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吉林长春白酒,长春酒业公司大全

2024-03-04 10:08:32    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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吉林长春名酒

去长春必买的特产

1、榆树干豆腐,2、长春松花江大米,3、双阳鹿产品,4、老昌俄式红肠,5、积德泉白酒,6、吉林打糕,7、雪衣豆沙,8、鼎丰真食品

1、榆树干豆腐

榆树干豆腐是长春榆树市有名的特产,榆树市是我国上个世纪70年代有名的大豆之乡,这里的大豆蛋白质含量高,菜叶网,产量足,结合松花江丰富的优质地下水最后创造出了闻名天下的榆树干豆腐。


榆树干豆腐(yushugāndòufu)系东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成厚纹或细纹的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干(东北干豆腐比千张更厚,生吃熟吃均可)。榆树干豆腐特征,重要分为粗纹和细纹,尤其粗纹以纯手工制作而成。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。


2、长春松花江大米

松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王1653”的优异品质,长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带,这是世界仅有的三大黑土区之一。


3、双阳鹿产品

长春市双阳区鹿乡镇地理条件优越,资源独特而丰富。该镇是着名的“中国梅花鹿之乡”“双阳梅花鹿”鹿茸体粗上壮,细毛红地,茸质松嫩。


4、老昌俄式红肠

老昌俄式红肠是长春最具代表的特产之一,它是用当地特有的林木熏烤的,因此红肠外面会带有一种特别的烟熏味,还散发着淡淡的松子清香和蒜味,十分的美妙。


5、积德泉白酒

长春积德泉酿酒厂创建于1851年(清咸丰元年),距今已有160多年的进展古代,积累了丰富的酿酒技艺。其传统工艺品种有白酒、清酒、黄酒、滋补酒、烹调料酒五大系列,其中玉米黄酒生产工艺,属国内首创。


6、吉林打糕

吉林打糕是长春有名的美食,它的重要原料是糯米,它的粘性极强,外表裹着一层红糖,看起来十分的诱人,这也是一款非常不错的休闲食品。


7、雪衣豆沙

雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),已有百年古代,颇受游客欢迎。重要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。


雪衣豆沙主料选用豆沙,辅以蛋泡糊,采纳松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部受热膨胀,雪白的豆沙球在油中自动翻转不停,极富情趣。


8、鼎丰真食品

鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体,制作的各式糕点达600余种。既有深受百姓爱慕的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也开发了西式糕点、西饼和无糖、低糖等系列食品。


吉林长春白酒

榆树钱酒嘉庆十七年(1812年)诞生,已有200年的传奇历史。榆树钱系列白酒,历经7代酿酒大师传承,采纳天下酒艺之精,融汇南北臻酿之美。以“真藏真酿”著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范。曾荣获“巴黎金奖”等百余项国际酒类行业评比殊荣,其酿造技艺列入吉林省非物质文化遗产名录。2010年“榆树钱”商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”,是长春市白酒行业首个获得“中国驰名商标”的品牌。


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有洮南香 吉林省洮南市洮南香酒业有限公司位于吉林省西北部美丽的科尔沁草原上。这里水质清澈甘润,土地肥活,盛产东北红高梁,具有得天独厚的酿酒自然条件。


榆树钱 “榆树钱”牌系列酒被中国技术监督检验协会评为驰名品牌,2006年10月“榆树钱”酒在国家质检总局对我国白酒质量监抽查中红榜名列前列名,并被评为吉林省十大品牌。2004、2005年度荣获中国工业百强企业称号,跻身于中国名酒之林。


大泉源 大泉源酒,吉林省通化县特产,因产于该县大泉源乡而得名。该酒酿造历史始于明末清初女真部落在这里设立的烧锅,并因其酒品甘爽绵甜,被努尔哈赤钦定为御酒,清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。大泉源酒保持了古井矿泉,纯粮酿造,固态发酵,酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺,使酒的品质优异。


积德泉 积德泉长春市的汉族传统名酒。始建于1851年,已有150多年的发展历史,是中国东北地区久负盛名的老字号企业,也是中国酒文化重点研究单位之一。其传统工艺产品有白酒,清酒,黄酒,滋补酒,烹调料酒等。


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吉林长春酒业

简介:长春市大唐酒业有限公司农安分公司成立于2014年06月10日。


法定代表人:唐继锋

成立时间:2014-06-10

工商注册号:220122000032692

企业类型:有限责任公司分公司(自然人投资或控股)

公司地址:农安县华家镇战家村(村委会南侧)

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