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严格来说，青瓷和白瓷是元明以前对瓷器的分类，但自元代青花瓷艺术达到顶峰以来，青花瓷被区分为青瓷和白瓷作为一种独立的瓷器。然而，青花瓷与白瓷密切相关，因为青花瓷的青花必须在白色瓷胎上画出。但是青花瓷和青瓷没有关系。因此，青花瓷既不属于白瓷，也不属于青瓷，但它与白瓷有关。至于分类，按年龄可以分为高古类和明清类。

根据瓷釉色可分为青瓷和白瓷（这是最厚的两类），可分为单色瓷、青花瓷、粉色瓷、浅紫瓷、珐琅瓷等。

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明代嘉靖瓷器青花特色

明代嘉靖瓷上的青花是深紫色的，图案轮廓的笔道往往与后盖的青花融为一体。它构成了一个著名的时代 特色。明代嘉靖瓷器上的青花呈色可分为三种:

嘉靖早期的青花颜色是深灰色的。黑蓝色调，图案有晕散效果，类似于正德晚期，这是因为钴材料中的回青配方比过高或窑火温度过高；

2.嘉靖中期青花浅蓝色，有精美的作品。到万历，越来越浅，图案线条越来越细。颇有成化遗风；

3.嘉靖晚期瓷器的青花颜色鲜红紫色，也被称为“青金蓝”，与阿富汗的青金石颜色相似。这是嘉靖青花典型瓷器的特点，这种绿色材料与石绿色材料产生的效果。

4.市场是嘉靖官窑烧制的典型器物，包括青花、黄釉青花、五颜六色、孔雀绿釉、孔雀蓝釉等。嘉靖时期青花瓷是一个重要品种。清人《南窑笔记》评价嘉靖青花：“嘉窑料用回青，所以浓翠红艳。多龙、凤、梵书、鱼、鸟、花样，但画工精重，无法与宣、成窑相比。“龙纹的描绘颇具时代风格，头部呈三角形。龙嘴的上颚比下颚长，鼻子像猪嘴。俗称“猪嘴龙”，是嘉靖龙纹的典型形象。

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洋河不叫青花瓷，洋河有42个°青瓷和42°蓝瓷，超市价格分别为60元和80元。

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常见缺陷有青花瓷釉面裂纹，古董行业称为开片。开片是瓷釉的自然开裂现象。

此外，在烧制过程中，由于窑温的变化和胎儿和釉料原料的影响，釉料通常会出现一些小缺陷，如气泡、棕色眼睛、收缩釉、油炸线等缺陷。

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这是19世纪英国强生兄弟公司生产的诺曼底瓷盘，属于西方瓷器，如果有细碎图案的话，价值要高得多。

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青花瓷又称白地青花瓷，常被称为青花，是汉族陶瓷烧制工艺的瑰宝。它是中国瓷器的主流品种之一，属于釉下彩瓷。

青花瓷以含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上进行装饰，然后覆盖一层透明釉，高温还原火焰一次烧成。钴烧成后呈蓝色，具有色力强、发色鲜艳、烧成率高、颜色稳定的特点。

唐宋时期已经看到了原始青花瓷的线索，而成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑中。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时期发展到了顶峰。明清时期，还创造了绿花、孔雀绿釉、豆绿釉、青花、黄地、兄弟釉等衍生品。

在古代，青花瓷的使用频率相当高。通常，人们用青花瓷作为容器，坚硬、耐磨、不易损坏。大多数书香门第和官员都用青花瓷作为装饰品，这是身份和地位的象征，可以说是他们需要的。青色是古代人们最喜欢的颜色之一，不容易使人产生视觉疲劳。此外，青花瓷还有一系列“隐喻”。古代学者希望“青出于蓝，胜于蓝”。在他们的仕途之后，他们有“青云直上”的愿望，渴望成为人们喜爱的“青天”。即使卸下盔甲回到田野里，他们也希望“名垂青史”和“留下丹心照历史”。“青”在当时士人心中的分量可见一斑。