酒精的体积随温度的升高而增大吗
一般酒精的体积随温度的升高而增大,在一定范围内近似于一次函数关系。
不同温度下测酒精的浓度是不同的。用精密酒精计读取酒精体积分数示值,查表进行温度校正时会发现,温度和酒精度成反比温度越高,酒精度越低。如果是纯酒精的话再怎么加温酒精度是不会变的,如果是白酒的话里面会有水分,加热的同时会把水分蒸发掉,从而增加酒精度。
酒精受热时体积的变化遇冷时体积的变化
酒精的比热容为2.4×103J/(Kg•℃),根据比热容的概念,其物理含义是:1kg酒精温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为2.4×103J。
不同温度下酒精的比热容温度比热容-80℃88.59-60℃90.02-40℃93.11-20℃97.340℃102.820℃109.440℃117.560℃127.180℃138.5100℃151.5
利用比热容的概念可以类推出表示1mol物质升高1K所需的热量的摩尔热容。而在等压条件下的摩尔热容Cp称为定压摩尔热容。在等容条件下的摩尔热容Cv称为定容摩尔热容。通常将定压摩尔热容与温度的关系,关联成多项式。
酒精在什么温度下可以点燃
其实常温下就可以自燃,酒精体积含量在40-50%的在常温下就可以点燃。天热一些的话,20%酒精含量的也可能被点燃。当然室温低了就不大容易被点燃。
点燃了就可以维持稳定燃烧,正好卡在闪点条件下,一旦点火源被撤除,燃烧是无法维持的。要维持稳定燃烧总要比闪点要求高一些的,或者温度更高,或者浓度更高。
白酒不是单纯的酒精和水的混合物,情况要略为复杂一些,不过白酒里面不是乙醇和水的主要是有机酸、酯,一般闪点都比乙醇的高,进一步加大了点燃难度。
扩展资料
酒精燃烧时:
1、燃烧时发出不易见的淡蓝色火焰,放出热量,燃烧后生成CO2和H2O。
2、酒精能与碱金属作用放出氢气。
3、酒精与浓硫酸共热发生失水反应,生成乙烯或乙醚。
4、酒精在高锰酸钾或重铬酸钾等氧化剂作用下,能迅速氧化生成乙醛,并进一步气化生成乙酸(冰醋酸)
5、酒席与浓硝酸作用,生成硝酸乙醋。硝酸乙酯受热分解。会发生猛烈爆炸,因此可作为炸药原料
6、酒精与有机酸作用,生成有机酸乙酯。许多乙酯类香精就是利用这种性质。
乙醇介绍
1、乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。
2、乙醇是酒主要成分(含量和酒的种类有关系)。注意:日常饮用的酒内的乙醇不是把乙醇加进去,而是微生物发酵得到的乙醇,当然根据使用的微生物种类不同还会有乙酸或糖等有关物质。
白酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比(西方国家常用proof表示酒精含量),通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
另外对于啤酒是表示啤酒生产原料麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。啤酒中乙醇浓度一般低于10%。
3、燃料乙醇一般是指体积分数达到 99.5%以上的无水乙醇,是 良好的辛烷值调和组分和汽油增氧剂,燃烧乙醇汽 油能够有效减少汽车尾气中的 PM2.5 和 CO,其 作为可再生液体燃料的代表之一,可补充化石燃料 资源,降低石油资源对外依存度,减少温室气体和 污染物排放,近年来受到世界各国的广泛关注。
自巴西、美国率先于 20 世纪 70 年代中期大力推行燃 料乙醇政策以来,加拿大、法国、西班牙、瑞典等 国纷纷效仿,目前以甘蔗、玉米为原料的第 1 代燃 料乙醇产业已经形成规模,燃料乙醇已经成为世界 消费量最大的生物燃料。
酒精的体积和温度
酒瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×酒的分量(以升计)=酒精单位(约数)。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)即它的质量分数(温度在+20℃时,以体积分数或者质量分数表示酒精浓度)为0.441473。
具体举例:
酒瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×酒的分量(以升计)=酒精单位(约数)。
例如:一听5%酒精浓度的330毫升啤酒,大约有5×0.33=1.65个酒精单位;一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒,大概有12×0.75=9个。
酒精摄入量计算公式:摄入的酒精量(克)=饮酒量(毫升)×含酒精浓度(%)×0.8(酒精密度)。
酒精受热时体积变化
酒精受热之后体积会剧烈膨胀。
乙醇的体膨胀系数:α=1.0414×10∧-3+1.5672×10∧-6×t+5.148×10∧-8t²,其中式中的t为摄氏温度,如果乙醇温度计的刻度为0~50℃。
扩展资料
膨胀系数是表征物体热膨胀性质的物理量,即表征物体受热时其长度、面积、体积增大程度的物理量。长度的增加称“线膨胀”,面积的增加称“面膨胀”,体积的增加称“体膨胀”,总称之为热膨胀。
酒精的密度会随温度的变化而变化吗
酒精的密度是789kg/m³(20℃)。
相对密度是指物质的密度与参考物质的密度在各自规定的条件下之比。
乙醇气体密度为1.59kg/m³,相对密度(d15.56)0.816,式量(相对分子质量)为46.07g/mol。沸点是78.4℃,熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体,有特殊香味,易挥发。
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。
乙醇是一种有机物,俗称酒精,乙醇液体密度是0.789g/cm³(20℃) ,乙醇气体密度为1.59kg/m³。水的密度随温度的变化而变化,在4度的时候最接近于1,为0.9997。
扩展资料:
1、潮解性
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
2、化学性质
酸碱性:乙醇不是酸(一般意义上的酸,它不能使酸碱指示剂变色,也不具有酸的通性),乙醇溶液中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。
乙醇的pKa=15.9,与水相近。乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。
3、还原性
乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。
4、化学反应
乙醇可以与金属钠反应产生氢气,但不如水与金属钠反应剧烈。金属钠与水反应剧烈,钠熔化,气泡猛烈,反应生成的热,可使钠燃烧;而乙醇与金属钠的反应很缓慢,形状不怎么变化,气泡很缓慢,金属钠沉在溶液底下。
高温对乙醇有什么影响呢?
乙醇易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。所以,乙醇在高温条件下存储除了会加快挥发,而且还会容易燃烧爆炸。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。
八、随着温度的增高,酒精的粘度变化
不同温度下酒精的黏度系数:
温度 0、5、10、15、20、25、30、35、40、50 (℃)
黏度 1.793、1.632、1.466、1.332、1.200、1.096、1.003、0.914、0.834、0.706。
粘滞系数是描述流体性质的一个重要的物理量,用于表征流体“粘稠的程度”,由此可以计算层流运动中流体内各处的阻力.。
粘滞系数度还可以用于研究雷诺数,从而用于分析流体运动的混乱程度.。总之,在研究流体的运动中,粘滞系数是不可回避的物理量。