也是杜康酒的代表产品之一，以其风格典雅独特，价位适中深受广大消费者的喜爱。是亲朋好友相聚、餐桌共享的必备佳酿。
中华杜康系列：中华杜康五星、中华杜康四星、中华杜康三星。
