江苏知名白酒有哪些？这几款白酒不容错过

江苏知名白酒有哪些？这几款白酒不容错过

江苏，一个水资源丰富，矿物质齐全的地方，从古至今便凭借着独特的酿酒工艺，自然的酿酒环境诞生了众多美酒佳酿，从而有着酒乡之称。那么江苏知名白酒有哪些呢?中国白酒网小编为大家整理了一些，下面让我们一起来看一下吧!

1、洋河大曲酒

洋河大曲酒地理标志产品保护区地域范围属大陆性气候，四季分明，光照充足，雨水丰沛，属暖温带季风气候，年平均气温在1 4～1 5℃，年高气温3 5～3 9℃，低气温-5～1 0℃，年降雨量800～1000mm，年平均相对湿度60～80%，全年日照总时数2000～2500小时，温暖湿润，四季分明，给微生物的生长繁殖提供了适宜的条件。洋河大曲酒以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。

2、双沟酒

双沟酒产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头，坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。久远的历史长河中，双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说，广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇，如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等，明代的黄九烟，当代的陈毅父子，叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等，在许多美好诗篇里，双沟美酒香透千百年的每一个日子。

3、汤沟白酒

汤沟白酒产地汤沟镇，地处北温带南缘，雨量充沛，境内四季分明，适宜酿酒原辅农作物的种植生长和各类微生物的繁殖，非常有利于制作中高温曲，生成众多酿酒微生物种群和酶系，赋予汤沟酒独特的风味。土壤质地呈粘质，泥土中含有大量的腐植质和有益菌群，构成制曲、酿酒不可或缺的菌群，造就了汤沟酒独特的风味特征。这也是汤沟酒自成风骨和不可易地再造的原因所在。汤沟白酒香而不艳、净而不寡、绵而不淡、甜而不腻。

以上就是我对江苏知名酒水品牌的相关介绍了，希望你可以喜欢。当然，除了这些以外，江苏还有着众多美酒佳酿。比如今世缘、沛公、分金亭酒等酒都是江苏非常有特点的酒水，感兴趣的朋友可以尝试一下哦!