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相传早在元朝初期，漠北处于大动乱、大变革时期，当时的蒙古各部落七零八落，部落之间较量实力，各选君主。17岁的铁木真继承了父亲的遗志，骑上战马，挥旗重建家园。铁木真的妻子在家里，一面思念远征的丈夫，一面制作奶食品。有一天，她在烧酸奶时，锅盖上水珠流到了旁边碗里，她嗅到特殊的奶香味。一尝味美、香甜，还有一种飘飘欲仙的感觉，她渐渐地在生产生活中掌握了制酒的工艺，并简单地制作了酒具，亲手酿造。在铁木真做大汗的庆典仪式上，她把自己酿造的酒献给丈夫成吉思汗和将士们，大汗和众将士喝了以后，连声叫好。

从此，成吉思汗把它封为御膳酒，起名叫赛林艾日哈。

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蒙古铁木真和努尔哈赤没有什么关系。

铁木真

1、孛儿只斤·铁木真（1162年5月31日—1227年8月25日），蒙古族乞颜部人。大蒙古国可汗，世界史上杰出的政治家、军事家。

2、绍兴三十二年（1162年），生于漠北斡难河上游地区（今蒙古国肯特省），取名铁木真。淳熙十一年（1184年）前后，成为蒙古乞颜部可汗，一步步统一蒙古诸部。开禧二年（1206年），建立大蒙古国，尊号“成吉思汗”（Genghis Khan），颁布了《成吉思汗法典》。多次发动对外战争，征服西达中亚、东欧的黑海海滨地区。宝庆三年（1227年），兴兵征伐西夏，途中去世，秘密安葬。

3、元世祖至元二年（1265年）十月，追尊为太祖。至元三年（1266年）十月，太庙建成后，追谥圣武皇帝。元武宗至大二年（1309年），追谥“法天启运圣武皇帝”，庙号太祖。

努尔哈赤

1、清太祖爱新觉罗·努尔哈赤（1559年2月21日—1626年9月30日），清朝的奠基者，后金开国之君，通满语和汉语，喜读《三国演义》。二十五岁时起兵统一女真各部，明神宗万历四十四年（1616年），努尔哈赤在赫图阿拉称汗，建立后金，割据辽东，建元天命。萨尔浒战役后，迁都沈阳。之后席卷辽东，攻下明朝在辽七十余城。

2、天命十一年（1626年）兵败宁远城之役，同年四月，努尔哈赤又亲率大军，征蒙古喀尔喀，八月十一日，努尔哈赤去世，葬于沈阳清福陵。清朝建立后，尊为清太祖，谥曰：承天广运圣德神功肇纪立极仁孝睿武端毅钦安弘文定业高皇帝。

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历史上姓金的名人有：金圣叹、金日磾、金崇岳、金履丰、金农等。

1、金圣叹1608年4月17日—1661年8月7日，名采，字若采。一说原姓张。明亡后改名人瑞，字圣叹，自称泐庵法师。明末清初苏州吴县人，著名的文学家、文学批评家。主要作品：《沉吟楼诗选》《唱经堂才子书汇稿》。主要成就：点评《水浒传》《西厢记》，提出“六才子书”之说。

2、金日磾（dī）前134年-前86年，字翁叔，是驻牧武威的匈奴休屠王太子，后兵败被霍去病俘获。汉武帝因获休屠王祭天金人故赐其姓为金。西汉时期匈奴族政治家。金姓历代名人中地位最显赫者。主要成就：位列辅政大臣，辅佐太子刘弗陵。

3、金崇岳公元1062年-公元1124年，中元佑戊辰李常宁榜进士，官值阁舍人，迁大理寺卿。后出知明州，为花石冈所扰，公上书，迁礼部尚书，授右正言兼延和殿侍讲学士。既而三上书谏除党禁，五上书极言奸臣蔡京、童贯误国，被贬谪为象州司户，宣和六年殁象州任上。主要成就：北宋礼部尚书 ；三上书谏除党禁 ；五上书极言奸臣蔡京、童贯误国。

4、金履丰南宋浙江兰溪人，因战绩卓著，官至驾前大将军兼御史大夫。他与理学大家、世称“仁山先生”的堂兄弟金履祥文武并显，双璧联辉，名著朝野。时值元兵入侵，金履丰抗御屡胜，军功赐券，并享世袭。因于洪患，金氏族人后迁新洲。现在闽侯县上街鎭新洲村南有纪念金履丰的将军府。

5、金农1687年—1763年，清代书画家，扬州八怪之首。字寿门、司农、吉金，号冬心先生、稽留山民、曲江外史、昔耶居士、寿道士等，钱塘（今浙江杭州）人，布衣终身。主要作品：《东萼吐华图》《空捍如洒图》《腊梅初绽图》《冬心诗集》《冬心随笔》等。主要成就：创“漆书”；为扬州八怪之首。扩展资料：金姓是中国人口最多的第六十九位姓氏，金姓的姓源较多，最早的一支源于上古时的少昊帝，另一支较早的金氏出自西汉时的金日磾（"日磾"读作"密滴"）。还有一系金氏是由铁木复姓所改，为元太祖成吉思汗（铁木真）的后代，出自铁穆氏宰相之家。金姓至今仍然存在“活金死刘”的传统。金姓的郡望是彭城、京兆。在当今以人口多少为序的中国姓氏中，金姓是当今中国姓氏排行第六十位的大姓，人口较多，约占全国汉族人口的百分之零点三一。

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gbt23546是奶酒。

奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒。

奶酒介绍

奶酒分为马奶酒和牛奶酒两种。牛奶酒：蒙古酒是蒙古族人的主要饮料之一，蒙古酒是从牛奶中提炼而成，故称“牛奶酒”。蒙古酒绵厚醇香，无色透明，少饮延年健体、活血补气，男女老幼皆可饮之。

蒙古族人制做“牛奶酒”历史悠久，据史书载，蒙古勃儿只斤铁木真1206年建国时每逢吉庆之日狂饮此酒，增添喜日气氛。1271年忽必烈定国号为元，尤为盛产蒙古酒。然而，时过700多年，生产蒙古酒的原始工艺流传至今仍未改变。

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