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斯洛文尼亚酒文化,塔斯马尼亚酒庄

2024-05-16 19:47:18    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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斯洛文尼亚酒庄

类似于西班牙的品牌,但是红酒就要看酒庄看的是文化,欧洲的几个发达地区酒庄数不胜数,斯洛文尼亚是欧洲发达国家红酒代表之一,广阔的葡萄园,从城市的边缘起,直至马里博尔高高的山丘上,这些葡萄树之路,蜿蜒曲折,互相交织,长达 50多公里。


斯洛文尼亚酒庄拥有2.5公里地下藏酒面积,常年温度保持在恒温12.5-15度,酒窖的宽6米,高12米 ,Vinag的酒被斯洛文尼亚和东欧列为国酒,与中国的五粮液、茅台想媲美。目前Vinag 的月产量30万瓶。


在荷兰超市只销售Vinag的酒,法国在欧洲的销售为零。


所以进口酒不如喝一些更有历史文化的酒比如Vinag

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斯洛文尼亚酒文化

斯洛文尼亚是一个位于中欧南部,比邻阿尔卑斯山的小国。全称斯洛文尼亚共和国,西邻意大利,西南通往亚得里亚海,东部和南部被克罗地亚包围,东北有匈牙利,北接奥地利。斯洛文尼亚在1991年之前为前南斯拉夫的一个加盟共和国。1991年6月25日获得独立。


斯洛文尼亚酒文化,塔斯马尼亚酒庄


塔斯马尼亚酒庄

古城堡酒庄 (tower estate)地处澳大利亚著名的葡萄酒产区——猎人谷(Hunter Valley),庄园位于穿过伯克尔滨(Pokolbin)的主干道旁,于1999年开始葡萄酒酿造。


  一开始伊凡(Evans)和他的团队就认识到,他们所追求的“卓越”的目标只有在“卓越”的酿酒师来主导整个酿酒过程时才是切实可行的;因此,他们幸运地找到一位有酿酒天分的奇才——丹•狄尼恩(Dan Dineen)。丹曾在澳大利亚南部罗斯沃尔塞大学(Roseworthy College)接受教育,在澳洲和法国获得了酿酒的经验,后来因为猎人谷两个首屈一指的葡萄酒庄——Mount Pleasant和Brokenwood创制了别具风味的葡萄酒而声名鹊起。凭着他成熟的感官技能,他是古城堡酒庄掌舵的理想人选。


  有了出自伊凡老伙计之手的迷人的高品质的葡萄,有了丹(Dan)主管地窖,古城堡酒庄的目标就是生产出一流的、具有地域风味的、与众不同的葡萄酒。于是,古城堡酒庄便在不同的区域筛选当地最好的葡萄,如:库拉瓦拉(Coonawarra)的赤霞珠(Carbernet Sauvignon)、克莱尔谷(Clare Valley)的雷司令(Reisling)、塔斯马尼亚(Tasmania)的黑皮诺(pinot noir)等等。为了确保葡萄酒的品质,所有的发酵过程都在古城堡酒庄内进行


斯洛文尼亚白葡萄酒

您好,这款酒类似Vinag酒庄。至今已有168年的历史,酒庄拥有2.5公里地下藏酒面积,常年温度保持在恒温12.5-15度,酒窖的宽6米,高12米 ,Vinag的酒被斯洛文尼亚和东欧列为国酒,与中国的五粮液、茅台想媲美。目前Vinag 的月产量30万瓶。在荷兰超市只销售Vinag的酒,法国在欧洲的销售为零。在斯洛文尼亚最出名的是白葡萄酒,其次最为高贵出名的是冰酒。希望可以帮助到您


斯洛文尼亚酒庄价格

奥地利是一个著名的美丽国家,以其壮丽的高山地形,丰富的帝国历史和宏伟的巴洛克式建筑而闻名。它也是欧洲一些保存最完好的中世纪城堡的所在地,这里有世界上最古老的动物园,还有一系列令人兴奋的文化遗址,值得探索。因此,我们总结了奥地利最美的5个古堡:

1

萨尔茨堡

在奥地利维也纳的金色大厅里举行的一年一度的新年音乐会,让全世界的人们将维也纳作为了神圣的音乐殿堂。但是,对于他们当地的人们而言,音乐天才的故乡萨尔斯堡才是这个国家的音乐灵魂之所在。这座城堡距离维也纳需要三个小时的车程,它在阿尔卑斯山深处的小城中,那里阳光明媚,如诗如画。也是欧洲最大的并且保存得最完整的古堡了,已经列入了世界文化历史遗产的名录。


城堡里面的装饰非常的华丽,大部分都是金色的,令人感觉十分的奢华。可以说这个城堡是奥地利最美丽的城市,既有城市的规范,也富有小镇的优雅气息。这里有花草树木都修剪得整整齐齐的公园,而且市里的建筑物看起来也都非常的古雅,配衬着流过市中心蜿蜒的小河,热闹缤纷的市集,无论是一个喷泉还是一座雕像,又或是一个店铺前的招牌,都是那样的美丽。


2

霍赫奥斯塔城堡

欧洲曾有一段漫长的时光,叫做“黑暗的中世纪”,大约始于公元5世纪,至15世纪止,介于古罗马帝国的黄金时代与灿烂的文艺复兴之间。在这近一千年的时光里,群雄逐鹿,诸侯纷争,分封采邑逐渐发展为世袭领地,为了满足军事需求,巩固统治,各贵族领主建造起了一座又一座的城堡,不仅是采邑领地的中心,也是骑士居住和停留的场所。


山峦起伏的奥地利克恩顿州,就有不少古堡的遗迹,霍赫奥斯塔城堡(Burg Hochosterwitz)就是州内最著名的一座,位于崚湖湖畔的圣格奥根镇(St. Georgen am Lngsee)的区域内,距离菲拉赫大约60公里。


漫步于城堡中,似乎穿越回到了中世纪骑士探险的年代。城堡的一砖一瓦,一草一木都在讲述他们自己的故事。在城堡的步道上,可以远眺周围的弗利萨赫(Friesach)和故尔克谷(Gurktal)的山峦,玛格达连斯山(Magdalensberg),格里岑(Gerlitzen)的山坡,菲拉赫阿尔卑斯山(Villacher Alpe),高地、众多古堡和废墟都可尽收眼底。


3

兰茨克龙古堡

位于奥地利克恩顿州中部地区的兰茨克龙城堡Burg Landskron,是一座历史悠久、独具特色的古堡遗迹。兰茨克龙古堡属于奥地利克恩顿州菲拉赫地区,毗邻奥西亚赫湖(Ossiacher See),站在古堡露台,可以眺望菲拉赫老城、奥西亚赫湖、奥地利与斯洛文尼亚交界的卡拉旺肯山脉以及与意大利交界的朱利安斯阿尔卑斯山脉。


兰茨克龙古堡雄踞于一座百余米高的山丘之上,其德文名称原义为“大地王冠”。根据当地的考古发现,早在公元前800年,这里就有人类居住的痕迹;一份源自公元1351年的史料首次提及“兰茨克龙”城堡。


历史上,这个地区几易其主,从巴伐利亚教会到哈布斯堡王庭,从地区领主到条顿骑士团变更不断,这些频繁的权利更迭也给兰茨克古堡留下了深刻的历史印痕。


直至上个世纪中页,一位名叫Hans Maresch的克恩顿人赋予这座古堡新的生命与意义,他在古堡遗迹内建起一座一流的咖啡馆&餐厅,借助于古堡绝佳地势、优美的环境,通过整个家族几十年的努力,终于将这座古堡打造成为融合历史、美食、美景与独特体验为一体、整个奥地利最美最浪漫的郊游目的地之一。


兰茨克龙古堡中位于皇冠大厅内的的高帽餐厅(Haubenrestaurant)就获得Gault Millau 高特米鲁和Falstaff福斯塔夫美食指南的双重推荐噢!!古意盎然、独具韵味的餐厅氛围,俯瞰阿尔卑斯群山的绝佳视野。


4

Grafenegg城堡

沿着多瑙河船抵Krems,从克莱姆(Krems)小镇出发,车行不远,出现于眼前的,是一片绿草环抱的城堡,古老的Grafenegg城堡位于Tulin plain,外观是重建于十九世纪中期的充满中世纪新哥特式风格的建筑,正是维也纳大教堂的建设时期。


与其他大多数的酒庄城堡一样,Grafenegg城堡曾经几次改变了其外观,现在的城堡曾为历史上非常有影响力的Mettemich王侯家族所拥有。这个家族中的著名的Chancellor Mettermich是标志着拿破仑战争(1815)结束的欧洲维也纳会议重新设计的主要成员。


Grafenegg是目前许多音乐演出的现场,最显着的特点是各种相当现代化的和非常原始的元素现结合,被称为“云塔”,恰如一个露天舞台与座位达1750人的公园。


斯洛文尼亚葡萄酒产区

斯洛文尼亚原属于南斯拉夫范围,东欧剧变时从中分裂出来。地处巴尔干半岛西北部。


从全国的行政区划来看,地方最高行政单位有12个统计地区,然后是58个国家派驻地方的行政管理单位,包括193个镇和11个市。


所以,斯洛文尼亚的最高地方行政单位不是州,而是12个统计地区。


斯洛文尼亚 红酒

现在斯洛文尼亚通用货币是欧元。


2006年5月4日,斯洛文尼亚财政部向欧洲央行提交了采用欧元草案。该草案为斯社会管理、司法、企业等部门加入欧元区后的平稳过渡提供法律依据。


2006年5月16日,欧盟委员会发表了关于斯洛文尼亚加入欧元区准备情况的报告。报告认为,斯洛文尼亚经济持续发展水平与欧盟国家趋同,人均GDP达到欧盟2003年平均水平的76%,超过了申请欧盟基金75%的入门标准,通货膨胀率、长期利率、外汇汇率等所有5项财政指标均达到《马斯特里赫特条约》的要求,因此,欧盟委员会建议斯洛文尼亚2007年1月1日采用欧元作为本国货币,加入欧元区。


2006年7月11日欧盟财政部长会议正式批准斯洛文尼亚加入欧元区。


斯洛文尼亚葡萄酒

1、多瑙河(Die Donau)

多瑙河是欧洲第二长河、唯一一条自西向东流动的河流。发源于黑森州南部,于罗马尼亚海岸注入黑海。多瑙河全长2850公里,300条支流中约有60条可以通航。其约81700平方公里的流域覆盖了德国、奥地利、斯洛伐克、匈牙利、克罗地亚、斯洛文尼亚、保加利亚、罗马尼亚、乌克兰等国家。在德国流经的城市有乌尔姆(Ulm)、雷根斯堡(Regensberg)、帕骚(Passau)。


2、莱茵河(Der Rhein) 莱茵河是德国的象征,欧洲文明的源泉。它发源于瑞士阿尔卑斯山北麓,流经列支敦士登、奥地利、法国、德国、荷兰,在鹿特丹附近的鹿港注入北海。莱茵河全长1320公里,通航总长869公里。值得一提的是,在德国境内流经长度达到865公里。莱茵河是德国人灌溉农田、饮用的主要来源,还是著名的旅游胜地。莱茵瀑布宽150米,高21米,是中欧的第一大瀑布。另外,莱茵河岸古堡遍布,景色秀丽,海涅还曾在此为“罗蕾莱”岩石作诗。3、易北河(Die Elbe) 全长1170公里的易北河自东南向西北而流,经德国北部注入北海。易北河在德国境内约有700公里,流域面积144000平方公里。流经德累斯顿、马格德堡、汉堡。它与奥得河、莱茵河、威悉河都有连接,形成了内河运输网。10世纪以来,易北河是重要的商用航道,12世纪中叶是河海贸易的中转站。


4、奥得河(Die Oder) 奥得河流经捷克、波兰、德国。它发源于荷兰境内奥得河山脉附近,全长850公里,以河湾口姿态诸如波罗的海的斯德丁湾。奥得河是易北河的下游,是德国与波兰的天然分界线。在德国境内流经艾森和滕施塔特、奥得河畔的法兰克福。5、摩泽尔河(Die Mosel) 摩泽尔河发源于南弗塔森,流经544公里后到达素有“德意志之角”的科布伦茨(Koblenz),并在其左侧注入莱茵河。摩泽尔河附近有重要的葡萄酒酿造区,在德国属于摩泽尔河--萨尔河--鲁韦尔地区。


6.、美因河(Der Main) 专属于德国的美因河全长524公里,流经巴伐利亚州、巴登符腾堡州、黑森州。它在库姆巴赫交汇白美因河和红美因河后于巴伐利亚州西部生成。其中自班贝克后的396公里可用于通航。7、茵河(Der Inn) “绿色的茵河”是多瑙河的右翼支流,全长510公里,源于瑞士的恩加丁地区,最后在德国境内的帕骚注入多瑙河。


8、威悉河(Die Wese) 威悉河是专属德国的第二长河,自南向北流经黑森州、北莱茵--威斯特法伦州、下萨克森州、不莱梅州,最后注入北海。威悉河全长433公里,有两条支流。较短的一条富尔达河源于黑森州,较长的威拉河属于图林根州。威悉河于哈恩明登交汇两河开始发源。9、萨勒河(Die Saale)又叫萨克森萨勒河。流经上法兰肯/巴伐利亚、图林根和萨克森--安哈尔特。它是易北河的第二长支流,源于拜仁州西北部的菲希特尔山脉。在萨勒河与其支流翁施特鲁特河的交汇处坐落着萨勒河--翁施特鲁特河葡萄酒酿造区。10、施普雷河(Die Spree)施普雷河流经德国东部的萨克森州、勃兰登堡州、柏林州。他发源于萨克森州附近接近捷克的劳其茨山地,在柏林施潘道注入哈弗尔河。


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