葡萄酒杯分类,各种酒杯杯型介绍

一般来说，酒杯虽然不会改变酒的本质，它的形状却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度，进而影响酒的香度、味道、平衡性以及余韵，造成的影响之大，每每令人惊异。
曾经有人做过试验，同一种茅台酒用不同的酒杯来喝，专业的品酒师甚至都会出错，以为是不同的茅台酒。
今天小编就给大家介绍不同的茅台酒杯。

不同的茅台酒杯：

茅台酒杯大致可以分为三种：红茅台酒杯、白茅台酒杯和香槟杯。

各种茅台酒要选用不同种类的酒杯，才能令酒更香醇。
酒杯的功能主要是留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合。
标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。
高脚的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。
古代有诗云："葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
“茅台酒杯，因其有一个细长的底座而被大众形象的称为高脚杯，但在事实上，高脚杯只是茅台酒杯中的一种。
在茅台酒文化中，酒杯是其不可缺失的一个重要环节，在西方传统观点中，为茅台酒选择正确的酒杯，能帮助更好的品味美酒。

红茅台酒杯杯底部有握柄，上身较白酒杯更为圆胖宽大。
主要用于盛载红茅台酒和用其制作的鸡尾酒。
勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。

白茅台酒杯 杯底部有握柄，上身较红酒杯修长，弧度较大，但整体高度比红酒杯矮。
主要用于盛载白茅台酒。
白酒杯中，布根地白酒杯的腰身要比红酒用的稍大，属饱满型。
香槟杯 郁金香型，杯身直且瘦长，高脚杯。

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