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陈年好酒有哪些香气?香气多种多样
白酒在当前市场中有着很高的销量,用户群体属性也是非常的多。白酒除了直接饮用以外也有不少的酒爱好者会珍藏起来,储存一定的时间以后再进行品尝。有一定年份的好酒除了本身的酒香以外还有带有特殊的香气,你知道陈年好酒有哪些香气吗。
1.酱陈
带有较淡相似酱香气味,但是和酱香有有所差距。在年份较高的浓香型白酒里能明显感受到,一般五粮液等酒中可以品尝出来。
2.窖陈
带有窖底的陈香气味,比较细腻舒适。一般窖香浓郁的酒长期保存以后会带有这种香气,其中泸州老窖就是非常知名的,比较突出。
3.木陈
带有一点木头的木香气,刺激性不大,比较舒适细腻。这种木陈的香气比较少见,产品较少,其中剑南春就是比较突出的产品。
还有其他的一些香味,比如老陈、曲陈等香味,也是较为丰富,其中老陈是较为常见的,产品种类也是较多的。不同的人喜欢不同的香气,对于香气的品尝也有所不同。所以在保存的时候挑选自己喜欢的产品进行保存会更好一点。
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