浙江湖州有几家黄酒厂家
有女儿红，古越龙山，花雕酒，塔牌黄酒，会稽山等五大名酒，不过都是黄酒，此外还有元红酒，香雪酒，宁波老酒，嘉兴黄酒。据说金华，湖州，衢州也出酒，只是没那麽出名。
浙江有名黄酒
浙江黄酒的酿造工艺和储存方式是属于北派黄酒的
湖州产的黄酒
练市黄酒是湖州市的特产，比较有名。
浙江湖州有几家黄酒厂家呢
1、安吉白茶。茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品，全国独一无二。白茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草味，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿。白茶氨基酸含量高于普通茶一倍，富含人体所需的13种氨基酸。白茶文化传播(杭州)有限公司专门从事白茶文化的传播工作，让更多的人能享受白茶的无限魅力、独特清香，让安吉白茶传遍全国，走出国门，走向世界!
2、安吉冬笋。毛竹冬笋，素有山珍之誉。安吉冬笋，体态美观，质地优良。宋元明清，皆为贡奉佳品。发展至今，产地50万亩，不施农药，少施化肥，多为绿色食品，大受市场欢迎。年产200万公斤，仍然供不应求
湖州黄酒 哪个牌子好
湖州美食众多，美食文化博大精深，属于浙菜系列，既有大菜名菜，也有民间的特色名吃，大多以湖鲜为主，最出名的湖州十大名菜，一起来看看湖州这些特色菜吧。
1、烂糊鳝丝
烂糊鳝丝是浙江湖州的特色传统名菜，属于浙菜，是以鳝鱼、火腿、鸡胸脯肉、虾仁、柿子椒、蚕豆淀粉、酱油、香油、黄酒、胡椒粉、白砂糖等为原材料制作而成。相传在清乾隆年间，乾隆皇帝下江南路过南浔，品尝之后，发觉味道鲜美，回味无穷，因此把烂糊鳝丝列为宫廷菜肴，这道菜因此成名。2018年9月，烂糊鳝丝更是入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中浙江榜名单，被评为"中国菜"浙江十大经典名菜。
2、清蒸太湖白鱼
清蒸太湖白鱼是湖州传统名菜之一，是“太湖宴”中一道久负盛名的地道美食，也是太湖宴一道经典的老法菜，属于浙菜。太湖白鱼肉质细腻，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖的一种名贵鱼类，与银鱼、白虾并称“太湖三白”而扬名四海，早在1300多年前，就被老百姓夸为“太湖第一鱼”，是宴请客人招待贵宾的首选菜。此菜选用太湖白鱼，采用简单不失味真的清蒸烹饪方式，是白鱼最佳的烹饪方法，配以料酒，姜，盐，生抽，白糖，蒸鱼豉等蒸制而成，是南太湖最受宠的菜之一。清蒸白鱼讲究味真，食材新鲜，原汁原味，且汤清口醇、鱼肉鲜嫩，凸显了太湖地道美食。
3、老法虾仁
老法虾仁是浙江湖州传统的特色名菜，也是太湖宴中一道经典宴席名菜，属于浙菜。湖州阡陌纵横，水网密布，盛产鱼虾，湖州人常用活河虾现挤虾仁，生煸成肴，世代沿袭，故名老法虾仁。老法虾仁，即将虾仁上浆，旺火宽油滑熟，配以火腿、海参、香菇等高档辅料，使菜色泽艳丽悦目，虾仁质地软嫩，食之汁清不腻，味鲜爽脆。据传，乾隆皇帝回忆“烂糊鳝丝”中的虾仁鲜嫩，命人求访，湖州以“清炒虾仁”奉上，乾隆帝吃后连声称赞。
4、细沙羊尾
细沙羊尾是一道湖州风味的甜菜，是湖州传统特色名菜，属于浙菜，因湖州是全国有名的湖羊特产地，而用豆沙、猪板油、鸡蛋清、糯米粉等制成的此菜，其外形酷似湖羊尾巴，故名“细沙羊尾"。细沙羊尾是湖州人筵席上的“常客”，以细豆沙作馅，外裹猪板油、鸡蛋清、糯米粉，入油炸制而成，味香甜软糯，其色泽金黄，体形丰腴，脆中带软，郁香鲜甜，为酒席常备之佳肴，还被湖州市评选为“十大湖味名菜”。
5、藏心鱼圆
藏心鱼圆，本作“盛筵球”，因“盛筵”与方言“状元”音近，又名状元球，是湖州特色菜之一。藏心鱼圆选用白鱼肉茸、猪肉为主料，置于汤盘笼蒸，滗出原汁，加调配料，清汤勾薄芡而成，色白晶莹，质地弹韧润肥，口味清鲜嫩滑。其馅心变化多样，猪肉、虾仁、笋均可，口味随之各异，湖州民间食俗，“藏心鱼圆”为喜庆筵席上必备之菜，常为“升学宴”、“谢师宴”必点菜，可谓无此不成席。
6、德清酱羊肉
德清酱羊肉是湖州德清县新市镇特色美食，因产地新市古镇，又叫新市酱羊肉，是“舌尖上的德清”之地方美食经典，也是德清最具声誉的特色美食，历来让人们流连忘返。新市酱羊肉已有一千多年的历史，并被载入中国名菜谱。相传乾隆皇帝冬季下江南，品尝了这道酱羊肉后，顿感“白天不用穿棉袄，晚上不用盖棉被”，酱羊肉因此而闻名。自清末民国初年始，新市酱羊肉就闻名于世。新市酱羊肉选用肥壮湖羊，剔去腿骨及扇骨，带皮、按部位分档斩成若干大块，放在铁锅内，加清水及各种调料，旺火煮熟后，改微火焖酥，并用上乘作料，使烧出的羊肉色泽红亮，特别鲜香味美。
7、长兴爆鳝丝
长兴爆鳝丝是湖州的一道传统名菜，鳝丝味道香鲜，口感脆酥，极其美味，色、香、味俱佳，远近闻名，是湖州长兴特色菜。长兴爆鳝丝主料鳝鱼，选料讲究，须用大小一式的鳝鱼丝，鳝鱼划丝浸渗后，用“五油”(素油、荤油、麻油、酱油、糟油)“三辣”(老姜、青椒、胡椒粉)配以火腿丝等，用文火慢爆烹制成，鲜美可口，风味独特。相传，乾隆游江南到长兴，品尝此菜后赞叹不绝，后被列为宫廷名肴。
8、太湖炝白虾
太湖炝白虾是以白虾为主料，用白酒、生抽、葱姜、白糖放在特制的容器炝制而成，因活虾直接浸入黄酒，盖上盖子等待醉虾的浓郁口感，上桌后还在活蹦乱跳，又被称为太湖醉白虾，是江南菜式中的一绝，也是湖州特色菜，为湖州传统凉菜中的上品。此菜选用湖州太湖白虾，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道菜肴，尤以炝白虾最为著名，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比。
9、石笋风肉
石笋风肉是安吉特色菜之一，采用安吉石笋干与风肉为主料，石笋干采用野石笋嫩头，风肉为农家腌酱肉，加多种调料炒制而成。石笋鲜美脆嫩，风肉鲜香多汁，也是湖州经典名菜之一，安吉大书画家吴昌硕尤爱这道家乡农家美味，作诗曰：“席间常有八珍尝，哪及山乡野笋香。”石笋风肉还被湖州市评选为“十大湖味名菜”。
10、湖州百鱼宴
百鱼宴也是湖州经典的传统名宴，属于浙菜，湖州素以“丝绸之府，鱼米之乡”而著称，百鱼宴堪称一绝。湖州盛产鲜鱼，湖州人也爱吃鲜鱼。百鱼宴由11种菜类组成，以鱼为主要原料，运用各种刀法，通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸、烩等多种方法，烹制出数百种各类菜肴，故名百鱼宴，有全鱼、鱼丝、鱼片、鱼丁、鱼条、鱼卷、鱼茸、鱼圆、鱼羹等500多种菜肴。其特点是用科讲究，刀工多变，多用白汁原汤，注重保持鱼味；又兼顾南味清、淡、嫩、滑与北味鲜、香、咸、辣。
浙江湖州有几家黄酒厂家生产
1、绍兴庙龙酒业有限公司
主要产品：黄酒、料酒。
2、浙江福慧酒业有限公司
主要产品：白酒。
3、金华寿生酒业有限公司
主要产品：黄酒、料酒、其他(配制酒)、白酒。
4、绍兴市塔龙酒业有限公司
主要产品：黄酒。
5、温州市脸酒酒业有限公司
主要产品：白酒。
6、龙胜酒业有限公司
主要产品：预包装食品、酒类。
7、绍兴茅源酒业有限公司
主要产品：黄酒、酒具。
8、企业名称：遂昌金樽酒业有限责任公司
主要产品：食品经营，酒具零售，白酒。
9、浙江古顶酒业有限公司
主要产品：酒及其他食品、农产品销售及包装服务。
10、杭州众翔酒业有限公司
主要产品：预包装食品、酒类的销售。
11、湖州富皇酒业有限公司
企业简介：酒类批发、零售;卷烟零售;棋牌服务。
12、企业名称：乐青洪明酒业有限公司
企业简介：食品、日用品销售。
13、企业名称：永嘉县龙潭酒业有限公司
企业简介：其他酒的生产。制酒技术研发。
14、企业名称：长兴福源酒业有限公司
企业简介：食品、日用品、办公用品、卷烟、雪茄烟零售。
15、企业名称：温州三源酒业有限公司
企业简介：批发兼零售:预包装食品;酒类(在食品流通许可证有效期限内经营) 销售化妆品
16、企业名称：温州鸿源酒业有限公司
企业简介：批发兼零售:预包装食品兼散装食品;零售:卷烟、雪茄烟
17、企业名称：松阳县醴泉酒业有限公司
企业简介：白酒、黄酒、其他酒(其他发酵酒)的生产、销售;食品经营。
18、企业名称：绍兴市绍乡古道酒业有限公司
企业简介：生产:黄酒;调味料
19、企业名称：宁波保税区高品酒业有限公司
企业简介：预包装食品的批发、零售。自营和代理各类商品和技术的进出口业务;经济贸易咨询服务。
20、企业名称：嘉兴贵皇酒业有限公司
企业简介：酒类、茶叶的批发及销售;文化艺术交流活动的策划;企业形象策划;市场营销策划;展览展示服务;公关活动的组织策划。
21、企业名称：台州市太和酒有限公司
企业简介：食品销售。
22、企业名称：台州市椒江宏根蒂酒业有限公司
企业简介：食品经营;餐饮服务
23、企业名称：浙江省仙居县明泉酒厂
企业简介：黄酒、白酒、果子酒、饮料生产、销售。
24、企业名称：温州郑家庄酒业有限公司
企业简介：批发:酒类、茶叶、初级食用农产品、大米。
25、企业名称：浙江君习酒业有限公司
企业简介：预包装食品销售;批发、零售:茶叶(限茶青),办公用品;服务:品牌管理,品牌策划,会展服务;其他无需报经审批的一切合法项目。
26、企业名称：仙居县神潭酒业有限公司
企业简介：食品生产。
27、企业名称：湖州牛红火酒业有限公司
企业简介：食品销售。
28、企业名称：永康市爱民酒业有限公司
企业简介：食品销售;会务会展服务
29、企业名称：衢州市衢江区酒厂
企业简介：黄酒、调味品(液态复合调料)生产。
30、企业名称：宁波杭州湾新区乐亭酒业有限公司
企业简介：国内劳务派遣(在许可证件有效期内经营);食品经营;食品销售;企业管理咨询;网络的技术开发,技术咨询;家用电器、电子产品、通信设备、文具用品、日用品、服装、针纺织品、五金产品、塑料制品的批发、零售及网上销售。
31、企业名称：余姚市云楼酒厂
企业简介：黄酒、白酒的生产
32、企业名称：义乌市文迈酒业有限公司
企业简介：批发兼零售:预包装食品、酒类。货物进出口、技术进出口
33、企业名称：义乌市九都酒业有限公司
企业简介：酒类生产、销售。
34、企业名称：瑞安市道济酒业有限公司
企业简介：食品生产
35、企业名称：义乌市聚众缘酒业有限公司
企业简介：食品经营。
36、企业名称：杭州九滴久酒业有限公司
企业简介：生产、销售:黄酒、白酒、调味料(液体)、米酒。
37、企业名称：桐乡市东铭酒业有限公司
企业简介：酒、预包装食品、散装食品的销售;卷烟、雪茄烟的零售。
38、企业名称：乌篷船酒业有限公司
企业简介：批发、零售:酒类、预包装食品、散装食品(凭有效许可证依法经营); 批发、零售:陶瓷制品、玻璃制品、雕刻品、工艺品、机械设备;货物进出口。
39、企业名称：绍兴市老台门酒业有限公司
企业简介：批发、零售、网上销售:预包装食品、酒类。
40、企业名称：赖永初酒业（杭州）有限公司
企业简介：销售:预包装食品(不含冷藏冷冻),日用百货。
41、企业名称：台州市中孔酒业贸易有限公司
企业简介：酒、粮油批发、零售。
42、企业名称：宁波海岳春酒业有限公司
企业简介：食品经营;工艺品、日用品、健身器材、初级农产品的批发、零售及网上销售;企业营销策划服务。
43、企业名称：温州霞川酒业有限公司
企业简介：黄酒、白酒、其他酒(其他配制酒、其他发酵酒)生产、销售;其他印刷品印刷制酒技术研发;水稻种植;货物与技术进出口
44、企业名称：杭州市红米珍酒业有限公司
企业简介：其他酒(其他发酵酒)
45、企业名称：宁波两江酒业有限公司
企业简介：预包装食品兼散装食品,(酒、饮料)批发、零售
46、企业名称：绍兴百锐酒业有限公司
企业简介：批发、零售:酒类、预包装食品、保健食品、药品、农产品、日用百货、五金交电、电子产品、家用电器、办公用品、照明器材、洗涤用品、工艺品、化妆品、珠宝首饰;电脑销售及维修;从事计算机领域内的技术开发、技术咨询、技术转让、技术服务;货物进出口、技术进出口。
47、企业名称：舟山市轶泓酒业有限公司
企业简介：预包装食品;酒类零售塑料机械制造加工。
48、企业名称：欧罗意蒂酒业有限公司
企业简介：销售食品。货物进出口、技术进出口。
49、企业名称：温岭胜奥酒业贸易有限公司
企业简介：酒、茶叶、其他食品批发、零售;卷烟、雪茄烟零售。
50、企业名称：嘉善县鼎祥酒业有限公司
企业简介：生产、销售:酒类
51、企业名称：东阳市咕咚酒业有限公司
企业简介：酒类及其他预包装食品、散装食品批发、零售;市场营销策划服务;企业管理咨询服务;会展服务;货物及技术进出口。
