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为什么经常喝白酒从喉咙到辣?
这酒是五粮液,我经常喝,度数高,味道好。
白酒度数一般是指白酒中乙醇的比例。例如,52度白酒是52%(v/v)和45%(v/v)。
白酒是中国特有的蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒之一。由淀粉或糖原料制成的酒糟或发酵糯米经蒸馏而成,又称烧酒、老白干、烧刀等。酒质无色(或微黄)透明,香气纯正,入口甘甜爽口,酒精含量高。储存成熟后,具有以酯为主体的复合香味。以曲、酒母为糖化发酵剂,以淀粉质(糖质)为原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。严格来说,由食用酒精和食用香料混合而成的准备酒不能算是白酒,而应该称之为含酒精的饮料。
白酒主要集中在贵州仁怀、四川宜宾和长江上游和赤水河流域泸州三角地区。它是世界上最大、最优质的蒸馏酒产区。它是中国三大名酒之一。它的白酒产业集群承载着中国白酒产业的一半。
白酒是中国特有的蒸馏酒,是世界七大蒸馏酒(白兰地Brandy)、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit之一是由淀粉或糖原料制成的,也被称为烧酒、老白干、烧刀等。
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒。除了少量的钠、铜和锌,它几乎不含维生素、钙、磷和铁,它只含有水和乙醇(酒精)。传统上,白酒具有活血通脉、助药、增进食欲、消除疲劳、陶冶情操、使人轻快御寒提神的功能。喝少量低度白酒可以扩张小血管,降低血液中的含糖量,促进血液循环,延缓血管壁胆固醇等脂质的沉积,有利于循环系统和心脑血管。
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