茅台酒文化史

世界三大名酒之一-茅台酒，已有七八百年的历史了，一直很受人们的喜欢，资料来看茅台酒起源与茅台古镇。早在公元前一百多年茅台古镇一带就有了“甘美之”的枸酱酒。茅台古镇一带有着特殊气候，它位于贵州最低点的一个盆地，夏季是气候在30至40度之间，高温，闷热潮湿的天气占去整年的一半时间；不论是气候、水质土壤条件都为酿酒创造了很好的条件。
茅台酒最早的酿酒坊是“大和烧房”，在清代的时候茅台酒就已经很有名，当时非常畅销。茅台系列的酒水不仅在古代非常的兴旺，在现代的茅台也非常出色。也正是茅台的无色透明，特殊芳香，醇和浓郁，味长回甜的特点多次获得世界各种奖项。
1915年茅台酒曾获得美国“巴拿马”国际博览会金奖。“汉帝茅台”的的包装曾在1992年荣获巴黎“世界之星”国际包装的最高奖项。荣获的奖项还有很多：比如1993 法国波尔多国际酒展会53°、43°、38°茅台酒被授予特别荣誉奖；1994 “飞天牌”、“五星牌”系列茅台酒获第五届亚太国际贸易博览会金奖；1994 在纪念巴拿马万国博览会80周年国际名酒品评会上，茅台酒荣获纪特别金奖首屈一指名等。
茅台酒的出现见证了中国酿酒的技术与博大精深的文化。
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