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红星二锅头1680

清康熙十九年（公元1680年）创立。

1680红星二锅头53度多少钱一瓶

北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标，红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。

它始建于1949年 5月，是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂，当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等十二家老字号酒作坊，汇集了酿酒人才和技术，“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。

北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），发扬光大于“红星”成立之后。为迎接新中国成立，首批红星二锅头酒在1949年9月投放市场，成为迎接新中国诞生的献礼酒。它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞，近60 年畅销不衰。

公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用，这是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。红星二锅头与共和国同行，与百姓的情感融为一体，成为京味文化的典型代表之一。

红星二锅头1680价格表43度

北京地区的白酒古称烧酒，起源于元代，距今已有800多年的历史，根据史书记载元代使北京市各种烧酒汇聚最多的地方，清乾隆19年公元1680年前门外酿酒房，酿酒作坊，原生号，技师赵存仁，赵存礼，赵存礼，三兄弟为提高烧酒指的发明了，捏头去尾曲中段的蒸馏工艺，北京二锅头传统酿这技术从此诞生，二锅头顾名思义，掐头去尾。工艺改良后原生号生产的烧酒恬静淳和生意兴隆，得到了皇帝的赏识，作为皇家御酒，并赐源升号，升官落轿，武官下马的特殊待遇。

1月，北平和平解放，中央税务总局决定停止私人营业，实行军酒类专营，同时决定重新全面收编京城原生号等12家酿酒作坊成立新中国第1家国营酿酒厂，华北酒业专卖公司实验厂独家遗传了北京二锅头传统酿造工艺，童年红星在华北人民政府工商部注册二锅头商标，成为中国第1个以公益名命名的白酒商标。

红星二锅头1680是什么意思

主要是酒精含量不同，前者比后者的含酒精量低3度。

红星二锅头1680是不是纯粮酒

清朝康熙十九年（公元1680年），前门外酿酒作坊“源昇號”技师赵存仁、赵存义、赵存礼三兄弟为提高烧酒质量，发明了掐头去尾、取中段的蒸馏工艺，北京二锅头传统酿制技艺从此诞生。“二锅头”顾名思义，掐头去尾留第二锅，喝了准上头。

红星二锅头1680 53度

　清康熙十九年（公元1680年），“源升号”酒坊的酿酒技师赵存仁等三兄弟为纯净烧酒质量，进行了工艺改革：在蒸酒时，将用作冷却器的天锅内第一次放入凉水冷却而流出的酒称为“酒头”，第三次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒称为“酒尾”，提出做其它处理，只取第二次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒，口味最为香醇，称为“二锅头”。在老北京也称之为“二雷子”。

香型：清香型 清香纯正、醇厚绵甜、爽净、余味悠长

入口微苦后甜,再后热辣入喉

红星二锅头1680价格

1、瓶盖切口。真酒用手轻轻抚摸平整光滑；仿真酒凹凸不平，切黄色不规则脱落