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茅台酒越陈越香。也许酒窖里是这样,但是出厂后储存条件不同,茅台酒也有保质期。尤其是已经开封的茅台酒,更要注意保存方法。
茅台酒开瓶后,酒精能量会自动蒸发,酒质相应下降。建议:如果出现这些症状,出去喝一杯。
1.如何保存打开的茅台酒?
1.茅台酒开瓶后应尽快饮用,而不是长时间存放。然而,与茅台酒相比,白酒可以储存更长的时间。
2.贮存茅台酒的容器必须是陶罐或瓷罐。如果条件不允许,也可以用玻璃瓶。但必须是密封容器。
3.储存场所应保持在避光、恒温恒湿的环境中,并直立存放。不要放在阳台、窗台等阳光容易照射的地方。
4.用过的茅台酒能保存多久,没有明确的说法。但需要使用以上方法进行适当的保存,这样才能延长茅台酒的保质期。
2.收藏茅台酒如何防止酒跑了?
茅台可以喝,可以藏,一瓶保存几十年的茅台会是一笔可观的财富。所以,茅台酒如何才能在开盖前保存收藏?
(1)先检查一下你的储酒器,重新拧紧瓶盖。很多酒出厂时瓶盖本身就松了,几年后“跑酒”的后果可想而知!这是防止“酒跑”首先要做的事情。
(2)将食用蜡放入金属容器中加热。蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,直接把瓶盖浸在容器里。这种方法的缺点是:如果蜡温过高,塑料瓶盖容易变形;另外,如果你的酒漏得厉害,瓶子一倒过来酒就漏了,蜡封也不会成功。
(3)用刷子将融化的实用蜡涂在瓶盖和瓶口的连接处。这种方法的缺点是破坏了瓶盖的原有状况,尤其是塑料盖原有的保护膜浸在蜡里,不容易恢复。
(4)用保鲜膜小心包好瓶口,用透明胶带包好。将胶带在瓶口位置绷直,备用几次。透明胶带有一个特点,用的时间越长,自己裹的越紧。别忘了留个带头,不然拆起来就难了。但防止“酒跑”的效果比封蜡略差。
(5)好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜小心包好瓶口,再用透明胶带缠紧。然后,封蜡当然是为了避光,温度适中合适,时间不限。
以上收集方法可以有效防止酒精挥发,但也有一个缺陷。如果有一天你想把这瓶酒拿出去交易,那封在瓶口的膏药、蜡、胶带、保鲜膜就成了你的敲门砖,因为我们老酒鉴定师要确定这瓶酒是不是真品。第一步,先看酒头。如果这瓶酒的密封膜破了,这瓶酒的价值就会大打折扣。
所以收藏茅台的老酒家提出,如果想保护酒,防止酒跑了,可以用生胶带把瓶口包起来,这样随时都不会粘,既防漏又保护瓶口不被封住。温馨提醒:找产品,多留言,多咨询,降低投资风险!为了保护你的利益,建议先调查再合作!
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