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百龄坛酒精度多少,百龄坛调酒

2024-03-29 18:04:34    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

白酒厂家供应茅台酒 五粮液 国窖 剑南春等高端名酒

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百龄坛属于什么酒类

白酒中有不少酒的名字含有数字,比如一品景芝、二锅头、三花酒、四特酒、五粮液、金六福、国窖1573、西凤酒1915……它们是纯属巧合还是有其它含义?今天我们就一起来了解一下。


五粮液是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食酿造的,所以以前在老百姓中,它被叫做“杂粮酒”,而在文人雅士中,则被称为“姚子雪曲”。姚子雪曲太雅,杂粮酒太俗,名五粮液可谓雅俗共赏。


百龄坛酒精度多少

主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。啤酒的度数在12度左右;洋酒中的威士忌(芝华士、黑方、等)和白兰地(轩v、人头马xo、马爹利系列等)的酒精度在40度左右。白兰地是用葡萄酿造,代表品牌有轩尼诗、人头马、马爹利;威士忌主要用小麦、谷物、玉米酿造,国内常见品牌有芝华士、尊尼获加(约翰走路)、杰克丹尼、百龄坛、占边;伏特加用土豆酿造;朗姆酒用甘蔗酿造。


百龄坛酒精度多少,百龄坛调酒


百龄坛调酒

有麦芽威士忌和混合威士忌还有谷物威士忌,各有不同的配方。看你要用什么的威士忌了,现在普遍用的苏格兰威士忌一般是芝华士或者百龄坛,美国威士忌一般是占边或杰克丹尼,还有爱尔兰威士忌的占美臣和混合威士忌加拿大俱乐部,纯麦威士忌格兰菲迪


百龄坛是哪个国家的酒

百龄坛跟芝华士同属于一类酒~饮用方法也相同,参照芝华士的应用方法就好 ·

1、直接饮用芝华士或者兑一点水带出芝华士更浓郁的味道和香气。


2、芝华士曼哈顿——在玻璃杯内放入冰块,分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。


3、芝华士碎冰——适量的芝华士,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。


4、芝华士冰冻——适量的芝华士,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。


5、芝华士薄雾——适量的芝华士,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。


6、芝华士古典——安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝华士。


7、完美品尝——适量的芝华士,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。


8、芝华士皇室——适量的芝华士,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入芝华士和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。


9、芝华士高地宝石——50ml芝华士,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。(年度国际鸡尾酒大赛金奖)

10、芝华士农药——适量的芝华士,绿茶,碎冰!兑出来就像是农药的乐果,这是现在酒吧中比较流行的喝法。


百龄坛是洋酒吗

保乐力加集团由法国两家最大的酒类公司保乐公司(成立于1805年)和力加公司(成立于1932年)于1975年合并而成,目前是世界三大烈酒和白酒集团之一。保乐力加集团总部设在法国,在全球拥有72家生产企业,12,250名员工。是一家世界顶尖的洋酒生产商与销售商。集团通过长期发展与内部挖潜,成为世界上具有强势地位的酒业巨子。


百龄坛属于什么酒类类型

世界洋酒中包含的酒款很多,因此洋酒的品牌也数不胜数,下面将为大家悉心整理出世界十大顶级的洋酒品牌。丰富你的洋酒知识,提升你的洋酒品味,让你变得与众不同。


1、马爹利(Martell)

始于1715年,品牌隶属于法国保乐力加集团,“马爹利”这个名字历史悠久,可以远远追溯至18世纪早期。1715年,年仅20岁的尚•马爹利从泽西岛 来到了干邑地区,建立了今天最古老的干邑酒厂。从那时起,马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程,逐渐成为一个极具价值的世界洋酒品牌。


2、人头马(Remy Martin)

世界四大白兰地品牌,始于1724年。人头马代代相传的不朽真谛在于它所弘扬的非凡优雅的生活艺术。如今,人头马更将香槟干邑的口感、风味和感受完美融 合在一起。无论是举杯庆祝的时候,还是日常的欢宴,人头马佳酿都能与美味佳肴相得益彰。只需一杯人头马香槟干邑,还有丰富的想象和创意,再加上精致佳肴, 一定会为您的餐桌增添无穷乐趣。


3、轩尼诗(Hennessy)

白兰地干邑品牌,始于1765年,品牌隶属于法国LVMH集团。1765年,曾在法国服役的爱尔兰天主教徒Richard Hennessy在科涅克创办了自己的公司。他的儿子Jacques继承父业,迅速把公司发展起来。从那时起,轩尼诗(Hennessy)这个名字就和干 邑的历史紧紧联系在一起。


4、芝华士(Chivas)

始于1801年,成立于苏格兰阿柏丁。芝华士公司是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。出于对威 士忌事业的无比沉醉,芝华士兄弟遍访欧美大陆,成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱。创始人James Chivas坚持认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在,并开始创造有一贯质量保证的调和型威士忌,其品牌“芝华士”诞生于十九世纪九十年代。


5、百龄坛(Ballantine's)

始于1827年的苏格兰,是著名威士忌品牌。百龄坛的独特绵滑口味来源于苏格兰所独有的四种天然成分:

1)带有淡淡烟熏味品尝起来有丝丝甜味的大麦;

2)苏格兰乡间泥炭。如果用火点燃,就会闻到一股好闻的烟味;

3)流淌在苏格兰山脉间的清澈的山泉水;

4)乡间纯净的空气也是造就品质卓越的威士忌的不可替换的特殊成分。


正是这些元素支撑了百龄坛乃至苏格兰威士忌在世界上的超绝地位。


6、尊尼获加(Johnnie Walker)

始于1820年的苏格兰,含尊荣极品Swing。1820年,年仅15岁的Johnnie Walker开始在一家店铺内工作,学习调制威士忌酒。不久以后,由他调制的威士忌在苏格兰西部已经相当著名,并为成就一个世界性的酒业王朝奠定了基础。1920年,Johnnie Walker就已向全球120个国家出口,在可口可乐走出亚特兰大之前便成为第一个真正的世界性品牌。


7、绝对伏特加(Absolut)

历史可远溯至公元十五世纪时的瑞典。瑞典南部的小镇Ähus,人口仅有一万人,在世界地图上都不足以标示出来;然而,这里蒸馏生产出的伏特加酒却是全球显赫,举世瞩目。因为,世界上出售的每一滴绝对伏特加(Absolut Vodka)都是产自于这里。


8、法拉帝(XO Faradee)

历史源自1888年的法国,法国青年法拉帝回到其曾祖辈的发祥地,以他的名字创造了法拉帝酒庄。一直以来,该酒庄传承家族传统,专注于葡萄树的种植,取 最精华的葡萄蒸酿出最纯正的干邑。法拉帝酒庄将只为该品牌供酒,确保以最专注的态度、投入最充足的时间和精力准确品牌定位,严格按照高标准、高品质的要求 执行工艺流程,以此打造出一种紧贴传统、口感醇正、酒液纯净的XO。这种尝试是目前XO酒类市场上绝无仅有的,也是其积极对抗工业化、努力回归传统的新挑 战。


9、马铁士(Matrise)

来源于法国原产地的马铁士XO,从选材到蒸馏,再到发酵、储藏,每一步都精心研究、严格对待。因此他的色泽金亮,同时由于珍藏年份的久远使这份金色显得 尤为厚重,轻启瓶塞,一股果香瞬间扑鼻,在水晶般剔透的酒杯中观察几许,最后滑入口中,此种感觉甚为奇妙,让思维停留在这一刻,让感官把所有的美妙镌刻到 记忆中,是的,没有什么比此刻更让你放松,没有什么比此时更让你洒脱。品法国原产干邑,享受来自天堂的温存。


10、酩悦香槟(Moet & Chandon)

始于1743年,法国LVMH集团旗下香槟。酩悦的历史颇为长远,酒厂始创于1743年,超越了两个世纪。传说中有“白酒之父”之称的圣本笃修士唐• 佩里侬(Dom Perignon)发明了香槟酒之后,酒厂创始人Claude Moet即着手试酿,并在1743年设厂,他的儿子未见有大突破,及其孙Jean-Remy Moet掌管之时,由于Jean-Remy认识了一位青年的军官,这就是后来的“拿破仑”一世,他也相当喜爱“酩悦”香槟,酒庄的名字,才从此扬开。Jr 死后,他儿子Victor与Jr的女婿Pierre-Gabriel Chandon合共继承了酒庄,因此将酒庄改名字Moet & Chandon,从此更加扬名开外。


百龄坛是什么酒

都是比较高级的苏格兰混合威士忌,其实口感的差别不算大。非要说,可能芝华士12年口味更深沉浓郁,而百龄坛12年,酒的香醇度更突出一些。


百龄坛12年:中端产品这里所说的12年即是指最年轻的基酒陈年时间达12年以上,基酒的陈年时间是判断威士忌品质的一大重要指标之一。早在1883年,乔治百龄坛的酒窖可以储藏20,000瓶调和威士忌,因此他开始对威士忌进行陈酿。百龄坛12年是一款醇厚、顺滑,略为复杂的威士忌,由单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成。这款酒比特醇品质要高出一个等级,是百龄坛的中端产品。


百龄坛红酒

1、Old No. 7 田纳西香醇威士忌,酒精度:40%ABV,风味特征:香蕉、香料、橡木,挑选最上等的玉米、黑麦及麦牙等天然谷物,配合清澈纯正的天然无铁泉水,采用独特的糖枫木炭过滤技术,在全新烧制的美国白橡木木桶储存及蕴藏多年,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳及渗透深厚的琥珀色泽。


2、芝华士12年苏格兰威士忌,为温暖的琥珀色,甄选优质麦芽,窖藏于特别的橡木桶中至少醇化12年,拥有蜂蜜、苹果、香草、奶油、榛子的香味,入口是饱满的秋果香和温暖的花蜜香味,橡木味足,伴有丰富、柔和、顺滑的口感,具有鲜明的斯贝塞地区的特点,回味丰润醇厚而悠长,可兑气泡水喝。


3、尊尼获加经典黑方12年调和威士忌,由首席调配大师吉姆.贝弗里奇携团队悉心打造,由大概40种不同地区的苏格兰威士忌调配而成,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少12年,酒精含量40%,口味丰富,口感润滑,曾荣获2013年国际白酒与烈酒大赛“最佳威士忌杰出奖“。在西方,尊尼获加的地位就相当于我们国内的茅台。


4、格兰菲迪15年单一纯麦苏格兰威士忌,经过西班牙雪利橡木桶、美国波本橡木桶及全新美国橡木桶等三种橡木桶熟化后,在特制的苏罗拉融合桶中融合静置,层次丰富而余味幽长。


5、百龄坛特醇苏格兰威士,在2009和2011的苏格兰威士忌大师赛中,借其出色的品质,两次赢得桂冠。它采用多种优质纯麦威士忌调配而成,酒质晶莹香浓,将牛奶巧克力、红苹果和香草味恰到好处地微妙调和,柔和、甜美,复杂持久的回味给人以清新、花香和圆润之感。


6、金宾黑麦波本威士忌,酒精浓度40%Vol,酒体为琥珀色,带有浓郁的饴糖芬芳香,香气醇和,余味优雅绵长。相比英国的纯麦威士忌,它的口感要强烈得多,现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌。


7、泰斯卡10年单一麦芽苏格兰威士忌,为英国原装进口,45.8%的酒精度,10年陈酿,单一麦芽,泥煤风味,口感强劲,曾获美国旧金山世界15年烈酒大赛双金奖、16年银奖等。


8、格兰威特14年单一麦芽威士忌,口感温润甜香,超凡丝滑,带有水果和坚果口味,淡淡的肉桂辛香,可搭配多种菜肴,比如美味十足的鹿肉、布里奶酪、杏仁松露、牛奶巧克力等。


9、乐加维林16年单一麦芽威士忌,酒精度:43%ABV,产地:苏格兰艾雷岛。采用泥煤值为35PPM的麦芽为原料,咸咸的海洋气息以及一些海藻和碘,但在泥煤表面上却有水果的甜味、香草和焦糖以及橡木气息的优雅平衡。


10、阿贝乌干达单一麦芽威士忌,酒精度:54.2%ABV,产地:苏格兰艾雷岛。采用泥煤值为50PPM的麦芽为原料,经波本桶和雪莉桶熟化,波本桶为威士忌增添了蜂蜜橡木、肉桂和烘焙香料的味道,雪莉桶则为威士忌增添了干果、浆果、无花果和焦糖化橙子的味道,其深度和复杂性无与伦比,使它成为阿贝核心系列中最受欢迎的酒款之一。


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