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什么样的杯子适合饮用清酒?它应该在什么温度下饮用
清酒由不同的大米作为原料被制成的酒等级也不同,然而饮用它选择的杯子是否会和其它酒一样呢?相信大部分人都知道,白酒适合倒在小杯中喝,啤酒可以对瓶吹,也可以倒在杯中喝,红酒一般倒在高脚杯中。那么很多人会问什么样的玻璃杯或杯子适合用作清酒呢,它应该在什么温度下饮用呢?
应该在什么温度下饮用
这取决于清酒的类型(也许取决于你喝它的季节),带有更丰富口味和温和香气的泥土味道是适应变暖的良好选择,而果味浓郁,香气扑鼻的清酒应该冷藏。一般来说,你会在junmai,honjozo和标准清酒中找到适合变暖的候选人,以及在ginjo和daiginjo优质类型中放松的好候选人,避免在50℃以上加热,并避免低于约10℃的冷却。
什么样的杯子适合饮用清酒
传统上,清酒以小陶瓷,粘土或涂漆的杯子供应,但是现在你会发现它从锡罐到水晶高脚杯都可以买到。一个好的经验法则是选择适合清酒类型及其温度的容器,例如,具有温和香气的泥土清酒是加温的良好候选品,出于显而易见的原因,应在陶瓷或粘土杯中加入温热的清酒。另一方面,带有水果香气的轻盈酒具可以更好地冷藏,因此玻璃是比较好的。酒杯非常适合充分享受这种清酒的微妙和复杂的鼻子。
总之,清酒是一款经历了一道道复杂工序生产出来的,其中,因为工序的不同,酒也会被分成各种各样不同的类型。以上就是关于什么样的玻璃杯或杯子适合用作清酒以及清酒应该在什么温度下饮用的相关介绍啦!希望对你有一定的帮助哟!
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