辨别原浆酒的真假,可以从以下三个方面着手

鉴别原浆酒的真假，可从以下三个方面入手

原浆酒一般是指谷物通过曲发酵成酒，完全是错误的原酒。原浆酒是一种不添加任何人工色素和非白酒发酵的原酒。这种酒的度数很低，所以味道很浓。但现在市场上一些原浆酒的价格还是比较贵的，很多人分不清。我们怎样才能买到真正的纯谷物原浆酒？

看看原浆酒的颜色

事实上，原浆酒在生产过程中已经经过了严格的检查，然后才上市销售。因为酿造的基酒要储存陈化，要混合调制才能灌装出厂。然而，由于许多制造商选择使用工业酒精进行混合，以降低成本和节省时间，这将使原浆酒看起来有点黄色，甚至有些是浅绿色。那么如何判断一款原浆酒是否是真酒呢？我们来看看。

1.闻香

原浆酒一般香气浓郁，入口柔软甜美，饮用后回味悠长。而且原浆酒不会上升，即使多喝几杯也不会出现头晕等反应，所以喝原浆酒很好。如果你喝得太多，第二天起床后可能不会感到醉意。

2.品尝

原浆酒需要慢慢品尝。首先，从味道上感受它的特点是什么？它又甜又醇厚，清爽宜人。其次是回味。回味也需要仔细观察才能感受到，回味的时间越长越好。因此，当你打开一瓶原浆酒时，你必须轻轻地啜一口，不要急于下咽。

3.加水检验

新蒸馏的白酒度数高，需要降低，放入锅底蒸煮。这个过程叫蒸馏。蒸馏后的原浆酒必须在专业设备中过滤，以保证酒中的有害物质不超标或挥发。如果你想直接喝，你需要在一些低度的白酒中加入高度酒，以获得更好的效果。