酒的种类

酒在中国有着悠久的历史，可以称得上是酒乡大国。在中国酒的品种繁多，按不同的分类标准，酒的分类也就大不相同。一般情况下我们归为以下几类：白酒、啤酒、红酒、果酒、黄酒、白酒、保健酒这几大类。

下面就和中国白酒网的小编一起来详细的了解一下这几大类酒的分类细则吧。

白酒分类

白酒没有颜色是透明的，所含酒精的浓度也是相对比较高的，是用粮食发酵而成的，香味浓郁。按照白酒的香味可分为下面几种类型：浓香型、酱香型、复香型、米香型、清香型。

黄酒分类

黄酒浓度相对较低，酒性柔和，通常情况下我们按照原料、酿造的工艺和风味的不同分为一下几种：江南糯米黄酒、福建红曲黄酒、山东黍米黄酒。

果酒分类

果酒的原材料主要就是水果了，它的度数也不高。他的分类一般是根据原材的不同而分类的，所以说种类繁多，一般我们常见的有以下几种：白酒、猕猴桃酒、菠萝酒、苹果酒、山楂酒等。

啤酒是夏季的解暑宝贝，他的特点是有很明显的麦芽和啤酒花香味，喝起来纯正爽口。而且里面含有大量的二氧化碳和丰富的营养物质，能帮助促进我们的食欲和帮助我们消化。

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