消费量持续增长的美国加州葡萄酒

美国权威市场调查机构Impact Databank的数据显示，2011年美国人对加州白酒的消费量上涨3.3%，至2.123亿箱（9升/箱），这一增幅为2007年以来最高。2006年至2011年，美国人对加州白酒的消费量始终保持着2.7%的年均增长幅度。
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虽然销量不断增长，但一些主要零售商报称，加州白酒仍然面临价格上升的挑战。Mina Group的白酒负责人Rajat Parr说：“市场最繁荣的时期，加州白酒单瓶均价约为115美元—120美元，后来降至90美元左右，但目前又回升到100美元左右。”
　
2010和2011两个年份加州葡萄收成均较低，有助于减少市场上的存货，这可能会导致加州白酒价格继续上升。