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婚礼上喝交杯酒的酒礼习俗是起源于什么时候?
交杯酒,是汉族婚俗之一, 在婚礼上喝交杯酒的习俗是起源于什么时候呢?
交杯酒,就是将两个小杯子连在一起用力合起来饮用的。交杯酒有一种叫做"双喜",意思是新人和父母把两颗手上的金珠放在一块儿,等到新人们吃完后一起再来碰一下,因为这时候双方都有一个共同点——对方不能相互牵着鼻子走,因此男女方要相互敬一杯。而古人的这种礼节也非常讲究:两人互不相识,也不需要互相帮助、交换东西。而且交杯的时候要先喝一碗甜汤或者红糖水。所以,这个“双喜”字就被称为婚宴酒了!
现在很多人会觉得交杯酒是古代的一种仪式,但其实它早已成为汉族传统婚姻中的一项重要的习俗之一。那么关于交杯酒的历史最早可以追溯至商周时期,《史记·殷本纪》中就有这样一段描写:"帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹钦而甘之;又曰:“仪狄始作酒醪,变五味;少康(杜康)作秣酒。”这是说从夏朝开始便有了用瓜果酿制酒的方法。到了西晋时期,交杯酒才慢慢成为结婚时所必不可缺的一个环节。到了宋代,人们逐渐掌握了用谷物制作成的饮料进行祭祀或作为庆贺佳节的重要活动,"百花齐放"的局面愈加鲜明,并出现了各种新的交杯仪式。
交杯酒虽然是一种宴会形式但是它的由来还是比较悠久的。《楚辞.招魂》,卷十一也有这样的描述"以玉为例:初次见面者皆摇晃酒盅,然后各执一张长长的白纸与铜爵。另一边则分别拿着一只尖锐的小玻璃杯斟满交杯酒,每人共饮三盏。这一场景流传至今已有数千年历史了。
我国早期没有现代意义上的婚俗,只是传统的男主妇之间划拳行令的方式而已,一般只有在夫家过生日、亲戚朋友到来的时候才会举行。而当时的人往往都是自己一个人去参加一场盛大的婚典,并且还邀请自己的兄弟姐妹前来参加。后来由于种种原因不得不外出打工,导致家庭经济困难以及一些社会问题越来越严重,所以婚礼上必须要准备一定的食材和物品。如果宾客们聚在一起的话,为了庆祝这一重大时刻就要做好筹备工作,否则可能会造成很多尴尬的事,所以在举办婚宴之前最好提前预订好食物。同时还要了解不同地区的气候条件和民风习惯,才能更好的适应这些场合,让新人感受到更美好的生活时光。
婚礼喝交杯酒需要喝完吗
交杯酒是婚礼上必不可少的,因为在结婚的时候人们都要用到这种酒,并且喝了之后也是要回礼给亲朋好友看的。那么婚礼喝交杯酒需要喝完吗?接下来跟小编一起看看婚礼交杯酒具体怎么吃吧!
婚宴喝交杯酒需要喝完吗?其实这个问题没有一个确定答案。首先我们要知道的是,交杯酒并不是说所有的宾客都应该去参加的,而且也并不是所有人都是可以饮用的,这也就是为什么现在很多人会选择喝交杯酒的原因之一。但是如果有客人的话我们也可以将它放在桌子上面。在喝完这一碗交杯酒后就不要再继续饮用了,因为这样对整个宴会是非常不利的,同时也会影响到其他人。
交杯酒一般情况下是在两个人的共同举着酒杯喝,而且喝完了之后还要把双方父母、亲戚朋友等敬一遍。然后大家开始进行互敬。当大家都走到一块以后就代表新人彼此之间已经有了距离,而此时就可以结束这场婚礼。
结语:婚礼喝交杯酒不需要喝完吗?对于很多来宾来说还是比较熟悉的事情,所以婚礼的时候都会选择喝交杯酒的哦~希望以上的分享能够帮助新老朋友们,作为参考。
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