白啤酒与普通啤酒有什么区别?

我们日常生活不可或缺的酒精饮品一定有啤酒的一席之地，那啤酒又有普通啤酒，白啤，黑啤之分，今天小编就带大家来了解一下白啤和普通啤酒的区别吧

白啤酒与普通啤酒的区别：

白啤酒和普通啤酒的区别为颜色不同、口感不同、原料不同。

1、颜色不同。

白啤在酿制的过程中加入了一定比例的小麦，因此酒液颜色会比普通的啤酒浅很多，通常会有点浑浊。

2、口感不同。

白啤一般不用经过过滤，因此里面的酵母和乳酸多，果香味更足，喝起来有淡淡的酸味、香蕉味；普通的啤酒主要突出酒香气，口味纯正爽口，入口绵润、不易上头。

3、原料不同

白啤酒是以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成；普通的啤酒是采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是中国啤酒生产的大宗产品。

啤酒是一种酒精饮料，其酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

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