法国酒的口感,法国酒种类

法国酒特点

法国分级：由低到高：VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小产区 中级庄 列级庄 。

　　VCE：欧盟餐酒，最普通的法国餐酒

　　VOF/VOT ：法国酒，在酒标上只会写上法国产的酒，但不会写明是法国哪里产的。

　　IGP/VDP：在酒标上会写地名了，优质产酒，会写大产区地名‘’

　　AOC：法定产区，由法国政府统一管理，细到统一下令浇水，统一下令售卖。

　　城堡AOC/小产区：城堡级AOC,村庄级AOC，在瓶标上会写上城堡或村庄的名字。

　　中级庄/bourgeois:大部分分布在梅多克产区酒庄

　　列级庄 /Rank grtea :每一个列级酒庄的红酒酒标上都会写有1855定级字样，因为波尔多的列级酒庄是在1855年由拿破仑三世提议分级的，一共为五个等级，包括58个酒庄，1个超一级，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：伊甘酒庄(Chateau d'Yquem)，一级酒庄为：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。

　　1973年，对等级酒庄进行了修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到61个，其中超一级列级酒庄1个，一级列级酒庄5个，二级列级酒庄14个，三级列级酒庄14个，四级列级酒庄10个，五等列级酒庄18个。

　　酒庄主人都以入围列级酒庄为荣，分级表能给他们带来实实在在的好处，使他们的酒从最低一瓶几百元的副牌酒到几十万元不等。

法国酒的口感

白兰地的酿造原料是葡萄等水果，是经过发酵蒸馏陈酿而成的烈酒。白兰地的味道甘醇，果香和橡木的香气馥郁，其口感让人想起蜂蜜和甜橙。

法国酒种类

法国xo 酒有有很多的品牌，下面介绍法国最著名的四大品牌，其余的就不一一列举了。

1、马爹利(Martell)

马爹利（Martell）是法国著名的白兰地品牌，始创于1715年，通过几个世纪的不断钻研与探索，源于对创新的执着，对完美的追求及独立自创的个性，马爹利形成了其独一无二的酿酒专长，它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。

2、轩尼诗(Hennessy)

Hennessy轩尼诗干邑于1765年由李察.轩尼诗创立法国干邑地区，是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗干邑创立250多年以来，把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承至今。根据全球消费者不同的口感需求推出独具特色的产品。

3、人头马(Remymartin)

人头马是一个白兰地品牌，创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带，保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。

4、白兰地（Brandy）

白兰地通常被人称为“白酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。

法国酒叫什么

法国廊酒属于补酒药酒的一种，在阴凉处密封好实际可以放五年以上均可的。

十六世纪初创制的养生保健酒

十六世纪初，天主教的班尼狄克汀（BENEDICTINE）派修道士BERNADO VINCELLI所创制。因为他是那么虔诚，所以就用D·O·M（献给至高无上的主）这个敬语来作为酒的商标。法国廊酒历史悠久，是世上绝佳的利口酒和养生保健酒。

法国酒的特色

法国廊酒是世界上唯一一款廊酒，经世代相传。廊酒一种酒精度较高（40% VOL）且糖份充足，香气和口味都很好的酒。其制法大致是以柠檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百里香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金车等各种药味香料腌制而成。酒体的琥珀色泽中透着淡绿色。

法国酒特点视频

伯尼城堡宝腾干红非常不错，这是一款产自法国波尔多产区的红白酒，为圣埃美隆列级酒庄——枫嘉酒庄的正牌酒。酒庄于2013年获得有机种植认证，同时也实行生物动力法种植。这款酒以梅洛为主导，辅以少量品丽珠，酿酒葡萄产自葡萄园内树龄最高的葡萄藤。

法国的什么酒很有名

　　法国十大红酒品牌：　　

1.Château Lafite Rothschild 拉菲·罗斯柴尔德城堡　　

2.Château Latour 拉图城堡　　

3.Château Mouton Rothschild 莫顿·罗斯柴尔德城堡(武当王)　　

4.Château Margaux 玛歌庄园　　

5.Château Haut-Brion 布里翁高地城堡(红颜容庄)　　

6.Petrus 柏图斯　　

7.Le Pin 里鹏　　

8.Château Cheval Blanc 白马庄园　　

9.Château Ausone 欧颂庄园　　

10.Château d'Yquem 狄甘庄园

法国的名酒

法国白酒品牌前十排名分别是：莎普蒂尔、吉佳乐世家酒庄、滴金、木桐、侯伯王、拉图、保罗玛斯、玛歌、白马、路易拉图，这个排名取自“2016年50大受推崇的白酒品牌”榜单。