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北京二锅头三牛陈酿多少度好,三牛 二锅头

2024-02-04 10:06:45    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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二锅头三牛什么意思

不是,从“民酒”到“名酒”,牛栏山创造了一个行业传奇。


作为一家拥有69年历史的老牌酒企,20年前的牛栏山还是一个营收只有1.8亿元的区域酒厂,20年后,牛栏山已成为营收过百亿,在白酒上市公司排名第7(注:2021年半年报的排名)的全国知名巨头。主打产品牛栏山陈酿(俗称:牛二)以“口粮酒”的身份成为现象级大单品。


北京二锅头三牛陈酿多少度好

A专供北京市区,B供通州一带,C供承德内蒙,D在唐山一带较多。A最好喝,是北京区域,E最难喝,专供哪里,这是厂家内部的秘密。


二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山二锅头有清、爽、醇、净的特点。


北京二锅头三牛陈酿多少度好,三牛 二锅头


三牛 二锅头

牛栏山还是牛南山?牛栏山是正宗的。比红星还正宗


二锅头三锅头什么意思

根本就没有,一锅头,三锅头,就二锅头一种酒


二锅头 三锅头

二锅头三锅头是什么意思?白酒,属于蒸馏酒。其传统的蒸馏过程是:蒸馏的烧锅上方放一锅凉水,加热后的蒸汽遇到凉水锅底后凝固流出的便是白酒。


因第一锅含杂质多,故而不用,换第二锅凉水后再蒸馏出的酒,就是二锅头,第三锅便是三锅头。但是,蒸馏酒有掐头去尾一说,所以第三锅的酒也不用。


红星二锅头

二锅头制作的时间短、用料便宜、工艺较简单并且可以实现量产,这就是二锅头便宜的主要原因。


此外,便宜的二锅头基本上全是光瓶酒,包装成本上节省,以及如红星二锅头等知名二锅头品牌所制定的市场定位和企业营销策略均以“亲民”为主,所以二锅头售价上会更加接地气,人人都喝得起。


三牛二锅头和牛二区别

二锅头顾名思义是去掉头尾取其中,头锅酒生,冲,三锅又太淡,所以取二锅的酒头,因此得二锅头的名字,可以看出来我们国人酿酒的文化有多深,喝酒的有多挑了吧!


至于哪个好喝,完全因人而异,因成本而异了,很多人根本就喝不了二锅头这种清香型白酒,一个品牌的看工艺和成本,当然高端的好喝,不同品牌的就比口感了和下腹后身体的反馈了,入口绵软不冲,满口留香,经过喉咙顺畅,食道感觉是热的,不伤胃,不上头,不口渴,没后劲,一觉醒来不迷糊,不打晃,头不疼脸不烧,还能再来二两,以后可以继续喝的,这是好酒,个人感觉售价10-20的牛栏山牛二(原厂A字头)和红星42度和56度就很好喝,这两个牌子都是有历史的名酒,低端酒做的高端品质,很亲民!


二锅头 三牛是什么意思

94年来北京,喝到了北京的二锅头,那时商店似乎只有红星二锅头,一种红盖的,六十五度,二块三一瓶;一种白盖的,五十六度,一块八一瓶,我只喝六十五度的,那叫一个爽啊,味太醇厚了,喝一口从口到胃都是火辣辣的,最多一次喝了差不多一瓶,因为朋友喝啤酒,要了一瓶二锅头只能我自己喝了,结果呢?没出饭店就醉了,走火入魔了,把自己当成了二战时苏联元帅朱可夫了,那几天正好在看《朱可夫传》,于是开始骂大街,拦路人,闯岗亭,闹到了东大桥蓝岛大厦,那时刚建完还没营业,可我硬是砸门要进去见斯大林,我把那里当成了莫斯科红场了,保安把我骗到警察岗亭说要开通行证,结果警察叫我骂了一顿,拿着警棍把我赶了出去,然后乘公交,打出租,折腾到了后半夜三点多,才醒了酒,发现自己的手表丢了,鞋子没了,袜子也磨掉了底儿,更叫人难过的是两颗门牙也掉了,一脸的血,等找回了朋友住的旅社,开门看到朋友,我一下子就乐了,他变成了一副熊猫眼……

第二天和朋友一起来的同事告诉我们,昨晚听到楼下有人打仗,没想到是我们,朋友说,可能是我们二人因为抢着付账打起来的,后来不分你我在路上见人就拦被路人教训了一通。


呜呼!我的门牙。


门牙虽然因为喝二锅头打掉了,对二锅头的爱始终却坚定不移,二锅头喝着味纯,就像现在的天然绿色食品,不掺杂人为的各种添加剂,只不过六十五度的二锅头很少见了,这些年牛栏山二锅头兴起了,主要是牛栏山会营销,舍得广告费,而红星二锅头似乎太低调了,不屑与之争锋,所以市场份额才慢慢被蚕食了。


买红星二锅头吧,找正规的商店买真货才行,因为复刻太多了。


从前在西大望路一条街上都是卖红星二锅头的店家,还有散装的,现在都成了回忆!


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