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为什么茅台镇酱香型白酒的原浆酒有52度也有53度?

2024-02-11 07:57:37    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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茅台镇酱香型白酒原浆酒为何有52度、53度?

在20世纪60年代之前,所有的白酒都可以称为原浆酒,因为当时没有固液法和液体法, 原浆酒是一种未混合的白酒,一般程度在60到75之间,但现在市场上很多都是这样。因为生产原浆酒的厂家不像那些大品牌那样有特殊的酿造师,所以他们只能用纯谷物原浆混合。


茅台镇酱香型原浆酒有52度和53度,因为这种度数的酒是由谷物曲发酵成酒精,完全不混合原酒,也就是说,茅台镇酒厂采用固体或液体蒸馏法,然后在工厂销售前储存一定年限。


茅台镇原浆酒之所以能卖得这么贵,是因为它的工艺非常复杂,所以价格相对较高。用这种工艺酿造的白酒不仅味道好,而且不容易使用。因此,即使茅台镇有很多小作坊,酿造的白酒也会以次充好。


事实上,茅台镇生产的原浆酒是有度数的,在酿造过程中不会添加其他物质。因此,如果你真的想喝真正优质的茅台镇原浆酒,建议你选择一些大品牌、老品牌的产品来做口碑好、口碑好的产品,这样质量更有保障,身体更健康!

为什么茅台原浆酒这么便宜?仿真酒这么便宜吗?

茅台是中国著名的白酒品牌,但其原浆价格相对较低。所以问题来了,为什么茅台原浆这么便宜,是仿真酒吗?让我们来看看茅台原浆的价格和真假之间的关系吧!

原浆酒的酿造工艺不同

茅台原浆酒是指以纯谷物为原料,经发酵蒸馏而成的原酒。它不添加任何香料成分。酿造过程中不需要严格的过滤程序。由于茅台镇当地水质很好,非常适合微生物的生长和繁殖。因此,它是一种天然的优质白酒。


成本高的原因之一

原浆酒需要老化和成熟,使其更加醇厚、柔软、美味,从而降低生产成本。这种方法可以提高生产效率,节省大量的时间和精力。因此,原浆酒的生产周期较短。虽然茅台原浆酒的价格相对较低,但它仍然是一种真正的高档白酒。


市场需求的影响

1.原料价格上涨:茅台原浆酒的生产需要大量的人工成本、水电成本等。茅台使用的原料也非常昂贵,导致成本大幅增加。


2.营销策略的影响:由于茅台原浆酒本身不属于高消费类型,市场上有许多罪犯生产各种假冒产品,如使用劣质原料或与其他化学品混合。这些行为可能会影响消费者对产品的信任和购买意愿。


3.销售渠道限制:有些人通过网络平台或社交媒体发布自己的观点和图片,以获得更多的关注和认知。在这种情况下,一些坏企业可能会以劣质的方式进行虚假宣传和欺骗客户。这些行为也会给消费者带来经济损失。


真假关系

如果买家认为茅台原浆酒的价格太便宜,建议不要购买。由于茅台原浆酒的质量难以保证,其质量将受到一定程度的考验。如果你发现白酒味道不对,不能接受新工艺的混合,它可能是一种仿真酒。


如何辨别真伪:

(1)观察包装是否完整:好的白酒瓶盖通常是紧密无软的;其次,要注意是否有损坏、泄漏等问题。


(2)气味:优质白酒应有淡淡的香味,无刺激性气味;最后,注意鼻子的香味。


(3)口感:真正的茅台原浆酒具有独特的口感和丰富的层次感,不会让人感到喉咙发热或难以下咽。


(4)饮用温度:好的酱香型白酒入口时会有浓郁的酱香味。喝完酒,舌头会留下持久的余味。


简而言之,茅台原浆酒的价格相对实惠。但对于消费者来说,如果你想享受真正高质量的白酒,最好选择正式的渠道购买。



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