正宗房县黄酒图片,房县黄酒制作过程图片

房县黄酒图片大全真实照片

我以前在老街烧烤里喝黄酒。我觉得很好吃。后来听朋友说是房县的黄酒，就找房县当地人买了点。十斤150元。酒挺浓的，比老街烧烤的还浓。我已经喝了两壶，准备再买一些。

正宗房县黄酒图片

最好的房县黄酒土城镇。

房县黄酒生产过程图片

先将糯米清洗干净，用冷水浸泡一晚上，然后用蒸笼控水蒸熟，找一个较大的容器，将蒸好的糯米分散在容器中。当温度达到40度左右时，将酒曲(购买时说明一斤米放多少酒曲，根据个人喜好放多放少)制成粉末，与糯米均匀混合，将拌好酒曲的糯米放入酒缸，中间用擀面杖扎一个小洞。上面撒上一层薄薄的酒曲。酒缸外用稻草或旧棉絮保温。一周后，酒缸中间的酒就出来了。如果你想变得强壮，就多放几天。

房县什么样的黄酒正宗？

非房县黄酒莫属。

湖北省房县特产房县黄酒，中国国家地理标志产品。

房县黄酒温和，酒醇厚，长，有特殊的香味，甜可口，饮用，富含18种氨基酸，每升必需氨基酸3100毫克，半必需氨基酸2830毫克，富含无机盐和微量元素，检测到无机盐15种，包括钙、镁、钾、磷、铁、铜、锌、硒等微量元素。

黄酒是该县千年历史的特产，早在隋唐时期就被誉为京师。房县黄酒起源于周朝，兴盛于唐朝。据史书记载，“白茅”是房县黄酒最早的称谓，之后又有“黄酒”、“皇酒”、“白马尿”之称。元年(684年)，唐高宗之子李显被母武则天贬为房陵(房县老称)为庐陵王时，最喜欢喝这种酒，被称为“品酒郎君”。他曾经写过一首诗，“这酒只应该在天上有，瑶池的天宫量也没有。日龙开车回长安，每年送我三万斛。后来，庐陵王将其作为贡品献给武则天，故房县黄酒又称“皇酒”，从此沾上了皇家的气息。从西周到明朝的18个朝代，共有23位皇帝与房县黄酒相依为命，这是中国乃至世界酒文化的一大奇观。

2014年4月9日，原国家质检总局批准对“房县黄酒”实施地理标志产品保护。

中文名:房县黄酒

产地名称：湖北省房县：

质量特点:色泽微黄，清亮透明，优雅醇厚

地理标志：国家质检总局地理标志产品

2014年第41号国家质检总局公告

房县黄酒图片

　　“房陵黄酒”历史悠久，古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。

据史料记载，绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期，而“房陵黄酒”早在公元前827年西周就成为“封疆皇酒”。　　黄酒是世界上三大最古老的白酒品种之一，是中国的民族特产。它是世界上独一无二的曲制酒和复式发酵酿造方法。绍兴黄酒是中国最著名的黄酒，但在祖国深处，有一种“房陵黄酒”比绍兴黄酒早400年，至今盛产。(房陵即今房县)，口感极佳，香甜可口，一股浓浓的糯米香味，极具诱惑力。酒精的变化主要取决于酿造时间的长短。　　黄酒营养价值丰富，被称为液体蛋糕。其丰富的营养价值远远超过了白酒。黄酒能帮助血液循环，促进新陈代谢。具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的功效，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。黄酒也可以作为药物介绍。黄酒在饮食上一直排名第一:被誉为“第一饮”的黄酒营养价值一直很高。