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茅台酱香型酒，一百多年来的至臻经典茅台酒，作为中国素有的名酒之一，其口感深受众多消费者喜爱。而茅台酱香型酒，则被誉为茅台酒中的至尊，并被列入国宴用酒。接下来，我们将从历史背景、酿造工艺、口感特点、市场情况等多个方面来探析茅台酱香型酒的魅力。茅台酱香型酒的历史渊源茅台酒的历史可以追溯到明代，而茅台酱香型酒的开始则是在20世纪初。经过近百年来的不断改进和升级，茅台酱香型酒如今成为了世界享有盛名的名酒之一。在过去的十年中，茅台酱香型酒更是直接迈向了国际市场，并扩展了其业务范围，成为了一款全球畅销的名酒。茅台酱香型酒的酿造工艺茅台酱香型酒采用了酿造工艺中的密封发酵过程。酿造过程中还蕴含了多种传统工艺：包括下沙、糟料添加、蒸馏等。这些传统工艺为茅台酒增添了许多独特的口感特点。除此之外，茅台酱香型酒采用的都是地理标志保护产品上述的当地水源和粮食原料，更加地突出了茅台酱香型酒的重要性。茅台酱香型酒的口感特点茅台酱香型酒的口感丰富，难以细数。整体来说，茅台酱香型酒透露一种复杂而和谐的口感，不同的入口口感配上舌尖的良好恰到好处的刺激，让人不由得感叹。茅台酱香型酒的香气层次多，呈现出高浓度，它有着丰富的香气组分和浓郁的酱香型。其中的酱香味是茅台酱香型酒比较大的特点。口感绵长柔和，余韵丰富，焕发出自然香气，揭示了良好陶醉感，让人久久不能忘怀，这也是茅台酱香型酒备受推崇的原因。茅台酱香型酒的市场情况随着全球市场的快速发展和茅台酱香型酒口感的影响力提升，茅台酱香型酒得到了更加成功的市场。茅台酱香型酒成为了全球比较受欢迎的酱香型酒之一，并且被很多国际名流青睐。由于其独特的口感，在全球市场都有极好的发展前途。茅台酱香型酒可谓名声大振，成为了中国文化走向世界的品牌形象。茅台酱香型酒成为了中国酒类文化的代表之一，其优美口感，丰富的口感特点，和世界一流的品质让它成为了无数国际高档餐馆和知名饮食活动的首选酒类。在未来，茅台酱香型酒应该会更加成功地进入全球市场，并让更多的人感受到这一中国文化代表的独特魅力。

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关于酒的知识分享：

最值得新手收藏的白酒_白酒收藏价值白酒很多人都喝过，那你知道值得新手收藏的白酒有哪些呢?那么今天学习啦小编就来给大家介绍一下最值得新手收藏的白酒。值得收藏的白酒之茅股嫡系名将810：398元。(750与200毫升容量与810酒质不同。810品质高于汉酱，但750和200毫升的质量较差)汉酱：180元坐等150元、珍品王子酒134.5元、仁酒：99元、酱门经典90元、茅台王子酒67元、茅台迎宾酒46元，漏价25元(2011年产带绿色食品标志)、茅台迎宾酒嘉宾级：67元。五粮液：52度普五粮液正装：480元、1618：530元(略好于普五，内敛，顺)、五粮液老酒56度：821元(老普五味道)公斤五粮液：900元、72度五粮液：1899元(以上价格出自顺丰优选、苏宁、京东购酒网的东卷叠加满减)68度五粮液(粤强包销)：530元、五粮液金榜题名(粤强包销)：350元、五粮陈壹号：166元(华致酒行订制包销，比1618差一些)(以上品种虽然为包销，保持了五粮液的水准和风骨)10年五粮液消费装：750元、10年五粮液正装：1000元、15年五粮液：2000元以上、国五液：330元(酒仙大券)(勾兑风格变化了，非五粮液的路子)五粮春：50度120元、五粮醇：这个凑单吧、现在新出的五粮特曲：166元、五粮头曲124元、六和液普通装：90元、六合液盛典装：108元(六和液曾经相当于汉酱在茅台的系列当中的地位了，绵柔，尾甜而杂，没有普五风格中的冲劲)。剑南春：剑南春：220元(苏宁顺丰)、珍藏级剑南春：299元(酒仙双12)、剑南春10年：600元(最低曾确切见过去年中期酒仙530元的单)、15年：870元(京东购酒)、典藏(30年)：2000元以上、东方红46度：870元(剑南春年份酒最开始出品为15年46度，典藏也是46度，后为了适应高度酒的消费需求，增加了52度产品。剑南春始终认为其产品在46度饮用口感最佳)新款金剑南(老款为贴牌包销)：这个等漏吧，不懂。剑南国宝红瓶鉴赏级：83元(剑南春其他嫡系也很多，但是实际购买的较少，不做罗列。如绵竹大曲、剑南红等)PS：绵竹大曲关注为为网，总有35元左右的年画绵竹大曲买一送绵竹头曲1瓶。值得收藏的白酒之董酒贵董：40元、经典董酒：70元左右、国密董酒系列:国密99元、特级国密：460元封坛系列：1997、1987、1977忒贵了，且价格虚高。不看。值得收藏的白酒之郎酒郎酒的老板前阵子盛传得出来拯救郎酒，看样子是出不来了。据报道郎酒一线酿酒工人离职严重了，各种下滑传闻不断。尽量慎重吧。且有消息人士指出2013年下半年生产的郎酒，某些指标超标。尽量慎重入2013年下半年之后生产的郎吧。健康更重要!老郎酒系列：2002：不入、1956：30-40元(丫就不是酱香酒)、1898：50-75元、紫砂郎：90元红花郎系列：红10：150元、红15：200-260元(红15定价原与汉酱珍珍原本同档次，标价≠价值，本次酒仙380青花郎可换2红15，等于做到了200元)、青花郎380元(酒仙)、红运郎：1500元、青云郎500毫升：2500元(保真卖家出手的价格，预计以后只低不高，据不靠谱情报，青云郎现在差不多相当于头几年的青花郎，虽然酒黄。。。。)。郎牌特曲：T3:40左右 T6：65-80(一号店65) T9：132元(郎T9约等于60窖龄层次，比60窖龄好一些)兼香新郎酒：6年：绕着走。9年：80作用，不用尝试。12年：200-260(酒鬼黄坛上下) 18年：360元-380元(包装高端大气上档次，相当震撼，品质在红坛与紫坛之间，甚至有几位独立酒友品鉴后认为比紫坛略好一线，但该匿名酒友经常红白啤酒混喝且血糖较高，仅供参考，新郎酒18年包装漂亮，但瓶子比较山寨。300以内出手吧。)值得收藏的白酒之泸州老窖1573：普通1573参照普五。价高不撸。中国品味2011版：880、国学类：1000元-1.8万元(3L5L的订制一般1折就卖，泸州老窖总部提货，还给开发票。)酿艺系列：价格不等，非超值价格无必要，低价撸几个瓶子摆那里那是极好的。泸州老窖窖龄系列30年：100元、60年160元、90年240元泸州老窖特曲：110元、特曲老酒9年：260元，7年价格不清楚、头曲：9元-50元(酒仙0元酒中的少数能用的)、紫砂大曲：150元(紫砂大曲与香港版本泸州老窖大曲酒分别为内销和外销版本，但质量不同。香港版本泸州老窖大曲酒约180港币折合150元人民币，国产紫砂大曲，不买也罢。据传说香港的泸州老窖大曲酒以后也没了。)ps：因为曾经买到假1573，在维权调研过程中结识了几位泸州老窖公司的人士，闲谈当中了解到泸州老窖的贴牌订制酒，质量管控体系中所允许的最高级别酒质为泸州老窖头曲，1573系列以下(不包含酿艺)均采用了不同程度的固液勾兑(调味酒+乙醇+乙酸乙酯+软化纯净水)。泸州老窖公司勾兑成品酒的批准量为最低一千吨。以上信息可能不准确，给诸位提供参考。值得收藏的白酒之山西汾酒玻汾≈出口汾=35元(这个不降价，太硬了)、琵琶汾：45元(停产了)、老白汾系列：老白汾10年：70-80元、老白汾15年：90-120元、清香至尊20年：150-180元青花瓷汾酒系列：青花汾酒20年：180-220元、青花汾酒30年：350-420元、850青花汾酒三十年：最低到过650左右，现价800-900元竹叶青：玻竹：25元、牧童：31元、金象：50元、国宝：50元(均为酒仙可用大卷时)(生产厂家为山西杏花村汾酒股份有限公司的为原厂正品，其中玻汾、出口汾现在为固液酿造了)水井坊：天号陈：红井台≈蓝晶莹=90元(虽冲，但是如果保真，现在看来价格也没啥意思。)水井坊系列井台：280、水井坊系列典藏52度：388、往事(包销)：150元新的鸿运风评不好，慎重，价格忘了。天号陈蓝色坛子的价格比较贵，没必要。洋河：海蓝：70-90、天蓝：165-250(165为代理商拿货底线价格，打款1000件发1500件货，综合成本，250为洋河一级代理批发价)、梦3(普剑档次)：299(普剑档次，价格出自酒仙)、梦6(普五档次)：500、梦9(价格坑爹)：1000-2000(有1000出的卖家，保真?没敢入。)西凤：绿西凤：23-30元、墨瓶西凤45元：、凤香经典系列10年：150元、20年：250-300元、30年：499元、华山论剑系列：价格不熟悉、酒交所的西凤50年：340元(订制包销)另有梦蓝5A，不熟悉。值得收藏的白酒之其他名酒古井贡55度曹操头：340元内(古井贡当年获奖产品为55度，曹操头颇为正宗)宋河粮液国字九号：460元(宋河最高端)水晶舍得：300元(酒交所，能达到普五的层次，对于沱牌舍得来说，达到普五档次，再往上提升很难了。这个算是舍得唯一一款性价比不错，值得下手的产品)黄鹤楼C6：240元(黄鹤楼获奖为清香型白酒，这是唯一一款市面有销售的，C9未上市)

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A股白酒企业半年报披露，库存居高不下，九成实现盈利中国20家A股白酒上市企业2024年上半年经营情况悉数披露完毕。贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒6家酒企营收超百亿元。其中，贵州茅台营收、净利润、毛利率均位居行业第一，再次体现出“带头大哥”的风范。业内人士表示，白酒行业已经由增量进入存量竞争时代，行业分化趋势在加剧，企业普遍面临着库存过高、动销降低与价格倒挂等现象，行业正处于深度调整期。茅台业绩一骑绝尘营收、净利润、毛利率均位居第一白酒作为基础消费行业，酒企普遍采用先款后货的经营方式，经营性现金流在反映企业现金收支情况的同时，也代表着企业业务经营的稳定性。数据显示，今年上半年，20家A股上市酒企经营性现金流净额合计为583.2亿元，同比大幅增长410.72%。主要在于贵州茅台和五粮液，经营性现金流净额分别从2024年上半年的-0.11亿元、18.87亿元，提高至本期的303.87亿元、113.3亿元，牢牢占据经营性现金流第一梯度。贵州茅台表示，企业经营性现金流净额的提高，主要在于本期公司控股子公司贵州茅台集团财务有限公司存放中央银行和同业款项净增加额减少及销售商品收到的现金增加所致。五粮液称，主要是报告期内公司现金回款比例提高，银行承兑汇票到期收现额度较高，销售商品提供劳务收到的现金大幅增加，同时去年经营性现金流净额技术低所致。综合来看，A股白酒上市公司经营性现金流分化较为严重。除贵州茅台和五粮液外，山西汾酒、古井贡酒、泸州老窖为第二梯队，经营性现金流净额均在50亿元左右。其余15家酒企，经营性现金流净额均不足10亿元。今年上半年营收排名第三的洋河股份，经营性现金流金额仅有2.6亿元。自2020年起，这已是顺鑫农业第12个季度经营性现金流净额为负。对此，顺鑫农业表示，主要由于本期销售商品、提供劳务收到的现金比同期减少所致。同花顺iFinD数据显示，2024年上半年，20家白酒上市企业中，15家企业经营活动现金流净额同比增长，贵州茅台、天佑德酒、伊力特位列三家，分别同比增长272290.42%、3466.52%、1381.01%。对于经营性现金流净额大幅增长，伊力特表示，主要受本期内销售收入增加，采购商品的支出减少所致。经营性现金流同比大幅增长行业分化较为严重白酒作为基础消费行业，酒企普遍采用先款后货的经营方式，经营性现金流在反映企业现金收支情况的同时，也代表着企业业务经营的稳定性。数据显示，今年上半年，20家A股上市酒企经营性现金流净额合计为583.2亿元。主要在于贵州茅台和五粮液，经营性现金流净额牢牢占据经营性现金流第一梯度。贵州茅台表示，企业经营性现金流净额的提高，主要在于本期公司控股子公司贵州茅台集团财务有限公司存放中央银行和同业款项净增加额减少及销售商品收到的现金增加所致。五粮液称，主要是报告期内公司现金回款比例提高，银行承兑汇票到期收现额度较高，销售商品提供劳务收到的现金大幅增加，同时去年经营性现金流净额技术低所致。综合来看，A股白酒上市公司经营性现金流分化较为严重。除贵州茅台和五粮液外，山西汾酒、古井贡酒、泸州老窖为第二梯队，经营性现金流净额均在50亿元左右。其余15家酒企，经营性现金流净额均不足10亿元。今年上半年营收排名第三的洋河股份，经营性现金流金额仅有2.6亿元。自2020年起，这已是顺鑫农业第12个季度经营性现金流净额为负。对此，顺鑫农业表示，主要由于本期销售商品、提供劳务收到的现金比同期减少所致。对于经营性现金流净额大幅增长，伊力特表示，主要受本期内销售收入增加，采购商品的支出减少所致。13家白酒企业毛利率超70%9家毛利率同比下降多家企业在2024年半年报中表示市场进入存量竞争、市场份额向头部企业集中，但白酒行业整体毛利率仍保持平稳波动。同花顺iFinD数据显示，2024年上半年，17家白酒企业毛利率超60%。其中，贵州茅台毛利率最高，为91.8%。而泸州老窖、水井坊、酒鬼酒毛利率均超80%。20家A股白酒上市公司中，仅伊力特、顺鑫农业、金种子酒毛利率低于60%，分别为47.77%、32.16%、30.1%。事实上，作为“徽酒四朵金花”之一，金种子酒由于多年来中高端市场转型不畅，早已掉队其他“三朵金花”。2024年上半年，金种子酒实现营收7.68亿元，净利润亏损3781.47万元。从毛利率变动来看，2024年上半年11家酒企毛利率同比上涨，除岩石股份毛利率同比增长14.34%外，其余10家毛利率同比增长均不超过3%。作为白酒行业新起之秀，岩石股份采用团购模式经营销售。2024年上半年，岩石股份实现收入8.43亿元，同比增长69.73%;净利润0.54亿元，同比增长46.22%。另外9家毛利率同比下滑酒企中，有5家毛利率同比下降在3%以内，金种子酒下跌幅度最高，为9.48%。皇台酒业、天佑德酒、舍得酒业毛利率分别下滑6.09%、4.22%、3.29%。白酒整体渠道库存仍处高位5家酒企存货突破百亿元上半年，尽管大部分白酒企业业绩不俗，但终端经销商却普遍反映销售困难。6月19日，中国酒业协会市场专业委员会公布了《2024中国白酒市场中期研究报告》(下称“报告”)，报告显示51.43%的受访酒行业从业者认为上半年市场遇冷，整体渠道库存仍处高位。在20家A股白酒上市公司中，贵州茅台、洋河股份、五粮液、泸州老窖、山西汾酒5家酒企存货超百亿元。其中，贵州茅台以408.68亿元的存货位居白酒首位，其次是洋河股份存货为165.89亿元，第三名是五粮液，存货为160.98亿元。记者注意到，20家白酒企业中，仅有顺鑫农业存货较去年减少，其余企业存货金额均超去年同期。对于白酒企业存货周转天数，20家A股白酒上市公司库存周转天数普遍在230天以上，其中，水井坊、贵州茅台、泸州老窖、皇台酒业、口子窖5家企业达到1000天以上。据统计，存货周转天数最多的是水井坊，天数为1687天，由此可见水井坊的库存压力。对此，水井坊表示，2024年一季度，由于春节期间动销不及预期，公司的主要任务是降低社会库存、稳定价值链，因此决定减少出货量，由此导致一季度业绩同比出现较大幅度下降;二季度以来，经销商库存回到健康水平，门店库存也显著减少，恢复正常水平。行业进入深度调整周期白酒企业努力破局突围对于2024年下半年，多家白酒企业充满期待。但客观存在的事实是，白酒行业进入存量竞争时代，白酒企业的竞争更加残酷。舍得酒业在公告中表示，2024年下半年公司将持续加强品牌建设，打造敏捷型组织，聚焦战略产品，加速全国化布局，大力发展优质经销商，加强市场基础建设及消费者培育。来自新疆的伊力特表示，公司今年上半年产量同比去年上半年有所下降，面对竞争更加激烈的市场环境，下半年公司将扎实推进公司各项营销计划的落地，在竞争激烈的市场环境中，努力破局突围。水井坊则表示，下半年公司预期从第三季度开始营业收入恢复双位数成长，2024年全年公司预期净利润与营业收入同比2024年保持增长。知名酒类分析师、知趣咨询总经理蔡学飞在接受记者采访时表示，从目前来看，行业整体正向增长的趋势没有变化，特别是头部名酒多数呈现出规模与利润的双位数增长，这说明名酒的中高端与高端产品价格上升弥补了行业整体销量的缺失，中国酒行业结构性消费升级趋势在延续。“同时，我们也注意到，酒企存货量普遍上涨，销售费用增幅明显，应收账款出现反弹，这些都说明行业分化趋势在加剧，行业普遍面临着库存过高、动销降低与价格倒挂等，其中名酒企依靠着商务、礼品与宴席等市场的刚性需求不断发展，并且不断渠道下沉，进一步挤压了区域酒企生存空间，而大量区域中小型酒企经营困难，中国酒行业品牌、产能与产品集约程度进一步提升，行业发展进入深度调整周期。”蔡学飞说。蔡学飞表示，酒的社交性品类属性没有改变，随着名酒积极上半年的积极调整，以及国内相关刺激经济政策的逐步落地，加上消费者品质化消费进程加快，市场普遍对于下半年拥有文化、产区与品类优势的头部和区域强势名酒抱有乐观的态度，整个中国酒行业也在此轮挤泡沫中回归产业价值本源，从而促进行业高质量可持续发展。