深入为您分析杜康酒应该怎么去辨别它的真假

深入分析杜康酒应该如何辨别它的真假

杜康酒是中国的名酒，也是中国最古老的历史文化名酒之一。它的历史可以追溯到3000多年前的黄帝时期，当时被称为“李奶酪”。它是一种高度浓缩的纯谷物白酒，由糯米、高粱和玉米制成。很多人喜欢喝这种酒，因为它有独特的香味和味道。所以问题是，对于那些喜欢喝酒的人来说，如何区分好酒？接下来，让我们介绍一下如何区分白酒的质量！

首先要说的是酒的外观，因为酒无色透明，没有沉淀物或浑浊，我们买的酒一般都是透明透明的。此外，包装上还需要有相应的标签内容，如执行标准GB/T20821或GB/T20822。这是固液法生产，通常被称为食用酒精混合酒；标准GB/T20823是用固态法酿造的，通常被称为纯谷物酒，但事实上，这两种方法无法完全识别。所以买白酒的时候一定要找厂家的标志买。

其次，闻一闻。杜康酒的香气真的很醇厚细腻。假杜康酒刺鼻，有的甚至有刺鼻的气味。还有一点就是倒出来会觉得有些粘稠，但是假杜康酒不会有这些情况。

最后，看看产地。正宗的酱香型白酒将以赤水河的水源为酿造原料，再加上传统的大曲坤沙工艺酿造而成。真正的杜康酒是以当地优质红流苏糯高粱和小麦为主要原料，再配以天然泉水精心酿造而成的白酒。只有这样，白酒才能经得起长期的窖藏和长期的贮藏，才能出厂销售。