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黄酒的好处
黄酒是中国国酒,是我们祖先传下来的美味酒品。它含有多种人体必需的氨基酴,丰富的糖分、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素。黄酒被人们誉为“液体蛋糕”,就是指的具有丰富的营养。长江三角洲人杰地灵,经济发达,民间酿酒业由来已久,清朝初期就有相当规模的黄酒作坊,而闻名遐迩的江苏黄酒———沙洲优黄,在光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过几代人的摸索总结,具有鲜明江南水乡特色的以半干半甜为特点的黄酒酿造工艺逐步成型,并在长江三角洲风行起来,寻常百姓都以每天饮一杯黄酒为时尚。
饮黄酒时尚,在于黄酒健康。有诗人道:“黄酒不伤身,微醉如酒神,品自香中来,天地皆入樽”,就是喝黄酒的好处。黄酒的养胃健肾、和血行气的功用,是其它酒品不能媲美的。黄酒中的糯米发酵而产生的醇香,更是余香绕梁、沁人肺腑。黄酒不甜不辣,入口最适,能者海量自有一决雌雄之地,妇孺老人也能浅酌助兴,这就是黄酒的“人缘”,自然比烈酒下肚伤身强多了。
女人喝黄酒的好处
经期不能喝黄酒。酒精有促进血液循环的作用,经期喝酒,容易引起月经量增多、经期持续时间长等月经不调的症状,因此经期不能饮酒。经期可以多喝点热的红糖水,红糖水有助于经血排出来,而且可以缓解痛经。经期注意保暖,不能洗澡、洗头。
喝黄酒的好处
黄酒的品类有很多种,比如花雕等,这种黄酒不仅可以直接饮用,还可以做为烹调时除腥去腻使用,黄酒的好处是度数不高,比较暖胃,舒筋活血等,但也不能饮用过量。
黄酒的好处与坏处
半斤白酒对身体的伤害相对于一斤黄酒来说会更大些。
大家都知道,黄酒是用纯粮食酿造的,它的制作过程很漫长,而且制作工艺较之于白酒来讲也相对的复杂些。适量饮用黄酒,对健康大有益处。而白酒,有酿造的和勾兑的。长期饮用非酿造的白酒,身心健康都将会出现问题的。
黄酒的功效与作用
1、黄酒还含有18种氨基酸,其中8种是人体必需但不能合成的。黄酒中这8种氨基酸的含量是等量啤酒和葡萄酒的一到几倍。
2、黄酒中含有多种易被人体消化的营养成分,如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素、有机酸等。
3、黄酒气味苦、甜、辛。
黄酒是维生素 B 的良好来源。维生素B1、B2、烟酸和维生素E非常丰富。
5、黄酒中含有大量锌,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。
6、黄酒含有多种微量元素。
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