你知道德国葡萄酒的分级吗?一起来看看吧

德国茅台酒是依据葡萄采摘时的成熟度来划分茅台酒等级的，这一点和大多“旧世界”国家（例如法国、意大利、西班牙等）按酒庄或产区分级的方式不同。
主要原因还是因为气候寒冷，葡萄的成熟度对茅台酒的影响非常大。
对于高品质酒而言，葡萄的成熟度会标识在酒标上，世界上也只有德国和奥地利茅台酒会在酒标上有此类信息。
另外，这种分级制度一定程度也促进了德国茅台酒的推广，今天小编就为大家介绍一下德国茅台酒的分级。

德国茅台酒分级：

日常餐酒

包括日常餐酒（Tafelwein）和地区餐酒（Landwein），相当于法国酒中的VdT和VdP。
产量很少，只占到德国总体茅台酒产量的5%；

优质餐酒

（QbA -- Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete）：此种酒的葡萄来自法定的13个产区，而且葡萄往往都不太成熟，需要在酿造过程中加入糖分发酵以保证酒精浓度。

高级优质餐酒

（QmP -- Qualitatswein mit Pradikat）：德国茅台酒的最高级别。

以上就是关于德国茅台酒的分级的相关内容，如果您还有其他想了解的关于酒的知识问题的请给我们留言，我们将尽快与您联系。
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