你知道储存白酒的3个理想条件是什么吗

你知道储存白酒的3个理想条件是什么吗

俗话说“酒需三分酿，七分藏”，白酒的质量与风味以及贮存老熟程度有着密切的关系。因为在适合的环境当中，经过储存后的白酒风味更佳。那么，你知道储存白酒的3个理想条件是什么吗?接下来就和我一起去了解一下吧!

容器

一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有众多微量元素能促进酒分子结合作用，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，同时自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。

若日常所见的瓶装白酒要长时间存放，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整性。

温度

白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右，这一温度下能更好的促进酒体老熟。温度较高，酒精易挥发，高容易出现“跑度”;温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。同时，要防止温差变化过大，保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要。

湿度

白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。过于潮湿的环境，不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛，如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，严重影响酒的品相。当然也不能太干燥，特别是在北方，经常开窗通风很容易造成塑膜短时间内爆裂，建议在存酒的地方放置一些容器盛水增加湿度。

总之，适宜的储存方式，能够让白酒的口感更好，如果储存的方法不当，就会导致白酒是去原本的风味，口感会变淡。以上就是关于储存白酒的3个理想条件是什么的相关介绍啦，希望对你有一定的帮助哟!