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浙江越景绍兴黄酒价格
系列价格如下:
古越龙山 沈永和绍兴黄酒 三年陈花雕酒半干型 500ml单瓶装,¥19
古越龙山绍兴黄酒沈永和厨用黄酒1.5L桶装料酒调味去腥自饮,¥19.9
古越龙山绍兴黄酒 沈永和八年花雕酒500ml*6瓶糯米酒整箱装,¥180
古越龙山黄酒绍兴黄酒 沈永和花雕酒糯米酒加饭酒润和花雕八年整箱装 500ml*6瓶整箱装,¥227
(外箱轻微破损)古越龙山绍兴黄酒沈永和香雪酒5L甜型黄酒自饮黄酒,¥258
古越龙山 沈永和绍兴黄酒 三年陈花雕酒半干型 550ml单瓶装,¥16
绍兴越黄酒业有限公司
相信不少人都有储存白酒的习惯,有时候我们会把白酒密封处理好,然后将它放在阴暗的角落里储存好,长时间不去理它。可是当我们要喝时,将白酒打开后却发现变黄了。那么白酒怎么会变黄呢?原因在于白酒在存储时,酒中的醛类物质会氧化,发生酯化反应,而且随着白酒存储的时间越长,酒中的脂类物质就会越多,慢慢的酒的颜色便会开始发黄,同时酒的香气也会变得更加的浓郁,因此我们将陈年的白酒打开之后才会发现有略微的发黄。那么白酒发黄之后还是能喝的好酒吗?为什么市面上卖的很多白酒都是发黄的呢?
今天就让二哥为大家一一解答!
白酒发黄会经历一个过程,我们在酿制白酒的时候,使用都是原料和一些传统的酿酒工艺,再加上这个白酒储存的容器以及存放的时间都是不太一样的,有的白酒存放了很长时间之后仍然是清澈透明的,而有的白酒在存放了时间久了之后就会出现这种颜色发黄了,所以说白酒颜色发黄并不是必然的,而是根据他的原料工艺容器以及时间和香型都是有关系的。而且有一些不良商家为了更好地盈利也可能把劣质酒调成微黄色,又或者说操作过程失误也会导致新酒也会泛黄。可以说“好酒会泛黄,泛黄的不一定是好酒”,所以不能单凭酒色来判断酒的好坏。
正常情况下纯粮食酒或酱香型白酒才容易出现酒体变黄的现象,长期存储的兼香型、浓香型白酒也有微黄的。但这种变化比较细微,普通光线不易看出,用手电从瓶底照射比较容易看到酒体的颜色。而清香型、米香型白酒则不会出现变黄,如果出现了就是不合格产品。所以这一点是非常重要的,如果买酒的时候真的遇到了这种情况,我们就可以马上辨认出,这不是真正的好酒,因为只有酱香酒的白酒才会变黄,大家千万要注意。而且近几年,随着老酒概念的越来越普及,老百姓在味蕾上逐渐接受了越陈越香的老酒,与此同时,大家还发现,很多老酒、包括酱香型、芝香型等老酒会随着时间的储存而色泽渐渐变黄,这样的发现,更加坚定了大家认同“发黄的酒才是好酒”的观点。但是这的确是一个错误的观点!
正是因为很多人的认知中以为发黄的酒一定是好酒,所以一些不良商家为了迎合消费者的需求,为了能够卖出一个好价钱在一些劣质酒中加入焦糖色剂勾兑白酒等手段,让人们误以为这是陈年老酒,以此来骗取各位酒友,从中牟取暴利。这是造假的行为,请大家一定擦亮眼睛,千万不要再傻傻的被商家给忽悠了。其实大家买酒只要坚持纯粮食酒即可,不必刻意寻找发黄老酒,容易上当。大家明白了吗?
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浙江越景绍兴酒有限公司,坐落于绍兴黄酒故乡——绍兴湖塘鉴湖村,地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,酿制绍兴黄酒得天独厚。
公司占地30000余方,年产黄酒超6000吨,公司秉承质量第顾客至上的经营宗旨,坚持纯手工酿制最正统的绍兴黄酒为已任,发展绍兴酒产业。公司主要产品有绍兴加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等3年至20年绍兴酒系列,及厨用黄、料酒,承接各类企业、团体订制类黄酒
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那款好要看个人口味和经济能力。会稽山黄酒每款都有自己不同的口感,推荐三年陈以上的酒,瓶装酒的口感不如坛子装的黄酒,会稽山有花雕酒,太雕酒,金雕酒,其中金雕酒最贵口感细腻醇厚,金雕酒八年陈以上的口感特别好喝,花雕酒价格相对便宜很多五年陈的不错口感微微有点酸,太雕酒口感居中价格也比较合适口感也不错。
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