北大仓酒哪款酒好喝?

北大仓酒哪款酒好喝？

北大仓是东北算是比较出名的酱香酒了,先来看看北大仓的酱香酒跟茅台镇的酱香酒有什么区别呢地理位置: 东北地方年均气温比较低, 北大仓酒哪款酒好喝呢?其实北大仓是产自于黑龙江省齐齐哈尔市的一款酱香型白酒,也是我国比较有名的一个品牌。

茅台镇的气候非常适合酿造白酒,而北大仓作为一个知名的品牌在东北地区算是比较出名的白酒,但是跟茅台镇的酒还是有一定的区别的,今天小六就来为大家分析一下这两种地方所生产的白酒有什么区别。

首先我们先来说下北大仓的酱香酒,这个酒是采用的优质的高粱为原料,而且还用小麦制曲做成高温大曲进行糖化发酵,经过二次投料、九次蒸煮,八次加曲堆积入池发酵,七个轮次取酒,长期储存精心勾兑而成的酱香型白酒。

北大仓白标的生产工艺和茅台相似,都是采用传统的“12987”古法制作工艺来制作,并且在生产过程中严格遵守端午踩曲,重阳下沙,一年一个周期,两次投料,九次蒸煮,八次加曲堆积发酵,七次取酒等传统酿酒技艺的酿造方法,整个过程长达五年之久才能完成;在贮存期间需要注意防潮降温、避免光照直射等因素,同时还要防止瓶身出现裂纹或者变形的情况,这样会影响口感。

其次我们再说说茅台酒,茅台酒在国内外享誉盛名,是世界三大名酒(法国科涅克)之一,同时也是大曲酱香型的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体丰满醇厚、回味悠长的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。所以茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,也是中国白酒中唯一没有被超越的存在。

总的来说,以上就是关于“北大仓酒哪款酒好喝”的相关介绍了,想必大家应该有了一定的了解。

北大仓酒好不好喝

北大仓酒好喝。

北大仓酒是黑龙江齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品。北大仓酒采用优质高粱、小麦为原料,纯粮酿造,经长期贮存精心勾兑而成。北大仓酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”的风格特点。北大仓酒曾荣获过多个国际金奖,被誉为中国白酒中的精品。它是一款以东北特色粮食作物和当地优良水源为主料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成的白酒。

北大仓酒具有清澈透明,芳香馥郁,入口绵甜,酒体柔顺醇厚的特点,深受消费者青睐。北大仓酒先后获得过轻工部酒类质量大赛银杯奖、全国轻工业博览会银质奖。该款酒的口感独特,入口醇正,余味爽净,饮后不头痛,不口干。

总之,北大仓酒作为一款备受喜爱的好酒,无论是品质还是价格都十分亲民,受到广大消费者们的欢迎和好评。在未来的发展中,北大仓酒将会继续秉承着“精益求精,匠心打造”的品牌理念,不断推陈出新,推出更多更好的产品。