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白酒酿造培训

白酒酿酒技术是需要实践操作才可以学会的，目前也没有什么白酒学习培训室，一般都是各种生产酒的地方才可以学。或者你也可以到宁波传成酒械来学，有老师一比一教的，可以让你学会为止。

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免费培训酿酒技术肯定是真的，因为老师不动手，让你自己去做，所有的事情都是你来，直到你做出就然后自己品尝，宁波传成酒械就是这样一个公司，学院做出来的酒就摆放在大厅里，新的学员来了可以尝一尝他们做的酒，这样你就可以直到学院烧出来的白酒怎么样了！

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1、车主在缴纳车辆的罚款后，需要完成驾驶证的满分教育，满足6个月的暂扣期后，预约科目一的考试。

2、车主可以在现场预约科目一，也可以在网上预约科目一，预约成功需要缴纳科目一的考试报名费。

3、完成预约后，车主就需要认真备考，在规定的时间内到达考场，并完成考试。

4、车主通过考试后，就可以领取驾驶证了，如果没有通过考试，可以申请补考，直到考试通过为止。

车主的驾驶证被暂扣后，需要尽快参加学习，如果车主超过3年没有报名学习和考试，驾驶证就会被注销了，如果车主后期想要使用驾驶证的话，就需要重新考取驾照了。

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26761是小曲固态法白酒。用小曲做为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，粮食发酵酿造的纯粮酿。小曲固态法白酒标准：本标准规百定了小曲固态法白酒的术语和定义、产品分类、要度求、分析方法、问检验规则和标志、包装、运输、贮存答。

“20822”工艺：固液法白酒，别名：半酒精酒、勾兑酒、新工艺白酒。

酿酒原料：食用酒精（70%）、食用香精/香料、水、固态法白酒（30%）。

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　　做红糟酒最好选在冬季，因为夏天气温高，红曲的发酵速度快、不易控制，一个不小心就会酸掉，弄不好就酿酒不成反倒成醋 　　糯米1斤洗干净，挑去杂质，加清水浸泡，当用手捻米、米会碎时就可以捞出来控水了，然后放到蒸锅里蒸熟。

　　蒸好的米要过一遍水，目的是让它散开，易于和曲子拌和，有利于发酵。你可以用凉开水，也可以用纯净水，就是不要用生水！ 　　曲子的量就按一斤米50克红曲米的比例放就可以啦！同时还要放4克的甜酒曲，量是参照做酒酿的比例放的，可以比那个比例少放点,但一定不要比它多放。红曲米俺事先用凉开水泡过，这样有利于发酵。　　还有重点要提醒一下的就是温度，一定要在米30—35度之间拌曲，过冷不易发酵，过热曲菌会给烫死！ 　　接下来就把拌好曲的米饭放到密封容器里，压一压米饭，让它实一点，量不要多，占容器的三分之一就可以啦，然后象做甜酒那样，在中间扒个眼儿。然后就把它放到温暖的地儿（30—40度左右）发酵啦！ 　　过一两天后打开盖子，当看到中间那个孔里有清亮的酒水淅出后就成功一半了,然后就向里边倒入1000毫升的凉开水。当然要放甜润的山泉水或纯净水就更好了，但一定得是灭菌的，然后再倒入50毫升的大曲酒，密封后就可以移到比较冷的地方去酿啦！ 　　当过上个月余后，瓶中的原料已融为一体，颜色已由清红逐渐变成深红…… 红曲所固有的微生物将糯米的蛋白质转化为氨基酸、维生素等营养后，这酒就算是初步酿好，可以食用啦！之所以用初步酿好这个词，是因为要想得到超级醇香的口味，那可得酿上它几年了！ 　　接下来就是用筛网过滤了，过滤后得到的红曲酒就可以作料酒或直接饮用啦！ 　　过滤出来的酒糟用食品处理机打成糊状，就成为红糟了。福州菜把这红糟用到了极至，衍生出了“扛糟”、“爆糟”、“烩糟”、“炸糟”、“煎糟”、“醉糟”等十几种作法…… 制成的菜肴营养非富，色泽艳丽，特别适合喜庆的氛围~~~