茅台王子酒是茅台酒吗?茅台王子酒与茅台酒的关系

茅台王子酒是茅台酒吗？茅台王子酒与茅台酒的关系

茅台酒作为中国最古老的名优白酒之一,其历史和地位已经超过了其它酒种。不过,近年来市场上出现了许多“假冒伪劣”茅台酒,让不少消费者非常疑惑:茅台王子酒是茅台酒吗?今天我们就来聊一聊这个话题。

其实,“茅台镇”这一名字源自于贵州仁怀市茅台镇上千家大小作坊酿制酱香型白酒的传统技艺和传承至今的千年文化积淀。在我国古代社会中,人们将蒸馏出来的白酒称为烧酒、火酒或烈性酒。“茅台镇”,这块土地上诞生了很多优质美酒,比如茅台飞天、国台十五年等等,这些好酒被誉为“国之瑰宝”。

而如今茅台酒更是成为了一款高端白酒的品牌代表,不管是在国内还是国际市场都享有盛誉。虽然现在很多外国朋友对茅台不太了解,但对于茅台酒的评价却不低。因为它是一款高端酱香白酒,具有极高的收藏价值与投资属性。茅台王子酒是茅台酒么,其实和茅台酒关系很紧密,两者同宗同源,有着相似的风味及口感。

从字面上来说,茅台集团旗下的茅台王子酒属于酱香酒,但是在原料和工艺等方面也略有不同。茅台王子酒是以高粱为主料,以小麦高温大曲做糖化发酵剂酿制而成的纯粮酒;而茅台王子酒则采用了与众不同的12987工艺酿造而成,其生产周期长达一年。而茅台系列产品中又分三种:生肖茅台酒、礼盒茅台酒以及普通王子酒。其中,生肖系列的售价最高且品质最佳,是茅系产品中的经典款式。

因此说到茅台王子酒不是茅台酒的话,很多人就会误以为它是茅台酒,其实不然。茅台酒是中国最古老的历史名产地之一,已有2000多年的历史,是世界上三大著名蒸馏酒品牌之一;茅台酒也是中国的国粹,是世界六大蒸馏酒之一。茅台酒以本地优质糯高梁为主要原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是其他酒无法比拟的,所以它也有着“风来隔壁醉沙场,雨后开瓶十里芳”的美称。

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