客家黄酒多少钱一斤,客家黄酒价格多少

客家黄酒价格

白酒

长乐牌长乐玉液

产地：广东梅州市五华县岐岭镇，生产厂家：广东长乐烧酒业股份有限公司，香型：米香型，酒精度：53°。长乐烧酒，素有“南粤佳酿”美称，是五华民间的传统名产，据《五华县志》记载：“县属出产烧酒甚多，长乐烧著称，岐岭为最佳”。长乐烧酒以优质稻米为原料、采用自制特种饼曲为糖化发酵剂、使用玳瑁山的泉水酿造而成，具有“蜜香幽雅、醇厚绵柔、舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格。目前，长乐烧酒主要有长乐老窖和珍藏系列，长乐玉液已经很少见了。

红荔牌红米酒

产地：广东顺德，生产厂家：广东顺德酒厂有限公司，香型：浓香型，酒精度：28°。公司创立于1953年，源于明末清初民间酿酒坊，原名为地方国营顺德县酒厂。红荔牌红米酒采用优质红米酒酿造而成，富含蛋白质、钙磷铁等微量元素，香气浓郁，酒味甘醇。酒精度28°，度数低，很符合广东人的口感，老少皆宜。

打虎牌飞霞液

产地：广东清远，生产厂家：清远市酒厂有限公司，香型：酱香型，酒精度：53°。飞霞液采用珍稀红高粱，采取达摩泉水酿造而成，色清透明，浓香带酱味，入口柔绵醇厚，与吴川县“梅鹿液”、清远“飞霞液”与顺德县“凤城液”，统称为“广东三液”。因“梅鹿液”和“凤城液”已经没落，飞霞液称为广东酱香型白酒的代表，又称“广东茅台”。

九江牌九江双蒸

产地：广东九江，生产厂家：广东省九江酒厂有限公司，香型：鼓香型，酒精度：29.5°。公司始于清朝道光初年，以主产九江双蒸、本味寒造、领粤1821而闻名于世，距今已有200多年的历史。以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲、陈肉酝浸精心酿造而成，具有“玉洁冰清、醇厚甘润、诸味协调、余味爽净”的独特风格，深受当地人喜爱，尤其是老一辈人，酒不离口。

石湾牌石湾玉冰烧

产地：广东省佛山市石湾镇，生产厂家：广东石湾酒厂有限公司，香型：鼓香型，酒精度：33°。石湾酒厂创立于清朝道光十年（1830年），原名“陈太吉酒庄”，距今已有190多年的历史。石湾玉冰烧是中国鼓香型白酒的典型代表，以大米为原料，采用“缸埕陈酿，肥肉酝浸”的米酒酿制工艺酿造而成。把肥肉放入缸内，陆续添加，肥肉化成油脂，从而产生一种香醇的酒味。这也是全国白酒中唯一用肥肉做原料的白酒。“酒体清亮，玉洁冰清，豉香独特”，地道的广东味。

一线天牌15年花开富贵

产地：广东梅州蕉岭县，生产厂家：广东一线天酒业有限责任公司，香型：米香型，酒精度：33°。公司创建于20世纪50年代，前身是“地方国营蕉岭一线天酒厂”，至今已有50多年的历史。15年花开富贵清澈透明、米香纯正、入口醇滑绵甜。不过该品牌已经没落，现在已经很难找了。

黄酒

三河坝牌大埔娘酒

产地：广东大埔县，生产厂家：广东三河坝酒股份有限公司，酒精度：11°。广东三河坝酒厂是一家近百年历史的老字号企业，年生产能力3000吨。大埔娘酒是传统小曲糯米酒，甜而不腻，爽口沁心。酒精度只有11度，并且是半甜型，很适合现代消费者的口感。

龙乡贡牌客家黄酒

产地：广东河源，生产厂家：广东三友集团有限公司，酒精度：15°。公司成立于1992年，位于河源市国家AAAA级风景区万绿湖畔新丰江水电厂大坝内，积极推动河源创建“客家黄酒之都”和“中国客家黄酒生产基地”。龙乡贡牌客家黄酒，属于“淡雅低甜型”的黄酒，一举打破了传统客家黄酒口感甜腻的局限性。

啤酒

珠江纯生啤酒

产地：广东广州，生产厂家：广州珠江啤酒集团有限公司。珠江纯生啤酒，诞生于1997年，是珠江啤酒旗下的中高端品酒品牌，是中国第一个真正意义上的纯生啤酒。珠江纯生啤酒由广州珠江啤酒集团有限公司生产，该公司是中国纯生啤酒标准的领导者、制订者之一。2002年，比利时英博集团成为了珠江啤酒的第二大股东。

蓝带1844啤酒

产地：广东肇庆，生产厂家：蓝带啤酒（中国）公司。蓝带啤酒创始于1844年，已有177年的历史，前身为柏斯特的酿酒厂，于1844年由Pabst创立。蓝带啤酒（中国）于1990年11月在广东肇庆建厂投产，位于广东肇庆七星岩湖畔，是国内生产外国名牌啤酒的首家合资企业。蓝带1844啤酒，以优质麦芽、特种麦芽和啤酒花为原料，酒精度≥6° vol，麦芽浓度15.7°P，不过价格也不菲，一瓶400元左右，比普通的白酒还贵。

以上就是“广东十大名酒”，6款白酒、两款黄酒、两款啤酒，白酒中既有米香型，也有浓香型和酱香型，基本上代表了广东酒行业中的顶尖品牌。

客家黄酒多少钱一斤

黄酒，顾名思义酒色当然是黄色的。

客家黄酒是广东省江门市鹤山市地方传统技艺，是该市的县级非物质文化遗产之一，一般是由家里的女主人负责酿制。

客家黄酒依然是黄酒的一种，是用糯米、酒饼、红粬酿制而成的。由于发酵后的原料所含水分少、温度高，再经煮制使颜色加深，米白色的酒便逐渐变成黄色。

另外，煮酒过程中可以通过控制温度和时间来调整酒色。

客家黄酒价格多少

福建客家黄酒营养价值高，而其酒精含量仅为15%～16%，是名副其实的美味低度酒。作为我国最古老的饮料酒，其蛋白质的含量较高，并舍有21种氨基酸及大量b族维生素，经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。

在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小的也会饮，有的客家地区在盛夏时还以酒代茶，普遍饮用。至于节庆佳日、喜庆寿诞上、酒是缺少不了的助兴饮品。

客家黄酒价格多少钱一斤

黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%，一般为15-16度

客家黄酒哪里最正宗

1、古越龙山。始创于1664年，隶属于中国绍兴黄酒集团，是中国黄酒航标志性品牌。口感醇厚，含糖量低，温凉皆可饮用，价格相对较高一些。

2、塔牌。与古玉龙山齐名的绍兴酒，有用50多年的出口历史，绍兴黄酒的主要出口基地，但是其种类繁杂，买到好酒需要点儿运气。

3、辰兰。新派黄酒，原产于广东韶关，纯手工客家黄酒，酒质黄金剔透，口感醇厚，相比于传统黄酒，更加温润、清爽和柔和，度数低。包装风格时尚，目前主要出现在华南市场，性价比极高的口粮酒。

4、沙洲优黄。江苏极具代表性的黄酒品牌，酒厂规模较大，主要出售江浙一带，鲜明的江南水乡特色受到江南一带老百姓的喜爱，口感偏甜。

5、女儿红。非常有名的传统黄酒，以当地流传的生女必酿女儿酒的习俗而得名，主要是以糯米、红糖等原材料发酵而成，酿成之后在自家庭院掘地埋藏多年，待女儿出嫁的时候开坛饮用。

6、石库门。上海知名黄酒，也是上海地区最大的黄酒企业，包装精致高档、口感微涩，极具中西文化交融以海派文化底蕴。

7、会稽山。中国知名黄酒品牌，有着精良的酿制技术和经验，度数始终，营养丰富，略带苦感。

8、即墨老酒。山东黄酒，平时较少听说，但却是山东黄酒的经典代表，其酿造技术由来已久，风味独特，酒色棕红清亮，口感微苦有余香。

9、封缸酒。中国传统名酒，属于黄酒类，以大米、黍米为原来，低度酿造酒，主要产地是江西和江苏等地。

10、房县黄酒。产于湖北省十堰市，有着较强的区域代表性，用糯米为原材料，酒性温和、甘醇、鲜甜可口

客家老黄酒多少钱一斤

建议一个用常规易用的方法给你：用土瓷酒罐盛装，并封好罐口（最好用枯黄蕉叶用开水烫过后，多重叠重放在一起，外层加报纸或粗纸，封住罐口，用绳子绑紧后，再在面上压块石板），做好密封性,保存在常温通风处就行了。

至于保存多久，这有很多因素的，比如你酿酒的季节啊，你的酒是第几过的啊。夏天酿的酒最不易保存，因为夏天细菌繁殖的快，影响酒的质量与香味，这个跟你的饭菜，夏天很容易馊是一个原理的；冬天酿出的酒最容易保存，也保存的最久。不加水的头酒可以放上个几年，还越放越香；而加了水的酒存放的时间久没能那么长了。还有客家黄酒的最后一代工序，就是堆火堆蒸酒。这道工序也是很考究的，蒸的时间不够，酒没蒸到沸点，这酒放久了就很容易酸，且影响口感。酒蒸的太过火了，影响口感是小事，就怕喝出的都是火烟味，而喝不出酒味来。高质量的客家黄酒，色泽金黄透明，不开酒罐口都可以闻到浓浓酒香，沾在手上，干后黏手，口感顺，入口香醇，略带甜味。而且，还有温补滋润的效果，在客家地区，坐月子的妇人吃的滋补品姜酒鸡，就是用生姜、客家黄酒、仔鸡蒸煮而成。

客家黄老酒价格

娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒，与江南的糯米水酒异曲同工。客家娘酒呈乳白色，浓的用筷子一粘，可以拉出丝来。