端午节 喝黄酒,端午节喝黄酒的由来

端午节黄酒的喝法

民间认为雄黄酒可以驱妖避邪，形成端午节端午节时洒雄黄酒风俗。同时，还要以雄黄酒涂抹儿童面颊耳鼻，或在额角写一“王”字，比作猛虎，以威邪魅。

端午节 喝黄酒

新雄黄酒随时可见，而不是过去传说中，白素贞(白蛇)饮的雄黄酒了，它不仅限于端午节了。

端午节喝黄酒的由来

第一，喝酒代表丰收了，才有足够的粮食来酿酒

　　第二，喝雄黄酒，杀百毒、辟百邪，预祝人们平安团圆，作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，"善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避"。虽然雄黄酒里含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，但是少量的砷是对身体有益的。

　　第三，传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，把粽子抛入江中。一位老医生拿来雄黄酒倒入江中，说是可以药晕鱼龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。至今，我国不少地方都有喝雄黄酒的习惯。

端午节黄酒的喝法有哪些

端午喝雄黄酒的意义是为了纪念屈原，防止被虫蛇伤害。而且古人认为雄黄酒可以驱妖避邪，所以就形成了端午节时喝雄黄酒的风俗。

同时，还要以雄黄酒涂抹儿童面颊耳鼻，或在额角写一“王”字，比作猛虎，以威邪魅。

端午节要喝黄酒吗

民间习俗，端午节要吃“三黄”，即黄鱼、黄鳝、黄酒。

1、因为在端午节的时候，我们除了吃粽子以外，相信家家户户还是会必备一些咸鸭蛋的儿，咸鸭蛋的咸蛋黄吃着口感也是非常不错的，特别的咸香入味，美味不腻，口感价值还非常的不错。有的朋友可能是自己在家里面腌制，有的朋友可能是自己去市面上去购买，所以，大家一定要记得在端午节前后的时候吃一些咸蛋黄。

2、在端午节的时候吃黄鳝，一般普遍的吃法都是直接将其做成香辣黄鳝吃，口感特别的美味，辣味跟黄鳝的鲜嫩相结合，吃着特别的美味，而且还不会出现特别难吃的情况，而且黄鳝里面富含大量的优质蛋白和钙锌铁矿物质，对我们的身体也非常的有好处，可以帮助我们的身体起到一定的滋补效果，提高免疫力，促进肠胃消化。

3、黄酒，也是我们在端午节的时候必喝的一个饮品，黄酒本身就有着清热解暑的效果，同时它也是一个不容易上头的饮品，很多朋友们可能都是直接将其当作饮料来喝，但是如果我们喝太多的话，也对身体有一定的影响，所以适当地喝一些黄酒，有着滋补的效果，千万不要喝太多，一定要记得在端午节前后要喝一些黄酒，这样的话寓意才是非常好的。

什么节喝黄酒

黄酒什么季节喝最好

黄酒冬季和夏季喝最好。

夏季炎热，冬季严寒，黄酒中含有一定的酒精，都十分适合饮用，在我国中医里更有冬病夏治的说法，养生方面更是注重这些，在夏季和冬季饮用黄酒保健，效果极好。

夏季冰饮

夏天炎热，在黄酒中放几颗话梅，在用电热壶加热10分钟，待其温度降到室温后再放进冰箱中进行冰镇，一般放10~15℃最佳，在饮用时放少许的冰块，即可饮用。

冬季温饮

黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留，一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，其中的醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使甲醇也不过65度，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁，暖身保健。

.黄酒含有一定的酒精，在饮用之后会对胃肠造成了一定的刺激，因此，喝黄酒不宜多喝，更不能空腹饮用。

2.黄酒有越陈越香的特点，但是这黄酒也有保质期，黄酒变酸就不可饮用。黄酒不是春季喝最好！