酱香源牌酱香老酒,国香酱源酒

酱香酒水源

原料粉碎酱香型白酒生产把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中，分两次投料，第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。由于原料要经过反复发酵，所以原料粉碎得比较粗，要求整粒与碎粒之比，下沙为80％比20％，糙沙为70%比30％，下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50％。为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗细来调节。

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2．大曲粉碎酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的，由于高温大曲的糖化发酵力较低，原料粉碎又较粗，故大曲粉碎越细越好，有利糖化发酵。

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3．下沙酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙。每甑投高粱350kg，下沙的投料量占总投料量的50％。(1)泼水堆积 下沙时先将粉碎后高粱的泼上原料量51~52％的90℃以上的热水(称发粮水)，泼水时边泼边拌，使原料吸水均匀。也可将水分成两次泼入，每泼一次，翻拌三次。注意防止水的流失，以免原料吸水不足。然后加入5~7％的母糟拌匀。母糟是上年最后一轮发酵出窖后不蒸酒的优质酒醅，经测定，其淀粉浓度11~14％，糖分0.7~2.6％，酸度3~3.5，酒度4.8~7％(V／V)左右。发水后堆积润料10h左右。(2)蒸粮(蒸生沙) 先在甑篦上撒上一层稻壳，上甑采用见汽撒料，在lh内完成上甑任务，圆汽后蒸料2~3h，约有70％左右的原料蒸熟，即可出甑，不应过熟。出甑后再泼上85℃的热水(称量水)，量水为原料量的12％。发粮水和量水的总用量约为投料量的56~60％左右。

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出甑的生沙含水量约为44~45％，淀粉含量为38~39%，酸度为0.34~0.36。(3)摊凉 泼水后的生沙，经摊凉、散冷，并适量补充因蒸发而散失的水分。当品温降低到32℃左右时，加入酒度为30％(V／V)的尾酒7.5kg(约为下沙投料量的2％左右)，拌匀。所加尾酒是由上一年生产的丢糟酒和每甑蒸得的酒头经过稀释而成的。(4)堆集 当生沙料的品温降到32℃左右时，加入大曲粉，加曲量控制在投料量的10%左右。加曲粉时应低撒扬匀。拌和后收堆，品温为30℃左右，堆要圆、匀，冬季较高，夏季堆矮，堆集时间为4~5天，待品温上升到45~50℃时，可用手插入堆内，当取出的酒醅具有香甜酒味时，即可入窖发酵。(5)入窖发酵 堆集后的生沙酒醅经拌匀，并在翻拌时加入次品酒2.6％左右。然后入窖，待发酵窖加满后，用木板轻轻压平醅面，并撒上一薄层稻壳，最后用泥封窖4cm左右，发酵30~33天，发酵品温变化在35~48℃之间。

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酱香源牌酱香老酒

酱香型白酒

“现在酱酒行业都在谈‘12987’工艺，但事实上，它的另一个称呼是‘回沙工艺’”，中国酒史学家、山东社会科学院历史所研究员王赛时介绍，作为酱香白酒的划时代人物，刘开廷不仅是金沙酒业的祖师，也是酱香白酒“回沙”工艺的集大成者。“要把源村发扬出去、光大起来、传播开来。”

国香酱源酒

七言联大全

　　上联：庭阶日暖舒麟趾

　　下联：桂阁风高起凤毛

　　上联：凤毛五色文章美

　　下联：骏马千金声价荣

　　上联：栽竹尽成双凤尾

　　下联：种松皆作老鹤麟

　　上联：碧水环门龙起舞

　　下联：丹山绕室凤飞鸣

　　上联：鹏起天池三百万

　　下联：龙游艺苑字三千

　　上联：一帘花影云拖地

　　下联：半户书声月在天

　　上联：胸中云梦波澜阔

　　下联：眼底沧浪宇宙宽

　　上联：风度鹤声闻远谷

　　下联：山横雨色卷浮岚

　　上联：梅召春光兰遣夏

　　下联：菊呈秋色见鹤飞

　　上联：床小也能闻凤舞

　　下联：檐低更易见鹏飞

　　上联：壁间挂满诗书画

　　下联：窗里收全日月星

　　上联：水之江汉星之斗

　　下联：鹤在云霄凤在梧

　　上联：高敞轩窗迎海月

　　下联：欲栽花木待春风

　　上联：静向庭中看鹤舞

　　下联：闲从户外听莺歌

　　上联：闲看秋水心无事

　　下联：坐对长松气自豪

　　上联：九穗嘉禾征国瑞

　　下联：几株丹桂振家声

　　上联：退笔如山未足珍

　　下联：读书万卷始通神(宋苏东坡)

　　上联：每逢善事心先喜

　　下联：得见奇书手自抄(明祝枝山)

　　上联：斗酒纵观廿一史

　　下联：炉香静对十三径(明史可法)

　　上联：删繁就简三秋树

　　下联：领异标新二月花(清郑板桥)

　　上联：书似青山常乱叠

　　下联：灯如红豆最相思(清纪晓岚)

　　上联：高山流水诗千首

　　下联：明月清风酒一船(清曹雪芹)

　　上联：精神到处文章老

　　下联：学问深时意气平(清石韫玉)

　　上联：清如瘦竹闲如鹤

　　下联：座是春风室是兰(清金农)

　　上联：秋月春风在怀抱

　　下联：吉金乐石为文章(清俞曲园)

　　上联：张生石鼓李潮篆

　　下联：汉代风诗楚国骚(清沈曾植)

　　上联：右军书法晚乃善

　　下联：庾信文章老更成(清赵之谦)

　　上联：千秋笔墨惊天地

　　下联：万里云山入画图(邓拓)

　　上联：柳荫分绿笼琴岳

　　下联：花片飞红点砚池

　　上联：窗竹影摇书案上

　　下联：山泉声入砚池中

　　上联：片纸能缩天下意

　　下联：一笔可画古今情

　　上联：花落砚池香描字

　　下联：竹摇窗楣韵入书

　　上联：风声度竹有琴韵

　　下联：月影写梅无墨痕

　　上联：云喷笔花腾虎豹

　　下联：风翻墨浪走蛟龙

　　上联：墨花点笔浓云黑

　　下联：瑶草入帘春雨香

　　上联：花木清香庭院翠

　　下联：琴书雅趣画堂幽

　　上联：春庭草色和烟暖

　　下联：午夜书声待月寒

　　上联：梦中得吟诗无字

　　下联：醉后挥毫笔有神

　　上联：春云夏雨秋夜月

　　下联：唐诗晋字汉文章

　　上联：好书悟后三更月

　　下联：良友来时四座清

　　上联：人品无瑕玉界地

　　下联：文章有骨绣屏风

　　上联：风月一厅为良友

　　下联：诗书半榻是严师

　　上联：法取兰亭存气韵

　　下联：书随时代见精神

　　上联：右军临池今尚墨

　　下联：襄阳拜石古有图

　　上联：千管文毫争色彩

　　下联：万家诗客竞风流

　　上联：一帘风月王维画

　　下联：四壁云山杜甫诗

　　上联：墨林名流遍华夏

　　下联：书林精品聚斋门

　　上联：雨洒窗竹图书润

　　下联：风过瓶梅笔砚香

　　上联：竹露松风蕉叶雨

　　下联：茶烟琴韵读书声

　　上联：芝兰入室香俱化

　　下联：松竹当庭韵最清

　　上联：运笔不灵看雁舞

　　下联：行文无序赏花开

　　上联：小苑诗风聚翠墨

　　下联：怡亭笔兴拜青藤

　　上联：丹青落纸化春色

　　下联：彩墨从心题新诗

　　上联：盛世书风多浩气

　　下联：晚年池墨大精神

　　上联：半榻墨云摩晋草

　　下联：一晚春雨润唐花

　　上联：风飏柳烟浮秦榻

　　下联：月仪梅影上书窗

　　上联：读书众壑归沧海

　　下联：下笔微云起泰山

　　上联：书声读落三更月

　　下联：笔阵扫开万里云

　　上联：万卷图书天禄上

　　下联：四时风物月华中

　　上联：雅言不在诗文外

　　下联：琴德元超丝竹间

　　上联：桐下古琴招月听

　　下联：松荫奇石有云浮

　　上联：静夜不嫌鱼读月

　　下联：闲时还爱鸟谈天

　　上联：为学深知书有味

　　下联：观心澄觉室生光

　　上联：清新隽永诗书气

　　下联：朴素天真翰墨情

　　上联：功精力勤出拙作

　　下联：意兴笔健生妙篇

　　上联：学海无边勤是岸

　　下联：云程有路志为梯

　　上联：学海无涯勤可渡

　　下联：书山有顶志能攀

　　上联：书山有路勤为径

　　下联：学海无涯苦作舟

　　上联：登临书山叹观止

　　下联：欲渡学海愧胜游

　　上联：日月两轮天地眼

　　下联：诗书万卷圣贤书(南京朱熹世家中堂)

　　上联：好山须作图画看

　　下联：流水可为琴曲听(山水)

　　上联：水暖池塘鱼极乐

　　下联：山临花坞鸟先鸣

　　上联：青山远绕千条嶂

　　下联：碧水长流万里涛

　　上联：千秋笔墨惊天地

　　下联：万里云山入画图

　　上联：盆树醉心醇似酒

　　下联：景山怡性乐于仙

　　上联：沧海六鳌瞻气象

　　下联：青天一鹤见精神

　　上联：山纳胸中浮画意

　　下联：江收眼底入诗章

　　上联：风度鹤声闻远谷

　　下联：山横雨色卷浮云

　　上联：万里眼波鸥世界

　　下联：九秋风露鹤精神

　　上联：山抹晴云无墨画

　　下联：竹敲秋雨有生诗

　　上联：白手壮心训大海

　　下联：青春浩气走千山

　　上联：雪压红梅呈异彩

　　下联：春归芳草发新芽

　　上联：回首绿柳方飞絮

　　下联：转瞬红梅又着枝(春意盎然图)

　　上联：国色经霜皆拥翠

　　下联：天香满地不沾尘(春艳图)

　　上联：映庭碧草自春色

　　下联：隔叶黄鹂空好音(春色图)

　　上联：雄鸡一唱明春晓

　　下联：喜鹊双飞报好音(春晓图)

　　上联：自来自去堂上燕

　　下联：相亲相近水中鸥(燕鸥鸣春图)

　　上联：桃杏满庭争艳丽

　　下联：薜萝绕径放精神(春景图)

　　上联：雨洗杏花红欲滴

　　下联：日映杨柳绿初浮(春雨艳阳)

　　上联：接天荷叶无穷碧

　　下联：映日莲花别样红(夏荷)

　　上联：花应开口迎人笑

　　下联：叶自临风任意摇(荷花初放)

　　上联：白璧无瑕称至宝

　　下联：青莲不染发奇香(荷洁奇香)

　　上联：鱼惊翠羽金鳞跃

　　下联：莲脱红衣紫芭催(鱼澈莲池图)

　　上联：国色从来比西子

　　下联：天香原不借东风(牡丹富贵图)

　　上联：月朵暮开无艳色

　　下联：风茎时动有奇香(秋菊图)

　　上联：琴临秋水弹月色

　　下联：客至奇峰扫白云(秋月)

　　上联：艳丽最宜新着雨

　　下联：娇妖全在欲开时(海棠)

　　上联：重阳红树秋山晚

　　下联：满月青帘杜酒香(秋色)

　　上联：日暖岭梅开晓色

　　下联：风摇山竹动寒声(冬梅)

　　上联：疏影摇落水清浅

　　下联：暗香浮动月黄昏

　　上联：疏影横斜水清浅

　　下联：暗香浮动月黄昏(冬梅)

　　上联：梅须逊雪三分白

　　下联：雪却输梅一段香(雪梅)

　　上联：平林木落溪水瘦

　　下联：一夜雪飘远山肥(冬雪)

　　上联：兰荷盛放香春夏

　　下联：菊梅争开艳秋冬(四季飘香)

　　上联：苍松挺拔千秋翠

　　下联：冬梅昂首百年春(松梅)

　　上联：苍松自古多富洁

　　下联：丹鹤于今更寿康(松鹤)

　　上联：青山有雪存松性

　　下联：碧宇无云乘鹤心(松鹤)

　　上联：紫气辉煌双鹤寿

　　下联：春风浩荡百花香(鹤寿)

　　上联：云龙上下驰东野

　　下联：云鹤飞扬入北山(云鹤腾空图)

　　上联：珠树好栖千年鹤

　　下联：玉阶先发一枝梅(梅鹤图)

　　上联：青松有寿石为伴

　　下联：白鹤多情鹿更鸣(六合同春)

　　上联：春随芳草千年艳

　　下联：人与梅花一样清(梅花报春图)

　　上联：胜水名山非匠意

　　下联：崇楼杰阁夺天工(蓬莱仙境)

　　上联：碧波承日福如海

　　下联：丹壑连峰寿似山(福寿仙翁)

　　上联：九天日月开新运

　　下联：万里笙歌乐太平(风光图)

　　上联：一庭花影三更月

　　下联：千里松荫百道泉(松月图)

　　上联：万里长天飞瑞鹤

　　下联：千寻峻岭峙苍松(松鹤)

　　上联：竹因临水情斯畅

　　下联：兰以当风气亦和(青兰翠竹)

　　上联：怀若竹虚临曲水

　　下联：气如兰静在春风(竹兰图)

　　上联：道德文章家国事

　　下联：江河华岱书画源(山水图)

　　上联：清阴欲凌霄汉上

　　下联：远意自在山水间(山水)

　　上联：琼台含雾星辰满

　　下联：霄汉无云日月真(山水)

　　上联：岚飞生翠常疑雨

　　下联：峰有真姿不借春(山水)

　　上联：兰有国香清益远

　　下联：松如人寿志逾坚(松兰)

　　上联：古木自绕龙虎气

　　下联：文章欲振凤鸾声(花鸟)

　　上联：石上珍禽夸锦绣

　　下联：枝头丽蕊斗芳菲(花鸟)

　　上联：彩凤欢鸣千峰翠

　　下联：初阳朗照万壑新(丹凤朝阳)

浓香源白酒

浏阳河酒酒之源M30，40.6度，是有这个系列的酒，是真的酒，放心喝。

酱香酒来源

十五酱是坤沙酒，15酱是五粮液集团原厂生产的目前在产的唯一一款酱香酒，采用的是白酒金三角酱酒核心区域里的经典技艺精酿而成，融汇了五粮液在多粮与单粮酿造上的复合型工艺。

酱香酒原酒

怀庄1983系列产品众多，且每款价格都是不一样的，但是整体走的大众亲民路线，不会贵的让人无法接受!

怀庄1983酒陈15酿、经典陈酿、金尊、喜庆陈酿等产品价格实惠，颜值高，口碑好，贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司出品。

怀庄1983 酱香型 坤沙工艺 53度 怀庄.匠艺传承(500ml*6)￥ 688.00 　　

怀庄1983 十二生肖纪念酒 53度酱香型 白酒整箱(500mlx6)　￥ 498.00 　　

怀庄1983酱香型白酒53度珍藏尊品整箱礼盒装自饮口粮酒 500ml*4整箱　￥ 698.00 怀庄1983窖龄10粮食坤沙酒 白酒整箱500ml*6瓶　￥ 708.00 　　

怀庄1983(2011)茅台镇酱香型53度高度白酒粮食酒 ￥ 1288.00 　　

怀庄1983多彩缤纷酱香型白酒53度口粮酒整箱装送人 500ml*6整箱　￥ 698.00