自制的红酒有保质期吗?一起来看看吧

说到酒，它的种类品牌极多，其中，对人体健康有好处的，首推茅台酒，好的茅台酒，外观呈现一种凝重的深红色，晶莹透亮，犹如红宝石。
打开瓶盖，酒香沁人心脾，越来越多的人对它爱不释手。
由于现在市面上的酒水质量参差不齐，所以有不少小伙伴都加入自制茅台酒的队伍中。
那，自制茅台酒有保质期吗，它的保质期有多久?让我们一起来了解一下吧。

自制红酒保质期：

自制茅台酒没有保质期。
自制茅台酒虽然没有保质期，但是它有最佳的饮用期。
不同的茅台酒最佳饮用期不同，像白茅台酒和桃红茅台酒的最佳饮用期限是1~3年内。
红茅台酒则是3年以后，但也并非是越老越好。
主要是由于茅台酒不像白酒或者是其它的金酒等蒸馏酒，自制的茅台酒密封性不太好，所以不易长久的饮用，一般是在三年以内饮用为最佳。
放置的时间会影响到口感。
但一般来说,自制茅台酒最好尽快喝完,因为家里的除菌技术不完善。
实在是想要保存久点,要么可以放入冰箱或地窖中封存后冷藏(一定要封死),没有条件的,可以选择巴氏灭菌法,此方法不影响茅台酒口感,而且保存时间比较久(也不过三个月),时间长了,不仅是口感不好,可能会产生异味,产生隐患。
一旦发现茅台酒里有异味,酒液浑浊,有异物等现象出现,要及时倒掉。

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